Kalkulator protein vegan
Masukkan berat badan dan tujuan Anda untuk mendapatkan target protein harian yang realistis, lalu lihat makanan nabati yang paling cepat memenuhi kebutuhan tersebut.
Sumber nabati padat protein
| Makanan | Kandungan protein | Kepadatan |
|---|---|---|
| Seitan (gluten gandum) | 25 g / 100 g dimasak | ★★★★★ |
| Tempe | 20 g / 100 g | ★★★★★ |
| Tahu ekstra keras | 17 g / 100 g | ★★★★ |
| Lentil (masak) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| Buncis (masak) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| Edamame (dikupas) | 11 g / 100 g | ★★★★ |
| Kacang hitam (masak) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| Selai kacang | 25 g / 100 g | ★★★ |
| Biji rami | 31 g / 100 g | ★★★★★ |
| Quinoa (masak) | 4 g / 100 g | ★★★ |
| Susu kedelai (tanpa pemanis) | 3.3 g / 100 ml | ★★★ |
| Ragi nutrisi | 45 g / 100 g | ★★★★★ |
FAQ
Apakah vegan membutuhkan lebih banyak protein daripada omnivora?
Sedikit. Protein nabati rata-rata 5–15% kurang mudah dicerna, sehingga konsensus internasional adalah menargetkan ~10–20% di atas RDA standar 0.8 g/kg — sekitar 1.0 g/kg untuk orang dewasa, 1.4–1.8 g/kg untuk latihan kekuatan.
Apakah saya perlu menggabungkan protein di setiap waktu makan?
Tidak. Teori 'protein pelengkap' yang lama telah ditarik pada tahun 1988. Makanlah berbagai kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian sepanjang hari dan hati Anda akan mengumpulkan semua asam amino esensial untuk Anda.
Apakah kedelai aman?
Ya. Setiap asosiasi kanker dan jantung utama mendukung kedelai untuk orang dewasa dan anak-anak. 25 g protein kedelai/hari bahkan direkomendasikan oleh FDA untuk manfaat kardiovaskular.