প্রোটিন

Pork বনাম Tempeh

Tempeh
Tempeh

গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

তুলনা করা হয়েছে
Pork বনাম Tempeh
ইউনিট
প্রতি কেজি খাবারে
মেট্রিক্স
প্রোটিন
উৎস
USDA FoodData Central · Values vary by product and preparation.

প্রতি কেজি খাবারে

প্রোটিনg / 100 g
Pork
27
Tempeh
19

উৎস: USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Values vary by product and preparation.

রায়

টেম্পে শুয়োরের মাংস ছাড়াই প্রোটিন এবং ফাইবার প্রদান করে; উৎপাদনের ওপর ভিত্তি করে পরিবেশগত প্রভাব ভিন্ন হয়।

মানুষের জিজ্ঞাসা

টেম্পেতে কি B12 থাকে?

ঐতিহ্যবাহী টেম্পেতে কখনও কখনও ব্যাকটেরিয়াল সহ-কালচার থেকে সামান্য B12 থাকে, তবে এটি একটি নির্ভরযোগ্য উৎস নয়। তবুও পরিপূরক গ্রহণ করুন।

সম্পর্কিত তুলনা

উপাত্ত: USDA FoodData Central · Values vary by product and preparation. · লিঙ্ক সহ CC BY 4.0 এর অধীনে পুনরায় ব্যবহারের জন্য বিনামূল্যে।

এই তুলনা আপনাকে যা বলতে পারে এবং যা পারে না

পার্থক্য ব্যাখ্যার আগে ভিত্তি বা পরিমাপের একক যাচাই করুন: এক কিলোগ্রাম খাবার, এক পরিবেশন, এক ক্যালরি এবং এক গ্রাম প্রোটিন ভিন্ন ভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেয়। সমান ওজন মানেই স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুষ্টিগত সমতুল্য খাবার নয়। মান তুলনা করার সময় মূল উৎসের সিস্টেম বা পরিমাপের ক্ষেত্র এবং রান্নার অবস্থা বজায় রাখুন।

পরিবেশগত অনুমানগুলো চাষাবাদ, প্রক্রিয়াকরণ, ভৌগোলিক অবস্থান এবং গবেষণার ধারণার ওপর নির্ভর করে। একটি বৈশ্বিক গড় আপনার নিজস্ব কেনাকাটার পরিমাপ নয়। সাধারণ ধারাগুলো সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করতে পারে, তবে কোনো নির্দিষ্ট পার্থক্যের আকার বা অবস্থানের জন্য প্রতিটি প্রাণিজ ও উদ্ভিজ্জ খাদ্য সম্পর্কে ঢালাও দাবির পরিবর্তে প্রাসঙ্গিক গবেষণাটি দেখা প্রয়োজন।

  • উভয় খাবারের জন্যই একই একক এবং একই কাঁচা বা রান্না করা রূপ ব্যবহার করুন।
  • উৎসটিতে কোন কোন প্রভাব অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা যাচাই করুন; কার্বন, পানি এবং জমি আলাদা পরিমাপ।
  • পরিবেশগত প্রভাব কম থাকার কারণে কোনো চিকিৎসাগত সুবিধা ধরে নেবেন না।
  • বিকল্প খাবারের পদটিকে উপযুক্ত প্রোটিন, শক্তি এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট বা ক্ষুদ্র পুষ্টি উপাদানের উৎসের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ করুন।
Our World in Data — Food impacts