Apakah Vitamin D3 vegan?
Tergantung — sebagian besar D3 berasal dari lanolin bulu domba, tetapi D3 lumut adalah vegan.
Juga tercantum sebagai: kolekalsiferol
Fakta penting
- Putusan
- Tergantung merek
- Kategori
- Suplemen
- Juga tercantum sebagai
- kolekalsiferol
- Pengganti terbaik
- D3 lumut
Mengapa
Kolekalsiferol biasanya diekstraksi dari lanolin di wol yang dicukur. D3 yang berasal dari lumut secara kimiawi identik dan jelas diberi label vegan; D2 (ergokalsiferol) dari ragi selalu vegan tetapi sedikit kurang efektif.
Apa yang harus diperiksa pada label
- "Vegan D3" atau "dari lumut"
- D2 / ergokalsiferol pada label
- Susu nabati yang diperkaya
Ganti dengan
Apa sebenarnya isinya
Vitamin D3 (kolekalsiferol) adalah bentuk vitamin D yang diproduksi kulit manusia dari sinar matahari dan bentuk yang paling sering ditambahkan ke makanan terfortifikasi serta suplemen. Sumber komersialnya secara tradisional berasal dari lanolin — minyak yang dicuci dari bulu domba. Lemak wol ini dimurnikan menjadi kolesterol, yang secara kimiawi diubah menjadi 7-dehidrokolesterol dan kemudian dipaparkan ke sinar ultraviolet, persis meniru proses yang dilakukan sinar matahari pada kulit. Hasilnya adalah D3 murni, tetapi bahan bakunya berasal dari domba, sehingga D3 konvensional tidak bersifat vegan. Bahan ini tersembunyi dalam sereal sarapan terfortifikasi, susu nabati (periksa mereknya — sebagian menggunakan D3 vegan, sebagian tidak), margarin, jus jeruk, susu formula bayi, dan sebagian besar multivitamin, serta kapsul minyak hati ikan kod yang sumbernya adalah ikan. Kini tersedia dua jalur yang sepenuhnya vegan: D3 yang diproduksi dari lumut kerak (lichen), organisme simbiotik yang tumbuh lambat, dan D3 dari alga; keduanya secara kimiawi identik dengan D3 dari lanolin serta meningkatkan kadar vitamin D dalam darah sama efektifnya. Vitamin D2 (ergokalsiferol), yang dibuat dengan menyinari ragi atau jamur, selalu bersifat vegan, meskipun dianggap sedikit kurang efektif dalam mempertahankan kadar darah dibanding D3. Pada label, tulisan 'kolekalsiferol' saja tidak mengindikasikan asal-usulnya; carilah keterangan 'vegan D3', 'berasal dari lumut kerak' (lichen), atau logo sertifikasi vegan. Mengingat defisiensi vitamin D umum terjadi terlepas dari pola makan apa pun, suplemen harian D3 vegan — biasanya 10–25 µg (400–1000 IU) — merupakan solusi sederhana.
Kode label yang perlu dikenali
- Cholecalciferol — Vitamin D3
- Biasanya dari lanolin wol domba; lumut kerak/alga jika diberi label vegan
- Ergocalciferol — Vitamin D2
- Nabati/jamur — selalu vegan
- Vitamin D (unspecified) — D2 atau D3
- Periksa dengan produsen
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah D3 lumut sama efektifnya?
Ya, itu adalah molekul yang sama dan meningkatkan kadar darah dengan cara yang sama.
Apakah vegan perlu mengonsumsi suplemen?
Kebutuhan bergantung pada sinar matahari, pola makan, dan risiko individu. Di Inggris, setiap orang harus mempertimbangkan 10 µg setiap hari di musim gugur dan musim dingin; beberapa orang membutuhkannya sepanjang tahun.
Apakah vitamin D2 sama bagusnya dengan D3?
D2 bersifat vegan dan efektif, tetapi penelitian menunjukkan D3 mempertahankan kadar dalam darah sedikit lebih baik. D3 vegan berbasis lumut kerak (lichen) atau alga memberikan keunggulan D3 tanpa unsur hewani.
Mengapa ada D3 di dalam susu nabati saya?
Untuk fortifikasi nutrisi. Beberapa merek menggunakan D3 konvensional dari lanolin, sementara yang lain menggunakan D3 vegan — kemasannya jarang mencantumkan sumbernya secara gamblang, jadi periksalah situs web merek tersebut atau pilih produk berlogo vegan.
Bisakah saya mendapatkan cukup vitamin D hanya dari sinar matahari?
Sinar matahari mungkin menyediakan cukup di musim panas, tetapi musim, garis lintang, pigmentasi kulit, dan waktu di luar ruangan memengaruhi produksi. Ikuti panduan lokal; saran Inggris adalah mempertimbangkan 10 µg setiap hari di musim gugur dan musim dingin.
Apakah D3 yang berasal dari lanolin bersifat vegetarian?
Sebagian besar vegetarian menerimanya karena tidak ada hewan yang dibunuh, tetapi vegan menghindarinya karena lanolin merupakan produk tubuh dari peternakan domba.
Lebih banyak pemeriksaan suplemen
Bebas untuk digunakan kembali di bawah CC BY 4.0 dengan tautan balik.