Explicaciones extensas elaboradas a partir de investigaciones revisadas por pares, conjuntos de datos de la ONU y guías dietéticas gubernamentales, además de guías prácticas que puedes usar el mismo día. Cada número es atribuido, cada afirmación es verificable.

Ciencia de la nutrición

3 guías

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1 guías

Guía para el consumidor

Calculadora de impacto

Animales y emisiones que evitarías

Planificador de comidas de 7 días

Genera una semana completa de desayunos, comidas y cenas veganas filtradas por presupuesto, objetivo de proteínas, tiempo de cocción y alérgenos, con nutrición diaria y una lista de la compra combinada.

Calculadora de nutrición de recetas

Pega los ingredientes de cualquier receta y obtén al instante estimaciones de proteína, hierro, B12, calcio, zinc, fibra y calorías por receta y por ración, con el nutriente más bajo señalado.

Calculadora de huella de la comida

Arma una comida y mira su CO2e, uso de agua y suelo junto a la versión con ingredientes animales, con ahorros intercambio por intercambio y equivalentes en kilómetros conducidos. Datos: Poore & Nemecek, Science.

Escáner de productos veganos

Sube una foto de cualquier etiqueta de ingredientes y recibe al instante un veredicto vegano / no vegano / revisar, con cada ingrediente de origen animal y aditivo ambiguo señalado y explicado.

Contador de vidas animales

Introduce el día en que dejaste de comer animales y observa un recuento en vivo de los animales, CO2e, agua y tierra ahorrados — con una tarjeta para compartir y las fuentes detrás de cada número.

Enciclopedia de ingredientes

{n}+ alimentos vegetales integrales con información nutricional por cada 100 g, usos culinarios, combinaciones clásicas y sustituciones uno a uno para ingredientes de origen animal: una referencia práctica para cocinar, planificar comidas y leer etiquetas.

Kit de acción de 30 días

Comer de manera diferente es la base —pero no es el techo. Elige una categoría, marca una acción al

Sustitutos vegetales

30 alimentos diarios, sustituidos

Cuestionario para desmentir mitos

10 preguntas, 10 respuestas de origen.

Kit para compartir

Tarjetas diseñadas con las cifras y la ética principales del movimiento —listas para descargar, publ

Quiénes son

Los números aturden. Los nombres no. Antes de hablar de industrias, toneladas y emisiones, conoce a

Industrias

La mayoría de la gente nunca ha puesto un pie dentro de una granja animal moderna. Esta página es un

Directorio

Un mapa inicial de organizaciones que realizan el trabajo —rescatando animales, cambiando leyes, fin

Rastreador de políticas

La legislación sobre bienestar animal ha avanzado más en los últimos veinte años que en los dos sigl

Tarjeta de frases

Sé vegan en 16 idiomas

Respuestas claras de sí/no sobre gelatina, miel, carmín, suero de leche, aceite de palma y más — qué es cada ingrediente, qué revisar en la etiqueta y la alternativa que funciona.

Sustitutos

Alternativas probadas a base de plantas para huevos, mantequilla, leche, queso, miel, cuero y lana — con proporciones, mejores usos y los errores a evitar.

Vegano en

Coma a base de plantas en cualquier lugar: platos locales que ya son veganos, productos básicos del mercado, las frases a decir y qué tener en cuenta — país por país.

Comparar

Carne de res vs lentejas, lácteos vs avena, pollo vs tofu — cifras de gases de efecto invernadero, tierra y agua lado a lado de datos revisados por pares, con un veredicto en lenguaje sencillo.

Centros de comidas

Cuatro centros de recetas veganas con filtros: ideas para desayunos, preparación de lotes, comidas con más de 25 g de proteínas y comida para niños, cada una con proteínas, calorías, tiempo y coste por ración.

Nutrición

Ocho guías de nutrientes basadas en evidencia para quienes siguen una dieta basada en plantas: cuánto necesitas, las mejores fuentes alimentarias por ración, consejos de absorción, suplementos y qué analizar.

Leyes y políticas

Guías país por país sobre la legislación de bienestar de los animales de granja, las subvenciones agrícolas y las normas de etiquetado de productos vegetales, cada una resumida en lenguaje sencillo con fuentes primarias.

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Evidencia sobre la nutrición basada en plantas a lo largo de la vida.

3 ensayos

September 22, 2026

Proteína vegetal vs. animal: ¿cuál es mejor?

Descubre si la proteína de origen vegetal o animal es superior para tu salud y el planeta. Una guía para tomar decisiones informadas.

August 10, 2026

Yodo en dieta vegana: ¿Cuántos mcg necesitas?

Descubre las fuentes vegetales de yodo y las cantidades diarias recomendadas para una salud óptima en la dieta vegana.

July 29, 2026

Omega-3 sin pescado: historia de las algas

Descubra la evolución de las fuentes veganas de omega-3, desde las semillas hasta las algas, y su impacto en la salud.

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