ভেগান খাবার, আপনার আসল প্রশ্ন অনুযায়ী সাজানো

কীভাবে একদিনের খাবার তৈরি করবেন

খাবার তৈরি করে, উপাদান নয়, আসলে খাদ্যাভ্যাস বদলায়

প্রায় কেউই পুষ্টি খায় না। মানুষ নাস্তা, দুপুরের খাবার, রাতের খাবার এবং রাত ৯:৪০-এ যা দ্রুত পাওয়া যায় তা খায়। একটি পরিবারকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে আনার নির্ভরযোগ্য উপায় হল অল্প কয়েকটি পুনরাবৃত্তিযোগ্য খাবার ঠিক করা এবং সপ্তাহের বেশিরভাগ সময় সেগুলো দিয়ে চালিয়ে নেওয়া।

একটি সপ্তাহ তৈরি করা যা টিকে থাকে

এটি সেই ক্রম যা বেশিরভাগ লোকেরা কার্যকর বলে মনে করে, যাতে সবচেয়ে কম ব্যর্থতা ঘটে।

1. 1

   আপনার পছন্দের পাঁচটি টেমপ্লেট বেছে নিন

   আপনার পরিবার আজ যে খাবারগুলি খুশি খায় সেগুলি থেকে শুরু করুন এবং প্রতিটির একটি উদ্ভিদ অ্যাঙ্কর সহ সংস্করণ চিহ্নিত করুন। পরিচিতি অভিনবত্বের চেয়ে আনুগত্যের জন্য বেশি কাজ করে।

2. 2

   একটি ডাল এবং একটি শস্য বড় পরিমাণে রান্না করুন

   প্রতিটির একটি পাত্র, একবার রান্না করা, চার দিনের জন্য ফ্রিজে বা অংশে হিমায়িত। এর পরে সবকিছু একত্রিতকরণে পরিণত হয়।

3. 3

   একটি স্বাদের তাক মজুত করুন

   সয়া সস, মিসো, টমেটো পেস্ট, স্মোকড পেপ্রিকা, জিরা, নিউট্রিশনাল ইস্ট, একটি ভিনেগার এবং একটি সাইট্রাস। প্রায় দশটি আইটেম বেশিরভাগ রান্নাকে কভার করে।

4. 4

   নাস্তা একবার পরিকল্পনা করুন, সাতবার নয়

   নাস্তা হল সেই খাবার যেখানে পুনরাবৃত্তির কোনো খরচ নেই। এটি একবার সমাধান করলে সপ্তাহের এক-তৃতীয়াংশ সিদ্ধান্ত দূর হয়।

5. 5

   দুটি জরুরি খাবার রাখুন

   একটি টিনজাত বিন পাস্তা এবং একটি হিমায়িত স্টির-ফ্রাই প্যাক। উদ্দেশ্য হল ক্লান্ত রাতের সিদ্ধান্তটিকে ডিফল্টভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক করা।

6. 6

   দুই সপ্তাহ পরে পর্যালোচনা করুন

   যে টেমপ্লেটটি কেউ আবার চায়নি সেটি বাদ দিন এবং যেটি সবচেয়ে দ্রুত শেষ হয়েছে সেটি দ্বিগুণ করুন। দুটি পুনরাবৃত্তি সাধারণত একটি স্থিতিশীল ঘূর্ণন তৈরি করে।

খাবার পরিকল্পনা সম্পর্কে প্রশ্ন