Ist Molke vegan?
Nicht vegan
Nein — Molke ist die Flüssigkeit, die übrig bleibt, wenn Milch zu Käse gerinnt.
Auch gelistet als: Molkeprotein, Molkepulver, Lactalbumin
Wichtige Fakten
- Urteil
- Nicht vegan
- Kategorie
- Milcherzeugnis
- Auch gelistet als
- Molkeprotein, Molkepulver, Lactalbumin
- Bester Ersatz
- Erbsenprotein
Warum
Molke ist ein Milchnebenprodukt und stammt somit aus demselben System, das Kälber von Kühen trennt. Sie kommt in Proteinpulvern, Chips, Brot, Schokolade und verarbeiteten Snacks vor.
Worauf auf dem Etikett achten
- Molke, Molkepulver, Lactalbumin
- Aromatisierte Chips und Cracker
- Milchschokolade und Proteinriegel
Ersetzen durch
ErbsenproteinSojaproteinisolatReis- und Kürbismischungen
Häufig gestellte Fragen
Ist Erbsenprotein genauso gut wie Molke?
Ja, für die meisten Ziele. Eine Erbsen-Reis-Mischung bietet ein vollständiges Aminosäureprofil und vergleichbare Ergebnisse beim Muskelaufbau.
Ist Molke vegetarisch?
Normalerweise ja, es sei denn, bei der Käseherstellung wurde tierisches Lab verwendet.
Weitere milcherzeugnis Checks
Geprüft am 2026-09-16 vom Veg.ac Redaktionsteam · Kostenlose Wiederverwendung unter CC BY 4.0 mit Quellenangabe.