24 purinakuna, mikhunakunaña planta kasqankuwan, qhatu allinkunawan, allin k'anay simikunawan, chaymanta pakay sapsi k'illiyaykunata tapunapaq.
Europa suyupi ancha hatun vegano llaqta. Chaypiqa qhapaq vegano harkakuna, vegano döner, currywurst ima kanku, chaykunaqa sapa p'unchay k'ikllukunapi kanku. Pachak pachak mikhuna wasikunaqa kanku, manam huklla mikhuna kanchu, aswanpas achka plantamanta mikhunakuna.
Tukuy pachapi aswan achka vegano runakuna tiyan. Achka mikhuna wasikunaqa vegano mikhunakunata señalanqaku, achkaqa plantamanta rurasqalla kanku, chaymanta sapa mezze mesaqa mana imata cambianachu necesitanchu.
Tukuy pachapi mikhunakuna, hinallataq leywan allin kasqan mikhuy alergiankunapaq. Qhatukuna, kawsaymanta ruruchikuna chaymanta sumaq mikhuna wasikuna tukuy vegano mikhunakunata qhawaykuchinku, chaymanta sapaq vegano mikhuna wasikunaqa Etiopiamanta, Sri Lankamanta, Chinamanta chaymanta musuq Gran Bretañamanta kanku.
Tukuy kaqqa aswan achkaymanta sut'inchakun: vegano China, Etiopía, Caribe, India, Israel chaymanta diner mikhuykunapis pisi subway puriyllapi tarikun, chaymanta aswan achka restaurantekunapis imayna mikhuytapas wakichiyta atinkuman mañakuypi.
Jay chaymanta vegano k'uchukunaqa Tailandiapaq mana sapaqchu kanku, budista templokunapaq chaymanta unay pacha internacional comunidadpaq allinmi. Septiembre killa mikhunaqa aswan facilmi wakichiy, challwa yaku mana churaspa.
Kausaykuna allinyayninpaq kamachiy hinaspa hatun tiendakunap qhatukuy allinyayninqa Reino Unido suyuta aswan facil kayninpi ruran aycha q’omer kaqta mikhunanpaq. Hatun tiendakunaqa tukuy wata vegano menukunata apanku, hinaspa Veganuaryqa hatun qhatukuy ruwaymi.
Kikin runa tukusqanman hina, kay pachapi aswan vegano mama llaqtakunamanta huknin. Kosher aychata chaymanta lecheta sapanchayqa 'parve' sutiyuq kayqa manaña lecheta apanchu, chaymanta sapa p'unchaw mezze mesaqa garbanzokunawan, tahiniwan, ensaladakunawan chaymanta t'antawan kachkan.
Europa llaqtapa aswan hatun vegano producto mercadon. Supermerkadokunaqa kikillankunapa vegano produktokunata qhatuqkunku, sapa kutipi qolqawan, V-Label certificación nisqaqa tukuy maypi kachkan, chaymanta sapa hatun llaqtaqa achka tukuy vegano mikhuywasikunayuqmi.
Kaykuna ruwaykunapaq llasa allpa pachapi aswan facil mama llaqta: ancha hatun sacha-mikhuq kawsay, sinqa-chayasqa mikuykuna aswan mikuykunapi, chaymanta kawsay sapanchasqa mikhuykuna ñawpaqmantapacha leche-illaptin. Ghee chaymanta paneer nisqaqa, restaurante mikuykunapi aswan rikhurin wasi mikuykunamanta, chayta qhaway.
Polonia suyupi kawsay mikhuykunaqa utqaylla miraykurqan, kunantaq Warsaw llaqtapiqa sapa runapaq aswan achka vegano restaurantekuna kachkan Europa suyupi. Hatun Polonia suyupa mikhuykunaqa allinmi: papa, kawi, pichqa, qañiwa, kachi kachikunapis ñawpaqmantapacha chawpipi kachkanña.
Portugal suyupi kawsay wasikunapi vegano mikhunata churanapaq kamachikun, chaymi Lisbon llaqtapi mikhuna wasikuna chayta qatinku. Hawas mikhuykuna, t'impu rurukuna, t'anta, aceitunapa aycha wiran ima, mama quchap challwankunamanta karunchasqa mikhuykunata sayarinapaq yanapan.
Ortodoxia ayunar p'unchaykunaqa qhawaykuwanchis imaymana kawsaykunata mikhuyta, sapa p'unchawmi chay hina kawsayta mikhunku, manan hukniraychu. 'Beyaynetu' nisqa mikhunata mañakuy – chayqa lenteja, ch'aki alverja, verdurakunamanta mikhuykunawan ch'uñu laphapiwanmi – chay hinata mikhuytaqmi Lunes, Viernes p'unchaykunapi. Chay hinata mikhunku kay allpa pachapi.
Huk hatun chaymanta mirashaq vegano kawsay mikhuy sapsi, ñawpaqmantapacha sara, purutu, uchuwan ruwasqa. Vegano taqueríakuna soy al pastorwan kunanqa sapaqchasqaña manaña musuqchu.
Budista 'chay' wayk'uyqa Vietnamta huk hatun sacha-mikhuq wayk'una wasikunawan qaran, chaymanta sapa punchaw mikuy kawsayqa arrozpi, yerbakunapi, tofupi chaymanta verdurakunapi sayasqa. Challwa k'araqaqa sapaq aswan hatun sasachakuy, chaymanta yaqa llapa k'ara churanapi pakakusqa kachkan.
Imaymana kaq sapsi suyukunapi. Quchakunapa hinaspa yachaywasikunapa llaqtankunaqa vegano kaqkunawan hunt'a kanku; chakra suyukunaqa hatun tiendakunapa kaqkunapi hinaspa mexicano, etíope, indio hinaspa tailandés restaurantekunapa yura kaqninpi kanku.
Tempehqa kaypim paqarirqa, tofuqa tukuypim kachkan, chaymanta ququpa lechenqa tukuy lecheta qarqun. Sasachakuykunaqa langostinillapa pasta (terasi) chaymanta challwapa aycha wiran sambalkunapi chaymanta salteado nisqakunapi kachkan.
Nuqnu leche leche rantiwanqa Thai mikuyta naturalta ruwan, chaymanta sapa wata Jay (เจ) raymiqa q'illu unancha vegano tiyakuykunata saqirqa. Sasachakuyqa challwa k'ara, ostión k'ara chaymanta langostino k'achasqa, chaykuna kachi hina llamk'achisqa kanku, mana huk ingrediente hina.
Zeytinyağlı nisqa kawsay — yurakuna aceituna aceitawan kawsasqa, chiri kawsana — hukllataq Turquía suyupa mikhuy sapsinmi chaytaq vegano kachkan. Meze mesakuna, purutu mikhuykuna, t'anta mikhuykunapis wakin mikhuykunata qun.
Cucina poveraqa yura sapallanmanta mikhuykunapa archivonmi: pasta e fagioli, ribollita, pasta alla norma, marinara. Ch'aki pastaqa runtu mana churana, uraypiqa, chaymi 'senza derivati animali' nisqaqa kunanqa huk rikuchiq mikhuy simim kachkan.
Tapas culturaqa huk tukuy vegano menu mikhunata pakasqa kachkan: pan con tomate, patatas bravas, pimientos, aceitunas, gazpacho chaymanta escalivada. Sasachakuyqa jamón chaymanta atún mikhuykunapi rikhurisqanmi, chaykunaqa rurukunamanta kaqhinam uyarikun.
Sapsi plato — arroz, frejoles, farofa, ensalada — ña yuramantam kachkan, hinaspa kilo-manta mikhuykunaqa mikhuyta ruranapaq manaraq rimasqa allinmi. Mana kaqqa feijoada hinaspa frejoles p'ukukunapi aycha wira kachkan.
Mexico mikhuykunapa sapinqa — sara, purutu, uchu, zapallo, tomate, palta — llapanmi yura sapallanmanta. Problemasqa mantika purutupiwan masa nisqapi, queso maypi-maypi churayku, hinaspa wallpa k'allana arrozpiwanmi kanku.
Coreapa kancha mikhunan (사찰음식) tukuy plant-basedmi, astawan rikuymi, chaymanta banchan kawsayqa, huk mikhunata rurukunamanta wakichiyta atikun. Sasachakuykunaqa challwapa k'aspikuna, kimchiypi challwapa aycha wiran chaymanta runtuna adornokunawanmi kashan.
Shojin ryori, l<a comida budista del templo, es una de las tradiciones más antiguas del mundo totalmente basada en plantas, pero la cocina japonesa diaria se basa en dashi hecho de hojuelas de bonito, por lo que los platos 'vegetarianos' a menudo no son basados en plantas.
Indio, Etíope, Levantino, Tailandés, Vietnamita, Mexicano, chaymanta Urin Italiano mikhuna allinkunaqa unaymantaña mikhunakunayuq frejoles, granokuna, chaymanta qura-qurakuna — sapa kutim aswan facil allin mikhuy mana huk sapa k'anaywan.
Urin-Este Asia suyupi pakay challwa salsa chaymanta langosta pasta, Urin Asia suyupi ghee chaymanta paneer, Latinoamérica chaymanta Chawpi Europa suyupi manteca chaymanta frejoles, chaymanta Francia chaymanta Italia suyupi mantequilla utaq crema qhipa salsakuna.
Sapa purikuy willayqa k'anay simikunata qun local simipi, chaymanta allin k'illiyay sutikunata huk menupi ruwanapaq.
Sapa llaqtapi
Aycha mana mikhuq kayqa sapa llaqtapi ancha sasachakuykunata apamun, chay sasachakuykunaqa manam ideologíallamantachu. Ashtawanqa, imaynatam sapa llaqtapi mikhuykuna legumbreswan granoswan tinkuchin, imaynatam etiquetado kamachiykuna llamk'an, imaynatam supermercadokuna leche fortificada qhatun.
Mediterráneo, Asia Sur, África Oeste, Levante, Asia Este, Mesoamérica nisqapi runakunaqa granoswan, legumbreswan, verduraswan, aceiteswan mikhurqanku, aychataqa adornollapas fiestapapas apaq kanku. Chaymi sapa llaqtapi aycha mana mikhuq mikhuykunaqa manam vegan restaurante especializadokunallapichu kan: dal, mezze, injera-shiro, tortilla-frijoles tradicionniyuq llaqtakunaqa achka aycha mana mikhuq mikhuykunata qunku sapa preciopi.
UEpi UKpipas, leche, huevo, pescado, crustáceos, moluscosqa alergeno hina willanakun ingrediente listapi, chaymi envasado mikhuykunata qhawariyqa utqay. USpi, FALCPA kamachiypiqa leche, huevo, pescado, mariscos willanakun, ichaqa 'sabor natural' nisqapiqa animalmanta kanman. Wakin mercadokunapiqa, willayqa voluntario otaq parcialmi, chaymi certificación marcaswan sapa llaqta ingrediente sutikuna yachayqa aswan allin.
Aswan allin rimayqa manam 'vegan kani' nisqachu. Ashtawanqa, sapa lista: mana aycha, mana pescado, mana pescado salsa, mana huevo, mana leche, mana mantequilla, mana ghee, mana manteca, mana caldo. Achka mikhuykunapi huk pakasqa ingrediente — Asia Surestepi pescado salsa, Asia Surpi ghee, Europa Centralpi Mexicopipas manteca, Francia cocinapi mantequilla, Japónpi dashi — chaymi aycha mana mikhuq mikhuykunapi animal contenido accidentalta apamun.
Wakin pisilla precioyuq utqaylla aycha mana mikhuq mikhuykunaqa chawpi ingreso llaqtakunapim kan, calle mikhuy legumbre tradicionniyuq; wakin sasachakuq llaqtakunaqa riq llaqtakunapim kan, aycha mikhuy tradicionniyuq, aslla producto fortificadowan. B12 fortificado mikhuykuna disponibilidadqa, manam restaurante yupaychu, aswan allin variablemi llaqtapi yachaqkunapaq.
Huk pisilla due diligence lista, punta p'unchaypi sasachakuykunata allichaq.
| Factor | Imarayku allin | Imaynatam utqay qhawarina |
|---|---|---|
| Legumbre plato principal | Pisilla precio mikhuyta qun | Sapa llaqta sutinta maskhay lenteja, haba otaq garbanzo mikhumanta |
| Pakasqa animal ingrediente | Accidental consumo principal causa | Sapa llaqta simita yachay pescado salsa, ghee, manteca, caldo |
| Alergeno etiquetado kamachiy | Supermercado utqayta kamachin | Qhawariy lechewan huevowan bolded kankuchu paquetekunapi |
| Leche vegetal fortificada | B12, calcio, D disponibilidad | Maskhay huk marca nacional hatun supermercadopi |
| Mercado cultura | Pisilla precio verduras | Tariy hatun mercado húmedo otaq campesino mercado, p'unchayninkunata |
| Restaurante simikuna | Ordenar exactitud | Iskay qillqa rimay teléfonoykipi waqaychasqa |
| Suplemento acceso | B12 continuidad | Confirmay farmaciakuna cyanocobalaminata waqaychankuchu |
UE Reglamento 1169/2011 · FDA FALCPA · nacional mikhuy agenciakuna
Iskay hora preparaciónwanqa huk semana sasachakuykuna aswan pisiyan.
Aycha, pescado, huevo, leche, mantequilla, caldo — chanta 'mana' nisqa rimayta. Kayqa aswan allin appmanta.
Sapa mikhuy cultura hukniyuq. Kayqa confiable, pisilla precio mikhuyki kanqa wakinmanta yachashaqtiyki.
Imaynatam leche fortificada, tofu, legumbre productokuna kan llaqtapi, chayta yachay restaurante mikhuykunaman confiashaqtiyki.
Huk ordenarpaq, huk serio alergia explicarpaq, cross-contaminación importante kaptin.
Sasachakuq llaqtakunapipas, huk supermercado cadena otaq huk mikhuy cultura confiable kan 22:00 horapi.
India, Etiopía, Levante, Thai, Vietnam (pescado salsa reemplazowan), México, achka Mediterráneo mikhuykunaqa achka aycha mana mikhuq platos comunes preciopi qunku.
Mikhuyta mana pescado salsawan, soyasauce otaq kachiwan mañay. Thailandiapi Vietnamipipas kay específico mañayqa may cocinapi entienden, especialmente budista-vegetariano término local llamk'achispa.
Host otaq restauranteta adelante contactay, mana mikhuq imakunata lista cortawan, manam etiquetawanchu. Cocinasqa concreto limitacionesman allin responden, categoríasman manam.
Sapallan vegan restaurante especializadokunapi mikhuspa. Mercado verduras, panadería productos, sapa llaqta legumbre platoqa aswan pisilla precio mikhuykunam.
Huk semanal 1,000–2,000 µg tabletaqa aswan fácil manteney tiempo zona cambiokunapi rutina disrumpidokunapi, sapa p'unchay dosiswan tupachispa.
Iskayninta. Llaqtapi largu plazo factibilidadqa grocería disponibilidadmanta aswan determinado, chaymi producto fortificadoswan legumbre básicos cubren restaurante mikhuykunawan kuska.