Vitamin B12 supplements কি ভেগান?
হ্যাঁ — সাপ্লিমেন্টের B12 ব্যাকটেরিয়ার গাঁজন প্রক্রিয়ায় তৈরি হয়, পশুপাখি থেকে নেওয়া হয় না।
গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
- রায়
- ভেগান
- বিভাগ
- পরিপূরক (Supplements)
- এছাড়াও তালিকাভুক্ত
- Vitamin B12 supplements
- সেরা বিকল্প
- সায়ানোকোবালামিন ট্যাবলেট
কেন
সাপ্লিমেন্ট এবং ফর্টিফায়েড খাবারে ব্যবহৃত সায়ানোকোবালামিন এবং মিথাইলকোবালামিন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উৎপন্ন হয়। এটি একমাত্র পুষ্টি উপাদান যা প্রত্যেক নিরামিষাশী মানুষের নির্ভরযোগ্যভাবে সাপ্লিমেন্ট বা ফর্টিফায়েড খাবার থেকে প্রয়োজন; একই B12 খামারের পশুদের খাওয়ানো হয়।
লেবেলে কী পরীক্ষা করতে হবে
- আপনার নিজের প্যাকেটের উপাদান তালিকা — ভিটামিন B12 সাপ্লিমেন্টের রেসিপি দেশ অনুযায়ী ভিন্ন হয় এবং সময়ের সাথে পরিবর্তিত হয়
- তালিকায় দুধ, ঘোল, কেসিন, ল্যাক্টোজ, ডিম, মধু, জেলাটিন, কারমাইন (E120) এবং শেল্যাক (E904)
- "দুধ থাকতে পারে" একটি অ্যালার্জেন ক্রস-কন্টামিনেশন নোট, উপাদান নয় — বেশিরভাগ নিরামিষাশী এখনও এটি কেনেন
এর জন্য এটি অদলবদল করুন
মানুষের জিজ্ঞাসা
ভিটামিন B12 সাপ্লিমেন্ট কি ভেগান সার্টিফায়েড?
সার্টিফিকেশন রেসিপি থেকে আলাদা। অনেক পণ্য যেগুলোতে প্রাণীর কোনো উপাদান নেই সেগুলোতে ভেগান চিহ্ন থাকে না কারণ নির্মাতা একই উৎপাদন লাইন ব্যবহার করার বিষয়টি বাতিল করতে চান না। নিবন্ধিত ভেগান ট্রেডমার্কের জন্য প্যাকেটে দেখুন এবং উপাদান তালিকাকে প্রাথমিক প্রমাণ হিসাবে বিবেচনা করুন।
দেশভেদে উত্তর কি ভিন্ন হয়?
প্রায়শই, হ্যাঁ। একই ব্র্যান্ডের নাম বিভিন্ন ফ্যাট, ইমালসিফায়ার, রঙ বা ঘোল ব্যবহার করতে পারে নির্ভর করে কোন প্ল্যান্ট এটি তৈরি করেছে তার উপর, তাই অন্য বাজারের জন্য লেখা উত্তরের পরিবর্তে সর্বদা স্থানীয় লেবেল পড়ুন।
আরও পরিপূরক (supplements) পরীক্ষা
লিঙ্ক সহ CC BY 4.0 এর অধীনে পুনরায় ব্যবহারের জন্য বিনামূল্যে।