Veganism is a way of living that seeks to exclude, as far as possible and practicable, all forms of exploitation of and cruelty to animals for food, clothing or any other purpose (Vegan Society, 1979).

Is veganism healthy and affordable?

Yes. A well-planned plant-based diet built on legumes, whole grains, vegetables, fruit, nuts and seeds is both nutritionally complete and among the most affordable ways to eat in nearly every country.

How do I go vegan in my language?

Veg.ac publishes a 7-day starter plan, regional recipes and a daily magazine in 25 languages, including Kiswahili, Bangla, Hausa, Tagalog, Haitian Kreyòl, Quechua, Nahuatl and Guarani.

Gli esseri umani non hanno bisogno di carne perché ci siamo evoluti mangiandola?

La maggior parte delle diete umane tradizionali, in ogni continente, erano a base vegetale per calorie — cereali, legumi, radici, foglie — con alimenti animali come supplemento occasionale. I dati moderni sulla longevità favoriscono l'estremità vegetale di quello spettro.

Il manzo allevato al pascolo non è 'rigenerativo'?

Studi peer-reviewed (incluso il rapporto di Oxford FCRN 'Grazed and Confused') concludono che i sistemi di allevamento al pascolo non possono compensare le proprie emissioni di metano, per non parlare di fornire un beneficio climatico netto su larga scala.

Le diete vegane sono sicure per i bambini?

L'Academy of Nutrition and Dietetics, la British Dietetic Association e le associazioni pediatriche di diversi paesi confermano che diete vegane ben pianificate sono appropriate per ogni fase della vita, inclusa l'infanzia e l'età pediatrica.

Interactive · 10 questions

Myth-busting quiz

Test what you know about plant-based diets, factory farming, and the planet. Every answer cites its source.

Question 1 of 10

Do you need to eat animal protein to be strong and healthy?

Punti chiave

La maggior parte dei fatti 'ben noti' sull'alimentazione a base vegetale (carenza proteica, ossa deboli, cibo costoso, carne ancestrale) non regge ai dati scientifici.
Mettersi alla prova è più veloce che leggere — i quiz rivelano esattamente quali miti ancora porti con te.
Ogni affermazione in questa pagina è basata su uno studio primario, un set di dati o un'istituzione.

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Domande frequenti

No. Legumi, tofu, tempeh, seitan, cereali integrali, noci e semi coprono facilmente il fabbisogno giornaliero. La persona media nei paesi ricchi mangia circa il doppio delle proteine necessarie.

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