যেকোনো বাজেটে নিরামিষাশী

শুধুমাত্র যদি আপনি ব্র্যান্ডেড মাংস এবং পনিরের বিকল্পগুলির উপর নির্ভর করেন তবেই। শস্য, ভাত, ওটস, আলু, মৌসুমী ফল এবং হিমায়িত সবজির উপর ভিত্তি করে একটি সম্পূর্ণ উদ্ভিদ-ভিত্তিক দোকান ২০১৯ সাল থেকে প্রতিটি প্রধান জীবনযাত্রার ব্যয় গবেষণায় গড় মাংসাশী খাদ্যের চেয়ে কম ব্যয়বহুল প্রমাণিত হয়েছে।

শুকনো মসুর ডাল এবং ডাল – বাল্কে কিনলে প্রতি ১০ গ্রাম প্রোটিনের জন্য প্রায় $0.06–0.10। এর পরেই রয়েছে টোফু, টিনজাত মটরশুঁটি, চিনাবাদাম মাখন এবং রোল্ড ওটস।

প্রতি রবিবার একটি শস্য, একটি মটরশুঁটি এবং একটি সস তৈরি করুন, তারপর সপ্তাহের মধ্যে তিনটি সবজি ঘোরান। ১৫টি খাবারের জন্য মোট সক্রিয় সময় ৪৫ মিনিটেরও কম।

হ্যাঁ – প্রায়শই বেশি, যেহেতু এগুলি সর্বোচ্চ পরিপক্কতায় তোলা হয় এবং দ্রুত হিমায়িত করা হয়। হিমায়িত বেরি, মটরশুঁটি, পালং শাক এবং ব্রোকলি সাধারণত তাজার অর্ধেক দামে পাওয়া যায়।