Tout gidSyans Nitrisyon7 minit lekti

Vitamin B12: yon sipleman esansyèl, eksplike san detou

B12 fèt pa bakteri, pa pa bèt oswa plant. Men poukisa sipleman se repons ki pi onèt, ki dòz ki mache, e kijan pou teste.

Vitamin B12: yon sipleman esansyèl, eksplike san detou

An brèf

  • B12 sentetize pa mikwòb; bèt agrikòl yo siplemante souvan, donk yon gwo pati nan rezèv B12 mondyal la deja soti nan yon faktori.
  • Sous vejetalyen fyab yo se sipleman ak manje ki fòtifye — pa alg, tempeh, djondjon oswa pwodwi ki pa lave.
  • Yon rejim komen ki efikas se 50–250 µg pa jou oswa 2,000 µg pa semèn nan cyanocobalamin.
  • Defisyans devlope tou dousman epi li ka lakòz domaj nerolojik irevokab, se poutèt sa teste pi bon pase devine.

Chif kle yo

2.4 µg
Dòz referans chak jou pou adilt
NIH (US RDA)
2,000 µg
Dòz cyanocobalamin tipik pa semèn
Pratik klinik
Plizyè ane
Reta posib anvan sentòm defisyans parèt lakay granmoun
NIH ODS
3–43%
Estimasyon defisyans B12 rapòte lakay granmoun ki pi gran yo
NIH ODS

Kote B12 soti aktyèlman

Bakteri ak archaea fè kobalamin. Ruminan yo jwenn B12 nan mikwòb vant yo lè pwovizyon cobalt la ase; manje pou kochon ak bèt volay souvan gen B12 ajoute. Sipleman ak manje ki gen vitamin anplis bay sous dirèk ki serye pou vejetalyen.

Sous ki pa mache

Spirulina sitou gen analog inaktif. Kèk alg, djondjon ak manje fèrmante gen B12 aktif, men kantite ak byodisponibilite varye. Yo pa ranplasan serye pou sipleman oswa manje ki gen vitamin anplis ki apwopriye.

  • Fyab: tablèt cyanocobalamin oswa methylcobalamin, lèt plant ki fòtifye ak B12, ledven nitrisyonèl ki make kòm fòtifye, sereyal fòtifye.
  • Pa fyab: alg, manje fèrmante, legim ki pa lave, reklamasyon B12 'natirèl' san yon figi mikwogram make.

Dòz, e poukisa chak semèn mache

Absòpsyon atravè faktè entèn satire toupre 1.5–2 µg pa dòz, apre sa yon ti pousantaj travèse pasivman. Se poutèt sa yon tablèt 2,000 µg pa semèn ak yon tablèt 50 µg pa jou tou de kenbe estati: gwo dòz enfrekant konte sou difizyon pasif.

Teste san ou pa twonpe

B12 nan san sèlman se yon endikatè fèb. Asid metilmalonik (MMA) ak omosistein reflete estati fonksyonèl pi byen; mande MMA si sentòm oswa rezilta limit parèt. Sipleman folat ka kache anemi a pandan domaj nè yo kontinye, ki se rezon an pou prekosyon nerolojik la.

Yon koutje

Rejim komen ak sa yo adapte

RejimFòmPi bon pouNòt
50–250 µg pa jouCyanokobalaminPifò adiltPi bon mache, pi solid
2,000 µg pa semènCyanokobalaminMoun ki bliye pran grenn chak jouKonte sou absòpsyon pasif
3 × manje fòtifye chak jouFòtifyeGranmoun k ap tcheke konsomasyon totalBay omwen 3 µg/jou atravè pòsyon yo
1,000 µg pa jouMethylkobalaminDefisyans dyagnostike, anba sipèvizyonGide pa doktè
PikiIdroksikobalaminTwoub absòpsyonSou preskripsyon sèlman

Objeksyon komen

ReklamasyonSi yon rejim alimantè bezwen sipleman, li dwe pa natirèl.

Sa prèv yo montreBèt agrikòl yo siplemante tou, e sèl iyode, farin fòtifye ak vitamin D estanda nan tout rejim omnivò. Yon grenn se yon metòd livrezon, pa yon vèdik.

ReklamasyonSpirulina kouvri B12.

Sa prèv yo montreLi bay analòg inaktif ki pa korije defisyans epi ki ka defòme rezilta tès yo.

ReklamasyonOu sèlman bezwen B12 si ou santi ou fatige.

Sa prèv yo montreDefisyans B12 ka lakòz pwoblèm newolojik san anemi, e domaj la ka pèmanan. Konsomasyon serye enpòtan; sentòm yo bezwen evalyasyon medikal rapid.

Kesyon moun poze

Konbyen B12 yon vejetalyen ta dwe pran?
Adilt ki an sante ka itilize cyanocobalamin chak jou oswa 2,000 µg pa semèn kòm yon rejim prevantif. Bezwen chak moun diferan; si w sispèk ou gen defisyans oswa malabsòpsyon, w ap bezwen konsèy medikal.
Èske mwen ka jwenn B12 nan manje fòtifye sèlman?
Wi, si manje ki gen vitamin ajoute bay ase B12 nan pòsyon divize — Vegan Society rekòmande omwen 3 µg pa jou. Tcheke etikèt yo; sipleman yo se yon lòt opsyon serye.
Konbyen fwa mwen ta dwe teste?
Diskite sou tès ak yon klinisyen ki baze sou sa w konsome, sentòm ak faktè risk. Chèche konsèy rapid pou pikotman, fatig oswa chanjman nan koyisyon; MMA ka ede klarifye rezilta B12 ki pa fin klè.
Èske cyanocobalamin an sekirite?
Wi. Moun ki gen sivanid la gen yon gwosè trivial epi cyanocobalamin se fòm ki pi estab, ki pi byen etidye ak pi bon mache.
Èske timoun bezwen B12 tou?
Wi — dòz la ajiste selon laj, anjeneral atravè manje fòtifye plis yon sipleman pedyatrik; mande yon dyetetisyen pedyatrik.

Sous

Chif yo soti nan sous ki nan fen gid sa a.

Tèks ki sou paj sa a gratis pou w itilize anba lisans CC BY 4.0 ak atribisyon a Veg.ac.

Kontinye li

Konvèti prèv yo an manje pou yon semèn

Plan pou kòmanse 7 jou a tradui tout sa ki anwo a an yon lis makèt ak resèt senp.