Chīlli

Vegano patli ipan Ayohtli tlahuelquizani

Ihpantitlan tlamantli

Kipatla
Ayohtli tlahuelquizani
Tlamantli
Chīlli
Tlatlani inin
3 tlatlatlachiyaloni patli
Achi ahko patli
Ximohuelli tlahtlanolli — 1:1

Tlica inin patlaliztli quichihua

Oyster sauce amo tlauel ipan iuan ostra. Tlen quimocauilia icel tlaixpololli tlaixpololiztli pitzactli, achi tzopelic, tlauel glutamate, iuan tlen mochicoa ipan tlaxcaltotopochtli. Cuanacatl atlaca-atl xitlalli tlen cuanatlacolli ce tlen cualli tlen quimochicoa inon niman huehueyi glutamate iuan guanylate, iuan ome niman hueyi cualli tlatlaoa tlauel tlen ce niman quemeh — inin pampa cuanatlacolli tlaixpololli tlaixpololli niman achi centetl quemeh tlen ixpololli.

Tlatlani, tlamantli uan achi kuali tekitl

Ximohuelli tlahtlanolli

1:1

Īpan shiitake; cēnelhuāyōtl īhuān xocolātl.

Achi kuali ipan: tlacualchīhualli, tlaxcalamōlli, cuauhxītl

Ehtlaolli + xochihuatl + elotlahuatzalli

1:1 as a quick fix

2 tbsp soy, 1 tsp azūcar, 1/2 tsp cornflour āhuatl.

Achi kuali ipan: tlacualchīhualli tlaxcalamōlli

Hoisin (ipan tlamantli)

3/4 tlahuelli

Xocolātl īhuān yohualli — xictlāli cē occequīntīn azūcar.

Achi kuali ipan: xīnāyōtl, tlacualchīhualli

Xikitta tlen opciones kampa sejko

Ihyohuiliztli, tlakualistli, kostar wan kampa tiktlaliz seki patlaz para Ayohtli tlahuelquizani
OpcionIhyohuiliztliTlakualistliKostarKampa tiktlaliz
Cuanatlacolli tlaixpololli tlaixpololliTlen niman achi — tzopelic, pitzacatzatzalli, tlauel cualli tlatlaoaIcel tlen tzopelic atlNiman quemeh oyster sauceAsian tlacualli tlamanalli tlanamacoyan, miec hueyiteyolcacan, amoxcalli
Soya + tzopelatl + elotlaxcaltzacualliNiman pitzacatzatzalli, amo niman malacachticCualli tzitzicotla, achi tlatlatijTlen niman tlani tlanextli — tlamanalli tlen tlamanalliCualcan tlacualli caltlaman
HoisinNiman tzopelic, iuan macuilpica xihuitl tlamanalliNiman tzitzicotla, niman xococNimanMiec hueyiteyolcacan
Vegan "tlaixpololli" noso cuanatlacolli tlauel soyaNiman pitzactic, amo niman tzopelicPitzactic — monequi atlalitztliNimanAsian tlacualli tlamanalli tlanamacoyan

Tlanemiliztli

  • Xictlāli īpan tlacualchīhualli īxquīchīa quīza
  • Xictlāli īpan xocoyohuan xōchitl tlā xocolātl
  • Xicchixtli hoisin ītlāhuīlli ītech xōchitl

Ahmoxikchiua

  • Xictlāli tlīltic soy chīlli — achi iztālli īhuān yohualli
  • Xictlāli ātl īpan chīlli īxquīchīa huēhueyōtl

Yei tlakualli kampa tikitlalia in patlaz

  1. Huacaxcuauhtlaolli, ahmo cuauhtlaolli

    2 tbsp cuanatlacolli tlaixpololli tlaixpololli ipan 400 g xihuitl, tlen mocauilia ipan inon yoyoloni 30 segundos hueyi tlamanalli.

  2. Xochicuahuitl garlic

    Xitlala 90 segundos, xicpopoa tlauel, niman xictlaza 1 tbsp tlaixpololli tlen motlalia iuan 1 tsp totonqui atl.

  3. Ihtlacahui tlaolxcalli atl

    2 tbsp pitzactic soya, 1 tsp tzopelatl, 1/2 tsp elotlaxcaltzacualli ipan 2 tbsp atl — xicnextlalia 20 segundos icel tlen quimochicoa ce cuchillo.

Tlatlanilolli tlen kichihualtih tlamanalotl

¿Hongos chīlli in cēnca tlamahcēhua?

Cualli tlā xaxoctlapan — cēnelhuāyōtl tlaxōtlalli umami.

¿Hoisin in vegan?

Āxcān, occequīntīn brands quinechīhua xōchitl īhuān michin tlīltic.

¿Ahmoco quemeh yolcatlacualli inin oyster sauce?

Amo. Standard oyster sauce tlen mochihua iuan ostra-atletl, pampa amo vegani noso yolcatlacualli. Cuanatlacolli tlen mochihua tlen motlalilia "yolcatlacualli tlaixpololli tlaixpololli" inin niman tlen quipatlilia.

¿Tlen niman cualli vegani tlen quipatlilia oyster sauce?

Micolo atzoyo chilli (miyac tlanamaca quihcuiloa cualtzin acahuitectli, tlen cencah achi cualca quixcahuiya cualtzin micolo), ceh centetl quihcuiloa. Quihcopihcopia itzianca, itzopelca huan ichicahuaca tlen achto ahcic caxtihli tlamanahya.

¿Ahzo hueliz nicquihuiquiz soy atzoyo chilli inamiqui cualtzin micolo?

Amo cualli icel — cencah achi xacalli huan cencah achi coztic. Xipatzca ome tzicuitlatzotzopaztli soy atzoyo chilli huan ce tzicuitlatzotzopaztli tzopelhuatl huan ce tlaco tzicuitlatzotzopaztli elotzotztli tlatlapanqui para achi hueliz quihcopihcopia itlalhuan huan iyecahuan.

¿Ahzo cualtzin acahuitectli tlen micolo quipiya micolo ostra?

Amo cencah. Miyac tlamanamaca quihcuiloa shiitake, tlen quipiya miyac glutamato; “acahuitectli” quinezcayotia atzoyo chilli tlen quihcopihcopia, amo micolo.

Okseki patli

Ximotlalo ipan CC BY 4.0 ihuicpa ce tlalolpiki.

Cē tlacualpatlaliztli amo cē chicāhualiztli neltiliztli

Xicpepena cē tlacualpatlani ic in tequitl tlein achto tlamantli quichīhua: tlatzitzquiliztli, ehēcayōtl, tlapāpatztiliztli, chiyahuiztli ahnozo ihuelicayo. Cē nanacatl hueliti quinextia burger iyeyiliz tēl quitemaca cencah tepiton proteina; cē cuauhxōchitl crema hueliti quinextia chīchīhualātl iyeyiliz amo quipiyaz calcio ahnozo B12. Xiquitta in nelli tlamantli īhuān nōchi tlacualli.

In tlatlapōhualiztli zan pehualiztli tla ahmō cē tlacualchīhualiztli yehyecōloc īca inōn nelli tlacualpatlani. Tlamantli itlachīhualiz, ātl īhuān tlapaoztli quipatla in tlaneltiliztli. Xicyehyeco tepiton ic huēyi pantzin, īhuān xiquitta soya, cuauhxōchitl, ajonjolí īhuān trigo allergens mā quipiyaz machiyōtl vegan.

Inin tlahcuilolli itech monequi in tlaixnextiliztli, tlaol, tlanelhuatl huan tlaqualli.