إيطالي
اطلب: باستا مارينارا · بيتزا مارينارا · مينستروني · بروشيتا · خضروات مشوية · زيتون.
اسأل عن: اسأل عن الزبدة، الكريمة، البارميزان، باستا البيض، الأنشوجة في صلصة القيصر.
اطلب طعامًا نباتيًا في أي مكان على وجه الأرض. اختيارات حسب المطبخ، مكونات خفية يجب الانتباه إليها، وجبات الطيران، وبطاقة عبارات تدعمك.
اطلب: باستا مارينارا · بيتزا مارينارا · مينستروني · بروشيتا · خضروات مشوية · زيتون.
اسأل عن: اسأل عن الزبدة، الكريمة، البارميزان، باستا البيض، الأنشوجة في صلصة القيصر.
اطلب: تشانا ماسالا · دال · ألو غوبي · بهيندي · برياني خضار · روتي · إيدلي · دوسا.
اسأل عن: السمن (Ghee)، بانير، كريمة. اسأل إن كان خبز النان مدهونًا بالزبدة.
اطلب: تاكو الفاصوليا · غواكامولي · صلصة · أرز وفاصوليا · خضروات فاهيتا · رقائق.
اسأل عن: شحم الخنزير في الفاصوليا المهروسة والأرز، والجبن والقشدة الحامضة. اطلب خبز التورتيا المصنوع من الذرة.
اطلب: ما بو توفو (بدون لحم) · بهجة بوذا · فطائر خضروات · باذنجان سيشوان · خضروات مطهوة على البخار.
اسأل عن: صلصة المحار، صلصة السمك، نودلز البيض، مرقة الدجاج. اطلب بصلصة الفطر.
اطلب: كاري أخضر/أحمر (اطلب بدون صلصة سمك) · باد تاي (بدون بيض) · سوم تام · أرز المانجو اللزج.
اسأل عن: صلصة السمك، معجون الروبيان، البيض. قل 'جاي' (نباتي تايلاندي) أو 'مانغساويرات'.
اطلب: أفوكادو / خيار / إيناري ماكي · إيدامامي · تمبورا خضروات · حساء ميسو (اسأل عن الداشي).
اسأل عن: داشي (بونيتو)، مايونيز. اختر مطاعم تقدم داشي الكومبو فقط.
اطلب: حمص · بابا غنوج · فلافل · تبولة · فول · ورق عنب محشي · فتوش.
اسأل عن: صلصات الزبادي. تحقق من أن الفلافل لم يُقلى بالبيض.
اطلب: يا تاكيلت وات · ميسير وات · غومين · شيرو · إينجيرا. اطلب 'طبق الصيام' — فهو نباتي بالكامل تقليديًا.
اسأل عن: كيتفو، تيبس، دورو وات (كلها تعتمد على الحيوانات).
اطلب VGML (نباتي) وليس VLML. احجز قبل 24 ساعة على الأقل. أحضر وجبات خفيفة احتياطية — الأخطاء تحدث في ~10% من الرحلات الطويلة.
HappyCow تسرد المطاعم النباتية في أكثر من 180 دولة. خرائط Google: ابحث عن 'نباتي' في المنطقة للحصول على التقييمات والصور.
أحضر طبقًا وفيرًا — بورغينيون الفطر، سلطة حبوب كبيرة، دال — يتفوق بهدوء على طبق اللحم.
استخدم بطاقتنا للعبارات القابلة للطباعة — تغطي أكثر من 30 لغة مع صور للمكونات الحيوانية الشائعة وعبارة 'لا آكل اللحوم أو السمك أو الألبان أو البيض أو العسل'.
المطبخ الهندي (خاصة جنوب الهند)، قائمة الصيام الإثيوبية، والمزة الشرق أوسطية التقليدية كلها تقريبا متكيفة عالميًا. المطبخ الإيطالي سهل في المدن؛ أصعب في البلدات الصغيرة حيث الجبن هو الأساس.
اطلب 'VGML' (وجبة نباتية، وليس 'VLML' الذي يسمح بالألبان) قبل 24 ساعة على الأقل من المغادرة. أحضر لوح بروتين وفواكه طازجة كاحتياطي — أخطاء VGML شائعة.
اعرض إحضار طبق واحد شهي يخدم الجميع. تناول الطعام مسبقًا إذا كنت غير متأكد. حافظ على الود وتجنب الوعظ — الطعام هو الذي يقنع.