ہر وہ چیز جو آپ کھاتے ہیں، جانور کے بغیر۔

اہم نکات

• تقریباً ہر حیوانی مصنوعات کے لیے ایک پودوں کا ورژن موجود ہے جو سستا، دیرپا اور غذائیت میں موازنہ ہے۔
• دودھ، مکھن، کریم، قیمہ، سوسیجز، پنیر، مایو اور انڈے سبھی کے بیشتر سپر مارکیٹوں میں مرکزی دھارے کے پودوں کے متبادل موجود ہیں۔
• سب سے کم محنتی تبادلے سب سے بڑا اثر ڈالتے ہیں: گائے کا دودھ → اوٹ/سویا دودھ، گائے کا قیمہ → دال، چکن → چنے۔
• پوری خوراک کے تبادلے (پھلیاں، توفو، سیئٹان) سب سے صحت مند اور سستے ہیں؛ برانڈڈ متبادلات مفید پل ہیں لیکن اختیاری ہیں۔

یہ صفحہ شیئر کریں

اکثر پوچھے جانے والے سوالات

مزید پڑھیں