Konbyen tè yon mond ki baze sou plant ta libere?

Apeprè 3 milya ekta, apeprè 76% tè agrikòl aktyèl la, selon analiz Poore & Nemecek.

Èske elvaj bèt vrèman dèyè pèt Amazon an?

Wi — siveyans INPE ak analiz endepandan atribye gwo majorite debwazman an nan patiraj, ak tè rekòt pou manje ki swiv.

Èske rebwatman ta reyèlman estoke kabòn?

Wi. Forè ak savann retabli akimile kabòn pou plizyè deseni; potansyèl la mezire an santèn gigatòn CO₂.

E patiraj rejeneratif la?

Gains kabòn tè yo reyèl men modès, sature nan kèk deseni, epi yo jeneralman depase pa metan ak kondisyon tè.

Èske manje mwens pwodwi letye ede itilizasyon tè?

Wi — fwomaj itilize anviwon douz fwa ak lèt anviwon uit fwa plis tè pase pwa pou chak 100 g pwoteyin nan done mwayèn mondyal la.

Tout gidAnviwònman9 minit lekti

Tè, forè ak divèsite biyolojik: pi gwo bòdwo agrikilti a

Bèf ak kochon itilize 77% tè agrikòl epi retounen 18% kalori. Rapò sa a se rezon ki fè itilizasyon tè — pa emisyon poukont yo — se agiman anviwònman ki pi fò.

An brèf

Mwatye tè abitab se tè agrikòl; bèt ak manje yo okipe 77% ladan l.
Agrikilti se prensipal kòz debwazman, epi elvaj bèt se kòz prensipal debwazman Amazon.
Biomass mamifè sovaj yo diminye pandan ke bèt yo depase mamifè sovaj yo plizyè fwa.
Yon chanjman mondyal ki eskli pwodwi bèt ta ka libere apeprè 3 milya ekta, sa ki kreye opòtinite sibstansyèl pou restorasyon ekosistèm ak depo kabòn.

Chif kle yo

77%

Tè agrikòl ki itilize pou bèt ak manje

Our World in Data / FAO

18%

Kalori mondyal ki soti nan bèt sa yo

FAO

Gwo faktè

Patiraj bèt se yon gwo faktè nan pèt forè Amazon an

Our World in Data

3 bn ha

Tè agrikòl libere anba yon rejim alimantè mondyal ki baze sou plant

Science 2018

Pèdi efikasite a se tèmodinamik

Konvèti manje bèt an manje pou moun pèdi anpil nan enèji dyetetik li. Efikasite konvèsyon diferan selon espès ak sistèm pwodiksyon. Manje rekòt dirèkteman jeneralman mande mwens tè, byenke bèt k ap manje zèb ka itilize tou zèb ak sous-pwodwi rekòt ke moun pa ka manje.

Debwazman swiv demann, pa fwontyè

Anviwon twa ka nan soya mondyal yo itilize kòm manje bèt, sitou kòm repa apre ekstraksyon lwil oliv. Vyann bèf ak soya se gwo faktè deforestasyon twopikal. Komès ak demann ka deplase pwodiksyon, kidonk sètifikasyon ak règ enpòte bezwen konsepsyon ak ranfòsman ak anpil atansyon.

Pèt forè twopikal prensipal varye anpil selon ane ak rejyon.
Tè dechire lage kabòn ki estoke imedyatman epi pèdi kapasite sekwestrasyon alavni li.
Dife yo itilize pou dechire gen enpak sou sante rejyonal lwen fèm nan.

Divèsite biyolojik: konvèsyon abita se mekanis prensipal la

IPBES idantifye chanjman nan itilizasyon tè kòm prensipal kòz pèt divèsite biyolojik tè a, devan chanjman klimatik. Agrikilti se fòm dominan chanjman sa a. Bèt yo tou fè konpetisyon ak bèt sovaj pou dlo ak fouraj epi yo mennen pwogram rediksyon predatè atravè kontinan.

Rebwatman tè libere se levye ki manke a

Kontablite pri opòtinite kabòn montre ke retabli vejetasyon sou tè ki aktyèlman itilize pou agrikilti bèt ta ka sekwestre plizyè santèn gigatòn CO₂ sou plizyè deseni — konparab ak yon deseni oswa plis emisyon mondyal, epi li posib san nouvo teknoloji.

Done yo

Pataj biomas mamifè, mezire kòm kabòn (Bar-On et al., 2018)

Bèt60 %
Moun36 %
Mamifè sovaj4 % · ki rete

Yon koutje

Tè ki nesesè pou pwodwi 100 g pwoteyin

Manje	Tè m²	Relatif a pwa	Presyon prensipal
Vyann bèf (twoupo bèf)	164	48×	Debwazman, metan
Ti mouton	185	54×	Twòp patiraj
Fwomaj	39.8	12×	Rekòt manje
Vyann kochon	11	3×	Soya pou manje
Poul	7	2×	Soya pou manje
Tofou	2.2	0.6×	Ba
Pwa	3.4	1×	Ba

Objeksyon komen

ReklamasyonAgrikilti soya se vejetalyen ki lakòz li.

Sa prèv yo montreAnviwon twa ka nan soya mondyal la bay bèt ki elve; manje soya dirèk pou moun se yon ti minorite pwodiksyon.

ReklamasyonTè patiraj pa t ap ka grandi rekòt de tout fason.

Sa prèv yo montreGen kèk ki pa t ap ka — men tè majinal ka retabli kòm forè oswa savann, ki se yon benefis klimatik olye ke yon gaspiyaj.

ReklamasyonPèt divèsite biyolojik se sitou sou chanjman klimatik.

Sa prèv yo montreIPBES klase chanjman nan itilizasyon tè an premye, epi agrikilti se prensipal kòz li.

Kesyon moun poze

Konbyen tè yon mond ki baze sou plant ta libere?: Apeprè 3 milya ekta, apeprè 76% tè agrikòl aktyèl la, selon analiz Poore & Nemecek.
Èske elvaj bèt vrèman dèyè pèt Amazon an?: Wi — siveyans INPE ak analiz endepandan atribye gwo majorite debwazman an nan patiraj, ak tè rekòt pou manje ki swiv.
Èske rebwatman ta reyèlman estoke kabòn?: Wi. Forè ak savann retabli akimile kabòn pou plizyè deseni; potansyèl la mezire an santèn gigatòn CO₂.
E patiraj rejeneratif la?: Gains kabòn tè yo reyèl men modès, sature nan kèk deseni, epi yo jeneralman depase pa metan ak kondisyon tè.
Èske manje mwens pwodwi letye ede itilizasyon tè?: Wi — fwomaj itilize anviwon douz fwa ak lèt anviwon uit fwa plis tè pase pwa pou chak 100 g pwoteyin nan done mwayèn mondyal la.

Sous

Chif yo soti nan sous ki nan fen gid sa a.

Tèks ki sou paj sa a gratis pou w itilize anba lisans CC BY 4.0 ak atribisyon a Veg.ac.

Kontinye li

Syans KlimaAnprint klima manje, mezire byenLi gid la

AnviwònmanDlo, polisyon ak manje: soti nan kouch dlo anba tè rive nan zòn mouriLi gid la

Etik & SyansSansiblite bèt: sa syans etabli, e sa lalwa rekonèt kounye aLi gid la

Konvèti prèv yo an manje pou yon semèn

Plan pou kòmanse 7 jou a tradui tout sa ki anwo a an yon lis makèt ak resèt senp.

Kòmanse plan 7 jou a Gade resèt yo