আমাদের মিশন

একটি ভেগান আন্দোলন গড়ে তোলা যা কাউকে অনূদিত ছেড়ে যায় না

অনলাইনে বেশিরভাগ ভেগান সংস্থান তিন বা চারটি ভাষায় বিদ্যমান। যে সম্প্রদায়গুলি উদ্ভিদভিত্তিক পরিবর্তন থেকে সবচেয়ে বেশি লাভবান হতে পারে — স্বাস্থ্যে, জলবায়ু স্থিতিস্থাপকতায়, খাদ্য সার্বভৌমত্বে — প্রায়শই তাদের নিজস্ব ভাষায় সবচেয়ে কম সংস্থান উপলব্ধ। আমরা সেই ব্যবধান বন্ধ করতে এখানে আছি।

একটি ভেগান আন্দোলন গড়ে তোলা যা কাউকে অনূদিত ছেড়ে যায় না
Photo: Farm Sanctuary / Wikimedia Commons (CC BY-SA)

আমরা যা বিশ্বাস করি

01.

ভাষা হলো প্রবেশাধিকার

যে আন্দোলন আপনার রান্নাঘরে পড়া যায় না সেটি আপনার জন্য একটি আন্দোলন নয়। অনুবাদ একটি অতিরিক্ত চিন্তা নয়; এটিই কাজ।

02.

ঐতিহ্য শত্রু নয়

প্রতিটি সংস্কৃতির উদ্ভিদভিত্তিক ঐতিহ্য রয়েছে যা তাদের স্থানচ্যুত করা মাংস শিল্পের চেয়ে পুরানো। ভেগানিজম একটি প্রত্যাবর্তন, মুছে ফেলা নয়।

03.

প্ররোচনা এবং স্বাগতম

আমরা সত্যের মুখোমুখি হওয়া এবং মানুষকে স্বাগত জানানোর মধ্যে বেছে নিতে অস্বীকার করি। ভেগানিজমের সৎ যুক্তিটিও সবচেয়ে উষ্ণ।

কেন এই ভাষাগুলো

অধিকাংশ ভিগান কন্টেন্ট মাত্র পাঁচটি ভাষায় সীমাবদ্ধ। আমরা এর সাথে একমত নই।

আপনি যদি কেবল সেই ভাষাগুলোতে অনুবাদ করেন যেখানে প্রাণী অধিকার আন্দোলন ইতিমধ্যেই শক্তিশালী, তবে আপনি কেবল তাদের কাছেই পৌঁছাবেন যারা এই বিষয়ে আগে থেকেই জানেন। আমরা Kiswahili, Yorùbá, Hausa, Bengali, Tamil, Vietnamese, Tagalog, Urdu, Haitian Kreyòl, Quechua, Nahuatl, Guaraní এবং অন্যান্য ভাষায় প্রকাশ করি কারণ মানব ইতিহাসের সবচেয়ে শক্তিশালী উদ্ভিদ-ভোজী ঐতিহ্যগুলো এই সম্প্রদায়গুলো থেকেই এসেছে — এবং তারা তাদের নিজস্ব রান্নাঘরের উপযোগী উপকরণ পাওয়ার দাবিদার, London বা Los Angeles থেকে করা কোনো অনুবাদ নয়।

আমরা যেভাবে কাজ করি

ছোট, ধীর, দায়বদ্ধ।

স্বেচ্ছাসেবী অনুবাদক

মাতৃভাষী মানুষ, যারা প্রায়ই প্রবাসী রাঁধুনি বা লেখক, মাসে কয়েক ঘণ্টা সময় দেন। প্রকাশের আগে প্রতিটি অনুবাদ দ্বিতীয় কোনো মাতৃভাষী দ্বারা যাচাই করা হয়। আমরা অনুরোধক্রমে অবদানকারীদের নাম তালিকাভুক্ত করি অথবা সরিয়ে ফেলি।

তথ্যের উৎস নীতি

প্রতিটি পরিসংখ্যানের সাথে একটি প্রাথমিক উৎসের লিঙ্ক থাকে — যেমন পিয়ার-রিভিউড জার্নাল, UN agency, বা সরকারি তথ্যভাণ্ডার। যদি আমরা লিঙ্ক দিতে না পারি, তবে তা প্রকাশ করি না। যখন নতুন তথ্য আসে, আমরা পাতাটি আপডেট করি এবং নিচে পরিবর্তনের কথা উল্লেখ করি।

No ads, no funnels, no data sales

আমরা কোনো বিজ্ঞাপন চালাই না, ইমেল লিস্ট বিক্রি করি না বা কারো আচরণ ট্র্যাক করি না। এই সাইটটি ছোট ছোট অনুদান এবং স্বেচ্ছাসেবকদের সময়ের ওপর ভিত্তি করে চলে। এটাই আমাদের সম্পূর্ণ বাজেট।

সম্পাদকীয় মানদণ্ড

আমরা যা করব এবং যা করব না।

আমাদের লক্ষ্য হলো এমন একজন সচেতন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের কাজে আসা যিনি আগে কখনো কোনো ভিগান ওয়েবসাইট পড়েননি। এর জন্য আমাদের কিছু কঠোর নিয়ম রয়েছে:

  • মূল পাতায় প্রাণী হত্যার কোনো বীভৎস ছবি থাকবে না। তথ্য যেন মানুষকে চমকে না দেয়।
  • কাউকে তার খাদ্যাভ্যাসের জন্য কখনোই লজ্জিত করা হবে না। আমাদের লক্ষ্য হলো পশুপালন শিল্প, ডিনার টেবিলে বসা মানুষটি নয়।
  • কোনো অলৌকিক দাবি করা হবে না। যদি কোনো উপকারের পক্ষে যথেষ্ট প্রমাণ না থাকে, তবে আমরা তা স্পষ্ট করে বলি অথবা সেটি বাদ দিই।
  • সংস্কৃতিকে ভুলভাবে উপস্থাপন করা হবে না। অনেক আদিবাসী এবং ঐতিহ্যবাহী খাদ্যতালিকা ইতিমধ্যেই মূলত উদ্ভিদজাত এবং আমরা সেভাবেই তাদের কৃতিত্ব দিই। উদ্ভিদজাত খাবারকে কেবল পশ্চিমা বা আধুনিক হিসেবে তুলে ধরা হয় না।
উত্স নীতি

আমরা কীভাবে প্রমাণ যাচাই করি।

যে অ্যাডভোকেসি তার দাবিকে অতিরঞ্জিত করে, তা যখন সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন হয় তখনই তার বিশ্বাসযোগ্যতা হারায়। আমরা নিজেদেরকে একজন সতর্ক বিজ্ঞান সাংবাদিকের মানদণ্ডে ধরে রাখার চেষ্টা করি: প্রাথমিক উৎস উল্লেখ করা, সততার সাথে অনিশ্চয়তা উপস্থাপন করা, সুপ্রতিষ্ঠিত অনুসন্ধান এবং উদীয়মান প্রমাণের মধ্যে পার্থক্য করা, এবং প্রমাণ পরিবর্তিত হলে আপডেট করা।

  • এই সাইটে প্রকাশিত প্রতিটি পরিসংখ্যান একটি প্রাথমিক উৎসের সাথে যুক্ত: একটি পিয়ার-রিভিউড জার্নাল নিবন্ধ, একটি জাতিসংঘ বা সরকারি সংস্থার প্রতিবেদন, অথবা সুস্পষ্ট পদ্ধতি সহ একটি নথিবদ্ধ সমীক্ষা।
  • যেখানে বৈজ্ঞানিক ঐকমত্য সুস্পষ্ট — উদাহরণস্বরূপ, প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের মধ্যে সংযোগ — সেখানে আমরা সরাসরি তা বলি। যেখানে প্রমাণ নির্দেশমূলক কিন্তু সিদ্ধান্তমূলক নয়, সেখানে আমরা সেভাবে ভাষা ব্যবহার করি ('সম্পর্কিত', 'কিছু প্রমাণ ইঙ্গিত দেয়')।
  • আমরা যে পরিসংখ্যানগুলি যাচাই করতে পারি না, এমনকি আকর্ষণীয় হলেও, সেগুলি ব্যবহার করি না। আমরা সংখ্যাগুলিকে সবচেয়ে উদ্বেগজনক চিত্রে বাড়িয়ে বলি না। আমরা রক্ষণশীল, সু-সমর্থিত অনুমান ব্যবহার করি।
  • যখন প্রমাণ পরিবর্তিত হয় বা একটি উৎস সংশোধন করা হয়, তখন আমরা প্রাসঙ্গিক পৃষ্ঠাগুলি আপডেট করি এবং নিচে পরিবর্তনটি উল্লেখ করি। আমরা সংশোধনগুলিকে উন্নতি হিসাবে দেখি, বিব্রতকর কিছু হিসাবে নয়।
  • আমরা শিল্প প্রাণীজ কৃষি — যা অত্যন্ত বৃহৎ এবং সু-নথিবদ্ধ — এর পরিবেশগত প্রভাব এবং ছোট আকারের বা ঐতিহ্যবাহী পশুপালনের পরিবেশগত প্রভাবের মধ্যে পার্থক্য করি, যা উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট এবং আরও প্রাসঙ্গিক।
কীভাবে অবদান রাখবেন

আপনি যেভাবে এর অংশ হতে পারেন।

Veg.ac স্বেচ্ছাসেবকদের উপর চলে। এই সাইটটি কখনও বিষয়বস্তু বা অনুবাদের জন্য অর্থ প্রদান করেনি, এবং আমরা এটি পরিবর্তন করার কোনো পরিকল্পনা করিনি। অর্থপ্রদত্ত বিষয়বস্তু গুণমানের চেয়ে পরিমাণের দিকে উৎসাহিত করে। স্বেচ্ছাসেবী অবদান একটি ভিন্ন সম্পর্ক তৈরি করে — মানুষ যা বিশ্বাস করে তা যোগ করে, যা তারা তৈরি করার জন্য চুক্তিবদ্ধ নয়।

একটি পৃষ্ঠা অনুবাদ করুন

আপনি যদি এমন একটি ভাষার একজন Fluent বক্তা হন যা আমরা প্রকাশ করি (অথবা যেটি আমাদের প্রকাশ করা উচিত), আমরা অনুবাদের অবদানকে স্বাগত জানাই। প্রতিটি অনুবাদ লাইভ হওয়ার আগে একজন দ্বিতীয় মাতৃভাষাভাষী দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়। আমরা অনুরোধ করলে অবদানকারীদের নাম প্রকাশ করি এবং অনুরোধ করলে ক্রেডিট সরিয়ে দিই। পেশাদার অনুবাদক হিসাবে কোনো অভিজ্ঞতার প্রয়োজন নেই — fluenct হওয়া এবং যত্নশীল হওয়াটাই গুরুত্বপূর্ণ।

একটি রেসিপি প্রস্তাব করুন বা লিখুন

আমরা বিশেষত সেই সমস্ত খাদ্য সংস্কৃতি থেকে ঐতিহ্যবাহী উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের প্রতি আগ্রহী যা ইংরেজি ভাষার ভেগান বিষয়বস্তুতে কম প্রতিনিধিত্ব করা হয়। যদি আপনার কাছে উদ্ভিদ-সমৃদ্ধ ঐতিহ্য থেকে কোনো পারিবারিক রেসিপি থাকে এবং আপনি এটি শেয়ার করতে চান, তাহলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা আপনার নাম, অঞ্চল এবং ভাষা সম্প্রদায় দ্বারা আপনাকে ক্রেডিট করব।

আমাদের তথ্য যাচাই করুন

আপনি যদি গবেষক, ডায়েটিশিয়ান, জলবায়ু বিজ্ঞানী বা এই সাইটটি কভার করে এমন কোনো ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ হন, তাহলে আমরা প্রাসঙ্গিক বিভাগগুলির একটি পর্যালোচনাকে স্বাগত জানাব। যদি আপনি কোনো ত্রুটি খুঁজে পান, দয়া করে সরাসরি আমাদের জানান — আমরা না জানার চেয়ে জেনে তা সংশোধন করতে চাই।

সাইটটি শেয়ার করুন

অবদানের সবচেয়ে সহজ রূপ: যদি আপনি এখানে কিছু দরকারী খুঁজে পান, তবে এমন একজন ব্যক্তির কাছে এটি পাঠান যিনি উপকৃত হতে পারেন। বিশ্বাস-এর মাধ্যমে বৃদ্ধিই একমাত্র গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এই ধরনের প্রকল্পের জন্য।

যোগাযোগ করুন

যোগাযোগ এবং উত্তর পাওয়ার প্রত্যাশা।

আমরা একটি ছোট, স্বেচ্ছাসেবক-চালিত প্রকল্প। আমরা প্রতিটি বার্তা পড়ি এবং প্রতিটি বার্তার উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করি, তবে আমরা দ্রুততার নিশ্চয়তা দিতে পারি না। এখানে আপনি যা আশা করতে পারেন।

  • অনুবাদ, তথ্য যাচাই, বা রেসিপি অবদান সংক্রান্ত ইমেলের উত্তর দুই সপ্তাহের মধ্যে দেওয়া হবে।
  • তথ্যগত ত্রুটিগুলি জানানোর ইমেলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে এবং এক সপ্তাহের মধ্যে নিশ্চিত করা হবে।
  • মিডিয়া অনুসন্ধানগুলির উত্তর দেওয়া হবে যদি আমাদের বলার মতো দরকারী কিছু থাকে এবং প্রকাশনাটি এমন মানুষের কাছে পৌঁছানোর সম্ভাবনা থাকে যারা তথ্য থেকে উপকৃত হতে পারে।
  • বিরূপ বার্তাগুলি পড়া হবে এবং তারপর সংরক্ষণাগারভুক্ত করা হবে। আমরা আপত্তি প্রকাশ করার জন্য যারা আমাদের সাথে যোগাযোগ করে তাদের সাথে বিতর্ক করব না — তবে আমরা তাদের মুছে ফেলব বা উপেক্ষা করব না। কখনও কখনও তাদের শত্রুতার নিচে একটি বৈধ যুক্তি থাকে।
  • আমরা আবেদনকারী যেই হোক না কেন, সঠিক, উৎসভিত্তিক তথ্য সরানোর অনুরোধে সাড়া দিই না। আমাদের সম্পাদকীয় স্বাধীনতা এই সাইটটিকে দরকারী করে তোলার একমাত্র জিনিস।

আমাদের সাথে কথা বলুন

আমরা অনুবাদক, আঞ্চলিক সম্পাদক, ফটোগ্রাফার এবং শেফ খুঁজছি। যদি আপনার ভাষা অনুপস্থিত থাকে বা আপনার রান্না ভুলভাবে উপস্থাপিত হয়, আমাদের লিখুন — সেটাই ঠিক যে ব্যবধান বন্ধ করতে আমরা এখানে আছি।

hello@kijani.movement

আমরা যে সব ভাষায় প্রকাশ করি

  • EnglishEnglish
  • KiswahiliSwahili
  • YorùbáYoruba
  • አማርኛAmharic
  • HausaHausa
  • বাংলাBengali
  • தமிழ்Tamil
  • Tiếng ViệtVietnamese
  • TagalogTagalog
  • اردوUrdu
  • KreyòlHaitian Creole
  • УкраїнськаUkrainian
  • ShqipAlbanian
  • فارسیPersian
  • العربيةArabic
  • 中文Mandarin
  • हिन्दीHindi
  • Bahasa IndonesiaIndonesian
  • TürkçeTurkish
  • РусскийRussian
  • Runa SimiQuechua
  • NāhuatlNahuatl
  • Avañe'ẽGuarani
  • ქართულიGeorgian
  • ҚазақKazakh

পরিকল্পিত ভাষা: Yorùbá, አማርኛ, தமிழ், Tagalog, اردو, Runa Simi, Nāhuatl, Avañe'ẽ, Українська, ქართული, Қазақ, Shqip.