চর্বি

Butter বনাম Olive oil

Olive oil
Olive oil

গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

তুলনা করা হয়েছে
Butter বনাম Olive oil
ইউনিট
প্রতি কেজি
মেট্রিক্স
স্যাচুরেটেড ফ্যাট, কোলেস্টেরল
উৎস
USDA FoodData Central · Values vary by product and preparation.

প্রতি কেজি

স্যাচুরেটেড ফ্যাটg / 100 g
Butter
51
Olive oil
14
কোলেস্টেরলmg / 100 g
Butter
215
Olive oil
0

উৎস: USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Values vary by product and preparation.

রায়

মাখনের তুলনায় অলিভ অয়েল স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রায় ৭০% কমিয়ে দেয়।

মানুষের জিজ্ঞাসা

উদ্ভিজ্জ মার্জারিন কি ততটা ভালো?

অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ স্প্রেড বেছে নিন এবং লেবেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের তুলনা করুন। পাম এবং নারকেল তেল স্যাচুরেটেড ফ্যাট বাড়াতে পারে; ফর্মুলেশনের উপর ভিত্তি করে পরিবেশগত প্রভাব পরিবর্তিত হয়।

উপাত্ত: USDA FoodData Central · Values vary by product and preparation. · লিঙ্ক সহ CC BY 4.0 এর অধীনে পুনরায় ব্যবহারের জন্য বিনামূল্যে।

এই তুলনা আপনাকে যা বলতে পারে এবং যা পারে না

পার্থক্য ব্যাখ্যার আগে ভিত্তি বা পরিমাপের একক যাচাই করুন: এক কিলোগ্রাম খাবার, এক পরিবেশন, এক ক্যালরি এবং এক গ্রাম প্রোটিন ভিন্ন ভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেয়। সমান ওজন মানেই স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুষ্টিগত সমতুল্য খাবার নয়। মান তুলনা করার সময় মূল উৎসের সিস্টেম বা পরিমাপের ক্ষেত্র এবং রান্নার অবস্থা বজায় রাখুন।

পরিবেশগত অনুমানগুলো চাষাবাদ, প্রক্রিয়াকরণ, ভৌগোলিক অবস্থান এবং গবেষণার ধারণার ওপর নির্ভর করে। একটি বৈশ্বিক গড় আপনার নিজস্ব কেনাকাটার পরিমাপ নয়। সাধারণ ধারাগুলো সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করতে পারে, তবে কোনো নির্দিষ্ট পার্থক্যের আকার বা অবস্থানের জন্য প্রতিটি প্রাণিজ ও উদ্ভিজ্জ খাদ্য সম্পর্কে ঢালাও দাবির পরিবর্তে প্রাসঙ্গিক গবেষণাটি দেখা প্রয়োজন।

  • উভয় খাবারের জন্যই একই একক এবং একই কাঁচা বা রান্না করা রূপ ব্যবহার করুন।
  • উৎসটিতে কোন কোন প্রভাব অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা যাচাই করুন; কার্বন, পানি এবং জমি আলাদা পরিমাপ।
  • পরিবেশগত প্রভাব কম থাকার কারণে কোনো চিকিৎসাগত সুবিধা ধরে নেবেন না।
  • বিকল্প খাবারের পদটিকে উপযুক্ত প্রোটিন, শক্তি এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট বা ক্ষুদ্র পুষ্টি উপাদানের উৎসের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ করুন।
Our World in Data — Food impacts