Tidak veganAditif
Apakah Gelatin vegan?
Tidak — gelatin adalah kolagen rebus dari kulit babi, kulit sapi, dan tulang.
148 bahan yang membingungkan orang di rak — apa sebenarnya itu, apa yang harus dicari pada label, dan pengganti yang berfungsi sama.
Tidak — gelatin adalah kolagen rebus dari kulit babi, kulit sapi, dan tulang.
Tidak — madu dibuat oleh lebah untuk lebah, jadi vegan menghindarinya.
Biasanya ya — tetapi periksa susu, madu, whey, dan L-sistein.
Tidak — karmin adalah pewarna merah yang terbuat dari serangga cochineal yang dihancurkan.
Tergantung — beberapa gula tebu disaring menggunakan arang tulang dari tulang sapi.
Tergantung — beberapa bir tong dijernihkan dengan isinglass dari gelembung renang ikan.
Tidak — whey adalah cairan yang tersisa saat susu menggumpal menjadi keju.
Tidak — kasein adalah protein utama dalam susu sapi.
Tidak — syelak adalah getah yang disekresikan oleh serangga lak dan dipanen bersama mereka.
Tergantung — pengembang adonan L-sistein bisa berasal dari bulu bebek, rambut babi, atau fermentasi.
Tergantung — pengemulsi ini bisa dibuat dari minyak nabati atau lemak hewani.
Tergantung — sebagian besar D3 berasal dari lanolin bulu domba, tetapi D3 lumut adalah vegan.
Tergantung — minyak ikan tidak vegan, tetapi minyak alga memberikan EPA dan DHA yang sama.
Tergantung — "perisa alami" secara hukum dapat mencakup ekstrak turunan hewani.
Ya, minyak sawit itu vegan — tetapi deforestasi membunuh orangutan dan satwa liar lainnya.
Tidak — rennet tradisional berasal dari lapisan perut anak sapi yang disembelih.
Biasanya ya — lesitin komersial hampir selalu kedelai atau bunga matahari.
Tergantung — gliserin dapat dibuat dari minyak nabati, minyak bumi, atau lemak hewani.
Biasanya tidak — resep klasiknya difermentasi dengan ikan teri.
Tergantung — kimchi tradisional difermentasi dengan saus ikan atau udang asin.
Tergantung — banyak anggur dijernihkan dengan putih telur, kasein, gelatin, atau isinglass.
Tidak — lilin lebah disekresikan oleh lebah madu untuk membangun sarangnya.
Biasanya ya dari bahan-bahannya, meskipun produsen memperingatkan tentang kontak silang susu.
Biasanya ya di atas 70% kakao, tetapi banyak batangan menambahkan lemak susu atau dibuat pada jalur susu.
Biasanya tidak — marshmallow klasik dibuat dengan gelatin.
Tidak — bubuk kolagen dibuat dari kulit sapi, tulang, atau kulit ikan.
Tidak — kecap ikan adalah ikan teri dan garam yang difermentasi.
Tidak — lanolin adalah lemak yang diperas dari wol domba yang dicukur.
Biasanya ya — taurin komersial dalam minuman dan suplemen adalah sintetis.
Ya — B12 tambahan ditumbuhkan oleh bakteri, bukan diambil dari hewan.
Tergantung — kentang itu vegan, tetapi minyak goreng, lapisan, dan penggorengannya tidak selalu.
Biasanya ya — gelatin dan karmin sudah dihilangkan bertahun-tahun yang lalu di sebagian besar pasar.
Biasanya ya — kacang tanah, garam, dan minyak adalah makanan nabati; madu dan versi omega-3 adalah pengecualian.
Biasanya ya — kecap asin yang difermentasi adalah kedelai, gandum, garam, dan jamur koji.
Biasanya ya — buncis, tahini, lemon, bawang putih, dan minyak zaitun semuanya adalah tumbuhan.
Tergantung — pasta kering Italia adalah tepung dan air, tetapi pasta segar biasanya dibuat dengan telur.
Biasanya tidak — pesto Genovese klasik mengandung parmesan dan pecorino.
Biasanya tidak — naan secara tradisional diperkaya dengan yoghurt, susu, dan terkadang ghee.
Biasanya ya — alpukat, jeruk nipis, bawang, cabai, dan ketumbar semuanya adalah tumbuhan.
Biasanya ya — itu adalah getah pohon yang direbus, meskipun sedikit lemak hewani digunakan sebagai penghilang busa dalam beberapa produksi.
Biasanya ya — Oreo klasik tidak mengandung bahan hewani, tetapi kemasannya memperingatkan adanya kontak silang susu.
Tergantung rasanya — Original dan Paprika biasanya vegan; sebagian besar rasa keju dan daging tidak.
Tergantung — Chilli Heatwave dan Lightly Salted biasanya vegan; Cool Original/Cool Ranch dan Nacho Cheese tidak.
Tergantung — versi asin biasa biasanya vegan, tetapi banyak rasa menggunakan susu atau perasa yang berasal dari daging.
Biasanya ya — kerupuk klasik menggunakan minyak nabati daripada mentega, tetapi periksa kandungan susu pada versi rasa.
Biasanya ya untuk biskuit gandum tawar; versi cokelat mengandung susu.
Tergantung — banyak biskuit digestif tawar mengandung susu bubuk, meskipun beberapa versi merek sendiri tidak.
Biasanya ya — pretzel keras terbuat dari tepung, air, ragi, minyak, dan garam.
Tergantung — jagung itu vegan, tetapi topping 'mentega' dan beberapa biji yang sudah dibumbui berbahan dasar susu.
Tidak — hampir semua permen Haribo dibuat dengan gelatin babi.
Tidak — Nutella mengandung susu bubuk skim dan whey.
Tergantung pada pasarnya — Starburst Inggris bebas gelatin, Starburst AS mengandung gelatin.
Tidak — M&M's mengandung susu di cokelat dan glasir cangkangnya di sebagian besar pasar.
Tidak — Kit Kat standar adalah cokelat susu. Hanya Kit Kat V yang berlabel yang vegan.
Tidak — cangkirnya mengandung susu dan lemak susu.
Tidak — Twix klasik mengandung susu dalam biskuit, karamel, dan cokelatnya.
Biasanya ya — Thins biasa memiliki resep klasik yang sama, tetapi Thins dengan rasa bervariasi.
Tidak — Jelly Babies menggunakan gelatin sebagai pengenyal dan beberapa versi menambahkan lilin lebah.
Tergantung — sebagian besar wine gums klasik menggunakan gelatin, meskipun ada varian vegan yang menggunakan pati sebagai pengenyal.
Tergantung — permen mint kunyah seringkali bebas gelatin, tetapi beberapa versi buah dan permen karet berbeda.
Ya — rangkaian produk ritel Beyond Meat sepenuhnya nabati.
Ya — produk Impossible bersifat vegan, meskipun soy leghemoglobin diuji pada hewan.
Tergantung — mikoprotein Quorn adalah jamur, tetapi banyak produk klasik mengikatnya dengan putih telur.
Biasanya ya — seitan adalah gluten gandum, meskipun beberapa versi siap saji menambahkan telur atau menggunakan kaldu daging.
Ya — tahu adalah kedelai, air, dan koagulan mineral.
Ya — tempe adalah kedelai utuh yang difermentasi dengan kultur Rhizopus.
Biasanya ya — rentang produk ini vegan kecuali sejumlah kecil produk yang mengandung telur.
Ya — seluruh rangkaian Vivera berbasis nabati.
Ya — lini Meat-Free adalah vegan, tidak seperti sosis babi Richmond standar.
Ya — rangkaian produk Gardein berbahan dasar tumbuhan, sebagian besar protein kedelai dan gandum.
Ya — setiap produk Oatly berbahan dasar tumbuhan, termasuk rangkaian barista dan yogurt.
Ya — minuman, yogurt, dan makanan penutup Alpro semuanya berbahan dasar tumbuhan.
Ya — Violife adalah merek alternatif keju yang sepenuhnya vegan.
Ya — Babybel Plant-Based lilin hijau adalah vegan; yang merah klasik tidak.
Tidak — Parmigiano Reggiano adalah keju susu sapi dan secara hukum wajib menggunakan rennet hewani.
Ya — cup Non-Dairy adalah vegan; cup standar tidak.
Ya — batang Magnum Vegan menggunakan basis protein kacang polong dan cokelat bebas susu.
Ya — Philadelphia berbasis oat adalah vegan; krim keju aslinya tidak.
Ya — ragi nutrisi adalah ragi tidak aktif yang ditumbuhkan di atas molase.
Tidak — whey adalah cairan sisa dari pembuatan keju, jadi ini adalah produk susu.
Ya — resep klasik Coca-Cola tidak mengandung bahan hewani.
Ya — taurin dalam Red Bull bersifat sintetis, bukan berasal dari banteng.
Ya — Guinness Draught telah bebas isinglass sejak 2017.
Tergantung — espresso adalah vegan, tetapi banyak sirup, saus, dan topping mengandung susu.
Biasanya ya — kombucha adalah teh fermentasi, meskipun beberapa merek menambahkan madu.
Tergantung — jus yang diperkaya dengan omega-3 atau vitamin D3 dapat mengandung minyak ikan atau lanolin.
Tergantung pada negara — kentang goreng di Inggris dan UE adalah vegan, kentang goreng di AS mengandung perasa turunan daging sapi.
Tergantung — Vegan Royale bersertifikat vegan di Inggris, sementara Whopper berbasis tumbuhan seringkali dipanggang dengan api terbuka bersama daging.
Biasanya ya tanpa keju dan mayones — tapi periksa roti dan sausnya.
Tergantung — beberapa pasar menjual pizza berlabel vegan, tetapi adonan dan saus standar bervariasi.
Tergantung — Burger Vegan Inggris bersertifikat vegan; kentang goreng dan sausnya tidak selalu.
Biasanya ya jika dipesan 'fresco' atau tanpa keju dan saus.
Tergantung — beberapa item berlabel vegan tersedia di samping menu yang sebagian besar berbahan dasar susu dan telur.
Tergantung — Pret memberi label item vegan dengan jelas dan memiliki beragam pilihan nabati yang berputar.
Ya — Sofritas adalah tahu yang direbus, dan kacang-kacangan, nasi, salsa, serta guacamole berbahan dasar tumbuhan.
Ya — sosis gulung vegan menggunakan isian berbasis Quorn dalam pastri lapis bebas susu.
Tergantung — Cheerios oat tawar biasanya bebas susu tetapi sering diperkaya dengan vitamin D3.
Tergantung — serpihannya adalah jagung dan malt, tetapi fortifikasi vitamin D3 umum.
Tergantung — pertanyaan vitamin D3 yang sama seperti Corn Flakes, ditambah penggunaan gelatin regional di beberapa sereal yang difortifikasi.
Biasanya ya — sebagian besar roti tawar adalah tepung, air, ragi, garam, dan minyak.
Tidak — croissant klasik dilaminasi dengan mentega dan diolesi telur.
Tidak — Caesar klasik mengandung ikan teri, kuning telur, dan keju Parmesan.
Tidak — mayones standar diemulsi dengan kuning telur.
Biasanya ya — sriracha Huy Fong adalah cabai, gula, garam, bawang putih, dan cuka.
Tidak — naan tradisional dibuat dengan yogurt atau susu dan sering diolesi ghee.
Biasanya ya — pasta kering standar adalah semolina gandum durum dan air.
Tidak — baik biskuit maupun cokelat biasanya mengandung susu.
Tidak — kulit adalah kulit hewan, dan ini adalah produk sampingan yang menguntungkan dari industri daging.
Tidak — wol berasal dari domba yang dibiakkan dan dicukur untuk itu, dan kawanan domba disembelih ketika hasil panennya menurun.
Tidak — sutra konvensional diproduksi dengan merebus ulat sutra di dalam kepompongnya.
Tidak — bulu angsa diambil dari bebek dan angsa, terkadang saat burung masih hidup.
Tergantung — gliserin dapat dibuat dari lemak hewan atau dari minyak nabati.
Tergantung — asam stearat dapat berasal dari lemak hewan atau dari kelapa sawit dan minyak nabati lainnya.
Tidak — bubuk kolagen terbuat dari kulit sapi, kulit ikan, atau tulang rawan ayam.
Tergantung — suatu produk dapat bebas dari bahan hewani namun tetap diuji pada hewan.
Tergantung — sebagian besar kondom lateks menggunakan kasein, protein susu, sebagai agen pelunak.
Tergantung — beberapa tinta menggunakan arang tulang, gliserin, atau shellac, dan perawatan setelahnya seringkali mengandung lanolin.
Tergantung — minyak ikan tidak vegan; minyak alga memberikan EPA dan DHA yang sama.
Tergantung – sebagian besar kapsul keras terbuat dari gelatin, tetapi kapsul HPMC (selulosa) adalah vegan.
Tergantung – obat aktif biasanya sintetik, tetapi pelapis, kapsul, dan pengisi laktosa mungkin tidak.
Tergantung — beberapa vaksin ditanam pada telur atau menggunakan gelatin sebagai penstabil, tetapi vegan disarankan untuk mengonsumsinya.
Tidak — filter arang tulang terbuat dari tulang sapi yang dibakar.
Tergantung — kucing adalah karnivora obligat, jadi diet nabati apa pun harus diformulasikan dan diawasi oleh dokter hewan.
Ya — buah ara (figs) adalah vegan, dan cerita tawon lebih terbatas dari yang disarankan internet.
Ya — penyerbukan komersial menggunakan lebah, tetapi itu tidak menjadikan tanaman tersebut produk hewani.
Tergantung — 'perisa alami' secara hukum dapat mencakup ekstrak yang berasal dari hewan.
Biasanya ya — terlepas dari namanya, asam laktat komersial dibuat dengan fermentasi gula.
Tidak — saus tiram terbuat dari ekstrak tiram.
Tergantung — sebagian besar pasta kari Thailand komersial mengandung terasi atau saus ikan.
Tidak — keduanya adalah produk lebah yang diambil dari sarang.
Tidak — Ferrero Rocher mengandung bubuk susu dan whey di isian dan cangkangnya.
Tidak — Toblerone mengandung susu dan madu.
Tergantung — beberapa batangan Excellence tinggi kakao tidak memiliki bahan susu, tetapi sebagian besar membawa peringatan susu.
Tidak — petunjuknya ada pada namanya; hanya rangkaian Plant Bar yang vegan.
Tergantung — batangan cokelat hitam vegan, batangan cokelat susu dan putih tidak.
Tergantung — beberapa rasa buah tanpa lapisan gula tidak mengandung bahan hewani; yang berlapis gula seringkali menggunakan gelatin.
Tergantung — batangan Crunchy Oats & Honey mengandung madu; beberapa lini lainnya tidak.
Tergantung — sebagian besar Clif Bars adalah vegan, tetapi beberapa mengandung madu atau protein berbasis susu.
Tergantung — sebagian besar sachet bumbu mengandung bubuk babi, ayam, ikan atau susu.
Tergantung — kacang refried tradisional dimasak dengan lemak babi.
Tidak — adonannya adalah susu dan telur, dan biasanya dimasak dengan tetesan lemak sapi.
Tergantung — sebagian besar bar protein umum menggunakan dadih, protein susu, atau kolagen.
Biasanya ya — kreatin monohidrat komersial disintesis, tidak diekstrak dari daging.
Ya — suplemen B12 dihasilkan melalui fermentasi bakteri, tidak diambil dari hewan.
Biasanya ya — tapi beberapa baterai, perekat, dan wadah kulit melibatkan produk hewani.
Tergantung — jok kulit, setir, dan tuas persneling umum tetapi hampir selalu opsional.
Biasanya ya — lem modern adalah polimer sintetis, meskipun lem kulit dan tulang masih ada.
Tergantung — beberapa cat menggunakan kasein atau shellac, dan banyak kuas menggunakan rambut babi atau sabel.
Periksa daftar bahan untuk nama turunan hewan dan E numbers seperti gelatin (E441), karmin (E120), shellac (E904), whey, kasein, dan lanolin. Ketika suatu bahan ambigu — mono- dan digliserida, gliserin, perasa alami — sumbernya bisa nabati atau hewani, jadi produsen adalah satu-satunya jawaban yang andal. Setiap halaman di sini mencantumkan dengan tepat apa yang harus dicari.
Gelatin dalam permen dan kapsul, karmin dalam minuman merah dan yoghurt, whey dan kasein dalam keripik dan roti, isinglass dalam beberapa bir dan anggur, madu dalam sereal dan saus, serta vitamin D3 turunan hewan dalam makanan yang difortifikasi.
Belum tentu. 'Berbasis tumbuhan' adalah istilah pemasaran tanpa definisi hukum di sebagian besar negara dan terkadang digunakan untuk produk yang masih mengandung turunan susu atau telur. Tanda vegan bersertifikat atau pemeriksaan bahan lengkap lebih dapat diandalkan.