Aditif

Apakah Gliserin (E422) vegan?

Tergantung merek

Tergantung — gliserin dapat dibuat dari minyak nabati, minyak bumi, atau lemak hewani.

Juga tercantum sebagai: gliserol, E422

Fakta penting

Putusan
Tergantung merek
Kategori
Aditif
Juga tercantum sebagai
gliserol, E422
Pengganti terbaik
Gliserin nabati

Mengapa

Kebanyakan gliserin food-grade adalah produk sampingan dari pemrosesan minyak nabati dan biodiesel, tetapi gliserin yang berasal dari lemak hewani (tallow) masih beredar, terutama dalam sabun dan kosmetik.

Apa yang harus diperiksa pada label

  • Kata-kata "Vegetable glycerin"
  • Kosmetik dengan gliserin yang tidak spesifik
  • Sertifikasi vegan

Ganti dengan

Gliserin nabatiKosmetik bersertifikasi veganFormula bebas gliserin

Pertanyaan yang sering diajukan

Apakah gliserin nabati diberi label dengan jelas?

Dalam makanan, biasanya. Dalam kosmetik, seringkali tidak — periksa tanda vegan.

Apa fungsinya dalam makanan saya?

Ini menjaga kelembaban pada batangan, glasir, dan permen rendah gula.

Lebih banyak pemeriksaan aditif

Ditinjau 2026-09-16 oleh tim editorial Veg.ac · Bebas untuk digunakan kembali di bawah CC BY 4.0 dengan tautan balik.