92B
Hewan darat dibunuh setiap tahun
Dan 99% dari mereka menghabiskan hidupnya di peternakan pabrik — sistem penderitaan terbesar dan paling tersembunyi dalam sejarah manusia.
FAO, 2023
Menyembuhkan bumi kita,
satu piring demi satu piring.
Transisi global menuju gaya hidup berbasis tanaman adalah gerakan untuk keadilan, kesehatan, dan masa depan kita bersama. Tersedia dalam bahasa Anda, untuk komunitas Anda.
"Veganisme bukan impor dari Barat — ini adalah kembali ke akar kita."
Moussa D., Pemimpin Gerakan
Posisi Kami
Paradoks Keadilan
Peternakan industri secara tidak proporsional merugikan komunitas yang kurang terlayani melalui ketidakstabilan iklim dan penipisan sumber daya. Memilih tanaman adalah sebuah bentuk perlawanan.
01.
Untuk Planet
Menjaga air dan melindungi keanekaragaman hayati tanah di wilayah yang paling rentan terhadap krisis iklim.
02.
Untuk Hewan
Mengakhiri siklus eksploitasi dan mengakui hubungan kekerabatan kita dengan setiap makhluk hidup di bumi.
03.
Untuk Manusia
Mengamankan kedaulatan pangan dan merebut kembali pola makan tradisional berbasis tanaman dari sistem pangan industri global.
Skala
Angka-angka bukanlah argumen. Mereka adalah bukti.
Dua belas titik data terverifikasi di balik argumen untuk pola makan nabati. Sumber tersedia di bagian bawah setiap kartu.
1–2.8T
Hewan laut dibunuh setiap tahun
Kebanyakan bahkan tidak dihitung dalam statistik peternakan hewan. Mereka mati karena sesak napas di dek kapal, terjebak jaring, atau di tangki industri.
fishcount.org.uk
15,000 L
Air untuk 1 kg daging sapi
Peternakan industri mengonsumsi sekitar sepertiga dari seluruh air tawar dunia — sebagian besar di wilayah yang sudah kering.
Water Footprint Network
80%
Deforestasi Amazon akibat peternakan sapi
Peternakan sapi adalah pendorong tunggal terbesar hilangnya hutan hujan di planet ini — tanaman pakan ternak menyumbang sebagian besar sisanya.
Yale E360 / WRI
77%
Lahan pertanian untuk memberi makan ternak
Namun ternak hanya menyumbang 18% kalori dunia dan 37% proteinnya. Angkanya tidak masuk akal — dan tidak pernah masuk akal.
Poore & Nemecek, 2018
37%
Metana dari peternakan hewan
Metana sekitar 80× lebih kuat dari CO₂ dalam 20 tahun. Mengurangi ternak adalah cara tercepat untuk menurunkan suhu dalam jangka pendek.
IPCC AR6
80%
Antibiotik digunakan pada hewan ternak
Penggunaan antibiotik rutin di kandang yang penuh sesak adalah penggerak utama resistansi antimikroba — diproyeksikan menyebabkan kematian 10 juta orang per tahun pada 2050.
WHO
60%
Hilangnya keanekaragaman hayati terkait pangan
Peternakan industri adalah pendorong tunggal terbesar kepunahan spesies di darat dan di laut.
WWF
1.04B t
Biji-bijian diberikan ke ternak setiap tahun
Cukup untuk mengakhiri kelaparan global beberapa kali. Sementara itu, lebih dari 730 juta orang tidur dalam keadaan lapar.
FAO / WFP
75%
Lahan pertanian bisa dikembalikan ke alam
Peralihan global ke pola makan berbasis tanaman akan membebaskan area seluas gabungan AS, Tiongkok, dan UE — untuk hutan, satwa liar, dan air.
Our World in Data
8M
Jiwa terselamatkan per tahun pada 2050
Pemodelan peralihan global ke pola makan berbasis tanaman menunjukkan hingga delapan juta kematian dini dapat dicegah setiap tahun — dan penghematan biaya kesehatan sebesar $1,5T.
Springmann et al.
200
Hewan diselamatkan per orang, per tahun
Itulah yang ditarik dari sistem oleh satu orang biasa yang makan secara berbeda dalam satu tahun. Kalikan dengan komunitas. Kemudian sebuah negara.
Counting Animals
Hewan
Baca setiap spesies →Enam spesies. Triliunan individu. Satu pola.
Ayam
Lebih banyak ayam yang disembelih dibandingkan semua hewan darat lainnya digabungkan.
Sapi
Susu bukan alternatif damai dari daging sapi — ia adalah ibunya.
Babi
Kemampuan kognitif setara anak usia tiga tahun. Diperlakukan sebagai unit produksi.
Ikan
Kelompok hewan ternak terbesar, paling tidak terhitung, dan paling tidak terlindungi.
Domba & Kambing
Ekspor hidup — melalui truk dan kapal laut — dibangun di atas tubuh mereka.
Ikan liar & kerang-kerangan
Lautan sedang dikosongkan lebih cepat dari kemampuannya untuk terisi kembali.
Industri
Empat industri, menyembunyikan mekanisme yang sama.
Industri daging
Di balik label supermarket yang bersih terdapat sistem penderitaan hewan terbesar dan paling tersembunyi dalam sejarah manusia.
Baca selengkapnya →Industri susu
Susu adalah susu mamalia. Memproduksinya dalam skala industri membutuhkan sistem reproduksi paksa dan pemisahan keluarga.
Baca selengkapnya →Industri telur
Bahkan telur 'free-range' dan 'cage-free' berasal dari sistem yang dibangun di atas pembunuhan rutin.
Baca selengkapnya →Industri penangkapan ikan
Hewan yang terlupakan dalam sistem pangan — dan sumber kematian hewan terbesar di bumi.
Baca selengkapnya →Mengapa situs ini ada
Sebagian besar advokasi melewati orang-orang yang sebenarnya bisa dijangkau.
Suara-suara paling nyaring dalam advokasi nabati cenderung berbicara bahasa Inggris, menerbitkan dalam konteks Barat, dan berasumsi audiens mereka sudah tahu apa itu tahu. Hasilnya adalah konten yang menjangkau orang-orang yang sudah hampir sampai — dan melewatkan miliaran orang yang sudah makan sebagian besar nabati tanpa menyebutnya apa pun, serta jutaan orang lainnya yang akan berubah jika mereka menemukan informasinya dalam bahasa mereka sendiri, melalui tradisi makanan mereka sendiri.
Veg.ac hadir untuk menutup celah itu. Kami menerbitkan kasus yang jujur dan berbasis bukti yang sama dalam puluhan bahasa, mendasari setiap versi pada tradisi tumbuh-tumbuhan dari komunitas yang kami ajak bicara. Ini bukan sekadar terjemahan demi terjemahan. Ini adalah keyakinan bahwa tempat Anda dilahirkan dan bahasa yang Anda gunakan seharusnya tidak menentukan apakah Anda memiliki akses ke informasi yang jelas tentang makanan, hewan, dan planet ini.
Apa yang akan Anda temukan di sini
Peta situs.
Kasus untuk nabati
Empat alasan yang saling terkait — hewan, planet, kesehatan, keadilan — dijelaskan tanpa jargon, dengan sumber yang dapat Anda verifikasi.
Para hewan
Catatan spesies demi spesies tentang siapa hewan-hewan ini dan apa yang dilakukan terhadap mereka dalam praktik industri standar. Tanpa gambaran grafis; bahasa yang jelas.
Planet ini
Data lingkungan tentang pertanian hewan — penggunaan lahan, air, gas rumah kaca, keanekaragaman hayati — diterjemahkan dari literatur penelitian menjadi angka-angka sederhana.
Kesehatan
Apa yang sebenarnya dikatakan oleh konsensus tinjauan sejawat tentang pola makan nabati untuk orang dewasa, anak-anak, atlet, dan orang-orang yang mengelola kondisi kronis.
Panduan awal 7 hari
Panduan praktis yang lembut untuk minggu pertama — berakar pada bahan pokok dan tradisi di mana pun Anda berada.
Resep
Hidangan dari tradisi kaya nabati di seluruh dunia: Ethiopia, Senegal, Jepang, Meksiko, Lebanon, Indonesia, dan banyak lagi.
Pertanyaan umum
Hal-hal yang orang tanyakan sebelum mereka membaca hal lainnya.
Ini adalah pertanyaan-pertanyaan yang muncul dalam pesan, di meja makan, dan di bagian komentar. Kami telah mencoba menjawab setiap pertanyaan seperti kami akan menjawab seorang teman yang bijaksana.
Transisi 7 Hari
Rencana makan harian, daftar belanja, dan kearifan budaya dalam aksara asli Anda.
Akar Bengali
Chana masala dan baingan bharta. Perayaan rempah-rempah yang sudah ada di dapur Anda.
Jiwa Karibia
Haitian mayi moulin dengan kacang merah. Kaya, mengenyangkan, dan sepenuhnya berbasis tanaman.
Pantai Swahili
Maharagwe ya Nazi. Kacang santan yang lembut dari Kenya dan Tanzania.
Siap untuk lebih?
Unduh panduan lengkap 20 halaman dengan rincian nutrisi dalam enam bahasa.