একই নীতি, জীবনের বাকি অংশেও প্রযোজ্য।
খাবার হল সহজ অংশ - তাকের প্রতিটি প্রাণীর পণ্যের জন্য অন্তত তিনটি উদ্ভিদ বিকল্প রয়েছে। আরও কঠিন ক্ষেত্র হল বাকি পরিবারের জিনিসপত্র: জুতো, সোফা, সাবান, ভেগান হওয়ার আগে বুক করা ছুটি। এর কোনোটা অসম্ভব নয়; এটি কেবল শেষের মুহুর্তে তাড়াহুড়ো করার চেয়ে আগে থেকে চিন্তা করার পুরস্কার দেয়।
চামড়া, পশম, রেশম, ডাউন, লোম, সোয়েদ এবং বিদেশী চামড়া প্রাণীর পণ্য। কটন, লিনেন, হেম্প, অর্গানিক বাঁশ, রিসাইকেলড পলিয়েস্টার, টেনসেল, কর্ক, পিন্যাটেক্স (আনারসের পাতা), আপেল চামড়া, মাশরুম চামড়া এবং রিসাইকেলড রাবার সবই ব্যবহারের উপর নির্ভর করে কার্যকর বিকল্প। সবচেয়ে নৈতিক পোশাক হল যেটি ইতিমধ্যেই আপনার আলমারিতে আছে — আপনার যা আছে তা পরে নিন এবং প্রাণিজ-মুক্ত বিকল্প দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
'লিপিং বানি', 'ক্রুয়েলটি ফ্রি ইন্টারন্যাশনাল' অথবা ভেগান সোসাইটির ট্রেডমার্ক খুঁজুন। সাধারণ নন-ভেগান উপাদানগুলি যা শিখতে হবে: কার্মাইন (E120, পিষ্ট বিটল), শেল্যাক, ল্যানোলিন, বিসওয়াক্স, কেরাটিন, কোলাজেন, জেলাটিন, কেসিন, চর্বি, হাঙ্গরের যকৃত থেকে স্কোয়ালিন। ইউরোপের বেশিরভাগ সুপারমার্কেটের নিজস্ব ব্র্যান্ডের সাবান এবং শ্যাম্পু এখন ভেগান এবং নিষ্ঠুরতা-মুক্ত; প্রথম মাসে দুবার লেবেল পড়া একটি স্থায়ী অভ্যাস তৈরি করে।
ভেগান হওয়ার আগে কেনা চামড়ার সোফা, পশমের গালিচা বা ডাউন ডুভেট থাকলে, নৈতিক পদক্ষেপ হল সেগুলো নষ্ট না হওয়া পর্যন্ত ব্যবহার করা। সেগুলোকে ফেলে দিলে প্রাণী ফিরে আসে না; এটি পণ্যটিকে ডাম্পিং গ্রাউন্ডে পাঠায় এবং আপনাকে একটি বিকল্প কিনতে বাধ্য করে, যার নিজস্ব পরিবেশগত প্রভাব রয়েছে। প্রতিস্থাপন করুন, ফেলে দেবেন না।
"সবচেয়ে নৈতিক পোশাক হল যেটি ইতিমধ্যেই আপনার আলমারিতে আছে।"
বিদেশে রেস্তোরাঁয় ভেগান খাবার বেছে নেওয়া আগের চেয়ে সহজ — HappyCow-এর মতো অ্যাপগুলি প্রায় প্রতিটি শহরেই ভেগান এবং ভেগান-বান্ধব জায়গাগুলি চিহ্নিত করে। 'প্রাণী পর্যটন' এড়িয়ে চলুন: হাতির পিঠে চড়া, বাঘের সাথে সেলফি, ডলফিনের খেলা, গাধার পিঠে চড়া, টাট্টু ঘোড়ার যাত্রা, ঘোড়ায় টানা গাড়ি, আবদ্ধ সামুদ্রিক পার্ক। বন্য মাছের সাথে স্নরকেলিং, স্বীকৃত আশ্রয়কেন্দ্রে পরিদর্শন এবং তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশে বন্যপ্রাণী দেখা সবই ভেগানিজমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
ভেগানিজম 'যতদূর সম্ভব'। আপনার ডাক্তার যে ওষুধগুলি প্রেসক্রাইব করেন তা গ্রহণ করুন — ফার্মাসিউটিক্যালসগুলিতে প্রাণীর উপর পরীক্ষা বর্তমানে প্রায় প্রতিটি দেশে আইনত বাধ্যতামূলক, এবং এক্ষেত্রে আপনার নীতিগুলির চেয়ে আপনার স্বাস্থ্যই কারণের জন্য বেশি সহায়ক। বিকল্প থাকলে জেলটিন-মুক্ত ক্যাপসুল সম্পর্কে আপনার ফার্মাসিস্টকে জিজ্ঞাসা করুন।
সিন্থেটিক চামড়া, কর্ক, পুনর্ব্যবহৃত রাবার, সুতির ক্যানভাস। ব্র্যান্ড: ভেজা (কিছু লাইন), উইল'স ভেগান স্টোর, ডক মার্টেন্স 'ভেগান' লাইন।
পুনর্ব্যবহৃত-পলিয়েস্টার বা প্রাইমালফট ইনসুলেশন ডাউন প্রতিস্থাপন করে; প্রযুক্তিগত সিন্থেটিক্স পশম প্রতিস্থাপন করে।
আপেল চামড়া, পিন্যাটেক্স, পুনর্ব্যবহৃত টায়ার রাবার এবং মোমযুক্ত তুলা সবই টেকসই।
অনেক মেমরি-ফোম, ল্যাটেক্স (উদ্ভিদ-ভিত্তিক) এবং পকেট-স্প্রিং ম্যাট্রেস পশম-মুক্ত; স্পেক শীট পড়ুন।
খাবার ছাড়া অন্য কোন খাতে প্রাণীদের ব্যবহার করা হয়।
Cruelty Free International, Humane Society International, FAOSTAT (2023 সালের অনুমান)।
তুলনামূলক উপাদান পদচিহ্ন এবং কল্যাণ লোড।
| উপাদান | আহত প্রাণী | CO₂e প্রতি কেজি | উদ্ভিদ বা পুনর্ব্যবহৃত বিকল্প |
|---|---|---|---|
| পশম | ভেড়া (মুলসিং, 4-7 বছরে কসাই) | 21–24 kg | অর্গানিক কটন, হেম্প, পুনর্ব্যবহৃত পশম |
| চামড়া | গবাদি পশু (কসাইয়ের সহ-পণ্য) | 17 kg | ক্যাকটাস, আপেল, মাশরুম, পুনর্ব্যবহৃত PET |
| সিল্ক | সিল্কওয়ার্ম (গুটিতে সেদ্ধ) | 18 kg | টেনসেল, মোডাল, পিস সিল্ক |
| ডাউন | হাঁস, রাজহাঁস (প্রায়শই জীবন্ত অবস্থায় পালক উৎপাটন করা হয়) | 5 kg | প্রাইমালফ্ট, থার্মোর, পুনর্ব্যবহৃত পলিয়েস্টার |
| লোম | মিন্ক, শিয়াল (খাঁচায় গ্যাস দিয়ে মারা হয়) | 110 kg | পুনর্ব্যবহৃত ফাইবার থেকে নকল লোম |
উৎস: Higg Materials Sustainability Index; Textile Exchange 2023.
ভেগানিজম খাবারের প্লেটের চেয়েও বেশি কিছুকে স্পর্শ করে: পনির-আবৃত ডেন্টাল ফ্লসের মোম, কিছু পেইন্ট প্রাইমারে কেজিন, বিট চিনির হাড়ের চারকোল, অপরিষ্কার বিয়ারের আইসিংগ্লাস। বেশিরভাগ অভিজ্ঞ ভেগানরা একটি সুস্থ পথ অবলম্বন করেন - যখন সুবিধাজনক হয় তখন অদলবদল করুন, আচ্ছন্ন হবেন না। Bunny Free এবং Cruelty Cutter-এর মতো অ্যাপগুলি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে প্রসাধনী এবং গৃহস্থালি পণ্য পরীক্ষা করে; Barnivore ওয়াইন এবং বিয়ারের তালিকা করে।
HappyCow প্রতিটি শহরকে ভেগান-বান্ধব শহরে পরিণত করে। এয়ারবিএনবি রান্নাঘর দশবারের মধ্যে নয়বার হোটেল রেস্তোরাঁকে ছাড়িয়ে যায়। বাদাম, শুকনো ফল এবং একটি ইনস্ট্যান্ট ওটসের ছোট একটি ব্যাগ প্যাক করুন — বিমানবন্দরের বিকল্পগুলি উন্নত হচ্ছে তবে নির্ভরযোগ্য নয়। অনেক এয়ারলাইন 48 ঘন্টা আগে ভিজিএমএল বিশেষ খাবারের অনুরোধ গ্রহণ করে; কিছু এখন দীর্ঘ যাত্রায় সর্বনিম্ন নির্গমনের বিকল্প হিসাবে ভেগানকে ডিফল্ট করে।
বিদ্যমান চামড়া, পশম বা সিল্ক ফেলে দেবেন না; সেগুলিকে শেষ না হওয়া পর্যন্ত ব্যবহার করুন এবং শেষ হয়ে গেলে গাছ বা পুনর্ব্যবহৃত উপকরণ দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। ফ্যাশন শিল্প বিশ্বের heaviest দূষণকারীদের মধ্যে একটি — প্রতিটি পোশাক যা ব্যবহার করা হয় তা ফাইবার নির্বিশেষে একটি ছোট পরিবেশগত জয়। নতুন কেনাকাটা: কটন, লিনেন, হেম্প, টেনসেল, পুনর্ব্যবহৃত পলিয়েস্টার, উদ্ভিদ চামড়া (ক্যাকটাস, আপেল, মাশরুম)।
যেসব ক্রেতারা সক্রিয়ভাবে প্রাণীদের উপর পরীক্ষা এড়িয়ে চলেন, তাদের মধ্যে পরিচিতি ও বিশ্বাস।
Mintel Ethical Consumer Report 2023.
শ্যাম্পু, টুথপেস্ট এবং লিপস্টিকের পিছনের অংশটি পড়ুন। প্রতিটি শেষ হলে প্রতিস্থাপন করুন — আপনার যা আছে তা ফেলে দেবেন না।
পরের বার যখন আপনি বুট, একটি কোট, একটি বেল্ট বা একটি মানিব্যাগ কিনবেন, তখন একটি নন-অ্যানিমাল সংস্করণ বেছে নিন। এক বা দুই বছরের মধ্যে পোশাকের পরিবর্তন শান্তভাবে সম্পন্ন হয়।
কুকুরের খাবার একটি পরীক্ষিত ভেগান ব্র্যান্ডে পরিবর্তন করুন, পরিবারকে জানান আপনি কী ধরনের উপহার চান এবং সেখানে কী খেতে পারেন তা দেখে ছুটি ফিল্টার করা শুরু করুন।
বেশিরভাগ সিদ্ধান্ত আর সিদ্ধান্ত থাকে না। নতুন ডিফল্টগুলি কেবল ডিফল্ট।
ক্যাকটাস, আপেল, আনারস এবং মাশরুম থেকে তৈরি উদ্ভিদ-ভিত্তিক চামড়া এখন মূলধারার ব্র্যান্ডগুলি দ্বারা বিক্রি হয়। রিসাইকেলড-PU হল সবচেয়ে সস্তা প্রবেশ পথ।
রিসাইকেলড পলিয়েস্টার ইনসুলেশন, কপোখ এবং Tencel আপনাকে উলের মতোই উষ্ণ রাখে এবং দ্রুত শুকিয়ে যায়। সেকেন্ড-হ্যান্ড ফ্লিস হল সর্বনিম্ন-প্রভাবের বিকল্প।
Leaping Bunny অথবা Vegan Society লোগো খুঁজুন। শুধুমাত্র 'প্রাণীদের উপর পরীক্ষিত নয়' কথাটির অর্থ এই নয় যে উপাদানগুলি ভেগান।
Method, Ecover, Bio-D এবং সুপারমার্কেটের নিজস্ব ব্র্যান্ডগুলি ব্যাপকভাবে ভেগান এবং নিষ্ঠুরতা-মুক্ত; মোম এবং ল্যানোলিনের জন্য পিছনের লেবেলটি দেখুন।
মতামত ভিন্ন। বেশিরভাগ ভেগান সংস্থা সেকেন্ড-হ্যান্ডকে গ্রহণযোগ্য মনে করে কারণ এতে নতুন চাহিদা তৈরি হয় না, তবে কিছু ভেগান দৃশ্যমানতার কারণে এগুলি এড়িয়ে চলে। উভয় অবস্থানই সমর্থনযোগ্য।
পশমের জন্য প্রজনন করা ভেড়াদের কল্যাণের জন্য লোম কাটা প্রয়োজন কারণ তাদের পশম এখন আর স্বাভাবিকভাবে ঝরে না। একটি সত্যিকারের উদ্ধার আশ্রয়কেন্দ্র থেকে প্রাপ্ত পশম সাধারণত ঠিক বলে বিবেচিত হয়; বাণিজ্যিক পশম নয়।
না। রেশমপোকাকে তাদের গুটির ভিতরে জীবন্ত সেদ্ধ করা হয় যাতে রেশমের সুতা অক্ষত থাকে। 'পিস সিল্ক' প্রথমে মথগুলিকে বেরোতে দেয় তবে এটি এখনও একটি প্রাণিজ পণ্য।
হ্যাঁ। এটি নষ্ট না হওয়া পর্যন্ত ব্যবহার করুন। তাড়াতাড়ি প্রতিস্থাপন করা বর্জ্য এবং নতুন উত্পাদনের চাহিদা তৈরি করে।
গৃহপালিত ভেড়াদের অতিরিক্ত পশম উৎপাদনের জন্য প্রজনন করা হয়েছে; লোম না কাটলে তারা কষ্ট পাবে। নিষ্ঠুরতা লোম কাটাতে নয় বরং মুলসিংয়ে (অ্যানেস্থেশিয়া ছাড়া জীবন্ত ত্বকের অপসারণ, অস্ট্রেলিয়ার অনেক অংশে এখনও বৈধ) এবং কসাইখানায় — পশম ভেড়াদের 4-7 বছর বয়সে হত্যা করা হয় যখন তাদের লোম পাতলা হয়ে যায়, যেখানে তাদের স্বাভাবিক জীবনকাল 10-12 বছর। কম পশম কেনা প্রজননের চাহিদা কমায়।
এই তিনটিই প্রাণীদের (ঝিনুক, মৌমাছি) জড়িত করে। বেশিরভাগ ভেগানরা এগুলো এড়িয়ে চলেন; কিছু লোক কীটপতঙ্গের ক্ষেত্রে সীমা নির্ধারণ করে। উদ্ভিদ মোম (ক্যান্ডেলিলা, কার্নাউবা) এবং অ্যাগাভ বা ম্যাপেল সিরাপ সরাসরি বিকল্প।
অনেক প্রস্তুতকারক (টেসলা, পোলস্টার, বিএমডব্লিউ) এখন সমস্ত কাপড় বা ভেগান-চামড়ার ইন্টেরিয়র স্ট্যান্ডার্ড বা আপগ্রেড হিসাবে অফার করে। অর্ডার করার সময় জিজ্ঞাসা করুন।
ধন্যবাদ দিন, তারপর অ-ভেগান উপহারগুলি নীরবে অন্যকে দিন বা দান করুন। প্রাণিজ পণ্যটি ইতিমধ্যেই উৎপাদিত; অগ্রাধিকার হল উপহারদাতাকে — সদয়ভাবে — সংকেত দেওয়া যে আপনি পরের বছর কী চান।
ভেগান জীবনধারা শুধু খাবারের বাইরেও বিস্তৃত - এর ব্যাপক প্রভাব সম্পর্কে গবেষণা কী দেখায় তা এখানে দেওয়া হলো।
ইইউ ২০১৩ সালে কসমেটিকস প্রাণী পরীক্ষা নিষিদ্ধ করেছে এবং এতে ভোক্তার ক্ষতির কোনো পরিমাপযোগ্য বৃদ্ধি দেখেনি, যা প্রমাণ করে যে বৈধ অপ্রাণীর পদ্ধতি (অর্গানোটাইপিক স্কিন মডেল, ইন কেমিকো অ্যাসেইস) ঐতিহাসিক ড্রেইজ এবং LD50 পরীক্ষার জন্য পর্যাপ্ত বিকল্প।[1]
অস্ট্রেলিয়ায় মিউলেসিং, পূর্ব ইউরোপীয় ডাউন ফার্মে লাইভ-প্লাকিং এবং ব্রাজিলীয় চামড়া সরবরাহ শৃঙ্খলের স্বাধীন তদন্ত বারবার এমন চর্চাগুলো নথিভুক্ত করেছে যা জনসাধারণ জেনেবুঝে অর্থায়ন করবে না, এবং Higg Materials Sustainability Index গরুর চামড়া এবং উলকে প্রতি কিলোগ্রামে সর্বোচ্চ প্রভাব সৃষ্টিকারী পোশাক সামগ্রীর মধ্যে স্থান দিয়েছে।[2][3]
Journal of Environmental Psychology-তে ২০১৯ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি ভেগান খাদ্য গ্রহণ খাদ্যের বাইরেও উচ্চতর প্র-সামাজিক এবং প্র-পরিবেশগত আচরণের পূর্বাভাস দিয়েছে, যা প্রায়শই ভীতিপ্রদ ক্ষতিপূরণ প্রভাবের পরিবর্তে একটি 'পরিচয় ছড়িয়ে পড়া' নির্দেশ করে।[4]
আগামীকাল আপনার সম্পূর্ণ ভেগান বাড়ি করার দরকার নেই। একটি বিভাগ স্থির করুন - জুতো, বা শ্যাম্পু, বা পরিষ্কারের সামগ্রী - এবং পরের বার অর্ডার করার সময় এটি পরিবর্তন করুন।