ایک شخص کا حساب کتاب
ایک شخص جو اوسط اعلیٰ آمدنی والی گوشت خور غذا سے پودوں پر مبنی غذا کی طرف منتقل ہوتا ہے، وہ سالانہ تقریباً 800–1,000 کلوگرام CO₂e سے بچتا ہے، تقریباً 2,000–3,000 مربع میٹر کھیتی باڑی کی زمین آزاد کرتا ہے، اور تقریباً 25–30 زمینی جانوروں کے علاوہ آبی جانوروں کی بہت بڑی تعداد کو مانگ سے نکال دیتا ہے۔ ایک عام بالغ زندگی میں یہ تقریباً ایک ہزار جانوروں اور دسیوں ٹن اخراج کے برابر ہے۔ یہ اعداد و شمار عالمی اعداد و شمار کے مقابلے میں معمولی ہیں اور کچھ نہ کرنے کے متبادل کے مقابلے میں فیصلہ کن ہیں۔