Siminchik

Imarayku kay importante

Tawa imaraykukuna hukllapi tinkunan huk akllayman. Veganismoq defenzan manan huk argumento — ashkhami, huknintin huknintin kallpachakuspa.

Waka rikch'ay, ch'isinpi kancha qayllapi
01

Animalkuna

Watakunapi 70 mil millones aswan uywa mikhunapaq wañuchikunmi. Sapa huknin kawsayta munaqqim. Paykunapaq, aswan pisitapas, mana participananchikmi mañakun.

02

Pacha

Animal agriculturan deforestaciónpa, qochakunap wañuq zonasninpa, yaku tukuchinapap aswan hatun causanmi. Plantasmanmi tikrakuy, huk runap medioambientepi ruway atipan aswan hatun pisiyachiyninmi.

03

Allin Kawsay

Llapan plantaslla mikhunakuna sonqo unquy, tipo-2 diabetes hinallataq wakin cancerkunamanta atipanachikun — aswan importante salud acceso pisiq llaqtakunapi.

04

Justicia

Clima cambiowan ñawpaq aswan llakisqa llaqtakuna, chayta aswan pisita paykunam responsables. Mikhunapaq soberanía hinallataq tradición plantasllata mikhuq kawsay resistenciap instrumentonmi.

Ruraykuna

Maypichus llakiy qallarin.

Kaykunaqa manam pantayllachu. Kayqa sapa p'unchaw, kamachisqa, chaninchasqa ruraymi tawa aswan hatun uywa ruruchiqkunapi.

Aycha industria

Limpio supermercado etiqueta wasanpi kay pachap aswan hatun, aswan pakasqa animal llakiy sistema tiyakun.

Llakiyman nacisqa

Wawa vacakuna, khuchi wawakuna hinallataq polla wawakuna papakunankuwan naci uraman horaspi qhatinku. Askha qachun, inti, wairapas mana rikunkuchu. Selective criado kurkuninkuna sano allin kaqmanta aswan chayniqman mast'arisqa.

Nanay, normalizasqa ruwakuykuna

Dehorning, branding, castración, pico corte, cola corte — llapan anestesia mana kanway ruwatiy. Kaykunaqa manan malos actores huchankuchu. Industria estándar prácticam kanku.

Medio ambiente rikchana

Ganado muyuwan 15% llapan greenhouse emisionesta qun — tukuy global transporte sector aswan nisqaqa. Deforestación hinallataq qocha wañuq zonas aswan hatun causanmi.

Runakunapaq imata ruwan

Procesado aycha WHO Grupo 1 carcinógenomi — tabacoman kikin categoríapiqa. Matadero trabajoqa industrian aswan hatun lesión tasa ukhupiqa kachkan.

Lechería industria

Leche mamíferopa lechenmi. Industrial escalapin produciyqa forzado reproducción hinallataq familia separación sistemata mañakun.

Forzado maternidad ciclo

Vaca lecheras sapa wata inseminasqa kanku. Wawa vacakuna paykunapaq leche vendikuyman horaspi qhatinku. Warmi wawa vacas chay mismo ciclomaqa. Macho wawa vacas veal vendisqa chayraq naciy urapi wañuchisqa.

Kawsay pichqanman pisiyasqa

Vacap natural kawsayna muyuwan iskaychunka watakunam. Vaca lecheras tawa chayraq pichqa watapi wañuchikunki, kurkuninkuna repetido embarazo hinallataq ubre infeccioneswan chinkarisqa.

Medio ambiente carga

Lechería kay pachaqa aswan yaku hinallataq allpa intensivo mikhunakunamantam. Wanu lagunakuna qochakunaman nitratos filtranku. Lechería rebaños metanon ñawpaq tiempo calentamientopaq hatun contribuidormi.

Salud cheqan nisqankuna

Global adultos mayorityaqa lactosa intolerante — runakuna default kayninkum. Calcio necesidades facilta plantaswan chikhi verde qurawan, porotoswan, ajonjoliwan hinallataq planta bebida fortifiedkunawan chayachisqa.

Huevo industria

'Free-range' hinallataq 'cage-free' huevokuna pisi ruwatiy wañuchinapaq sistemapi hamuqkunam.

Macho pollo wañuchiy

Ponedora criaduyoq macho pollokuna huevo qoy manan atinku hinallataq aychapaq aswan usqay wiñakunchu. Cientos de millones vivos macerasqa chayraq naciyqenqa horas ukhupi uquchisqa wañuchikunki.

Jaulapi chayraq apachikusqa

Askha ponedora gallinas iskay wata papel hoja pisiaswan jaulakunapi kawsanku. 'Cage-free' warmiqta granero ukhupi chunka waranga aswan pishqu apachikusqanta ruwan.

Iskay watapi tukusqa

Huevo producción urmakaptin, gallinas muyuwan iskay watapi wañuchinaman kachasqa kanki. Paykunap natural kawsayna pusaq. 300 huevo wata qonanpaq criasqa kanku — salvaje lelokuna 10 a 15 qonku.

Pesca industria

Mikhuq sistemap qunqasqa animalkunan — kay pachap aswan hatun animal wañuy fuenten.

Mana legal protección

Challwakuna mana cubre leykunam kanchu. Ukhu profundidadmanta usqayta uquchisqa swim bladder ruptan, barco tablapi vida kachkaspa wichqasqa, chayraq fábrica conservakupi vivos wañuchinaman phutisqa.

Ch'usaq qochakunaman

Evaluado salvaje challwa poblacionkunapi kimsan partim aswan piskarisqa. Fondo trawlers qochap payanpa kawsayta strip-minan — sapa pasay siglos ukhupi formakuq ecosistemas chinkarichin.

Acuacultura manan solucionchu

Granjeado challwakuna vivos piojos mikhuq enfermedadniyuq jaulakunapi qhatarisqa kanku. Askha granjeado especiaskuna salvaje piskarisqa challwata alimentopaq mañanku.

Llapallan kawsay

Tawa pillar, sapa huk sapallan hunt'asqa.

Aswan runakuna mikhuyninkunata huk kawsaypaqlla cambiayku — chaymanta qhipanpi hukyakunata t'ikranku. Llapallan tawa pillarqa chiqa. Mana llapallanta creenachu kanki imatapas ruwanaykipaq.

01

Uywakuna

Sapa wata 92 waranqa-waranqa uywakuna mikhuypaq wañuchisqa kanku. Sapa huk ancha unquq kawsayqa manchayta, nanayta, kawsayta, chaymanta hukmanta puriyta atin. Chay llakiypi industrial pachapi ruwaypaq tapukuyqa aswan sut'i etika tapukuyqa mikhuymanta sistemapi. Mana ima pachaq ruraypas, kawsaypas manan chayta kutichinanpaqchu.

02

Pacha

Uywa chakra ruwayqa 14.5% global q'añu wayraq rurayninmanta (FAO, 2013), 80% Amazon desforestacionmanta, chaymanta 77% global chakra allpamanta llamk'achin, 18% kaloriakunamantalla chay. Aswan hatun yaku chinkaypaq, kawsaychinkaypaq, chaymanta ocean dead zonespaqqa chakra ruraymanta. Mana ima clima estrategiapas mana mikhuymanta rimastin mana hunt'asqachu.

03

Kawsay

Nutrition and Dietetics Academia, British Dietetic Association, WHO, chaymanta waranqa-waranqa suyukunapi kikin ruwaykunaqa willasqa kawsaykunata huñusqa sacha mikhuyninkunaqa llapallan kawsay pachapaq allin kasqanta, chaymanta pisita sonqo unquywan, type 2 diabeteswan, presion alta, chaymanta achka cancerkunawan kawsayta atisqankuta. Yachaykunapaq willayqa ancha allin.

04

Chiqay

Fabrikakunapi uywakunata wañuchiyqa mana atiyniyuq kawsaykunapi llakiyta huñun: wañuchiqkuna — aswanta kawsaykuna chaymanta pisi qolqeyuq llamk'aqkuna — mikhuymanta qayllapi kawsaykuna, pisi chakra llamk'aqkuna industrial competitorkunawan pisita saqerqa, chaymanta Global Surpi kawsaykunata pacha chaymanta allpa llamk'aypaq rurayninkunata mana paykuna ruwasqa kaspa. Chay sistemaqa mana neutralchu.

Kawsaykuna rantiy-rantiy

Imatachus 'sasa ruway' sut'inchayninpas.

'Cruelty' rimay uywa chakra ruwaypiqa wakin kutikunapi hukmana chaymanta mana kayman hina ruwayta nin. Mana. Chay qhipanpi willasqa ruwaykunaqa sasa, qhawayku, chaymanta kamachiykunawan allin aswan hatun mikhuymanta ruwaq suyukunapi. Paykunaqa mana mana allin runakunapaqchu; paykunaqa llapallan ruwaypaq sistemaswan ruwasqa.

Kayta yachayqa ancha valorniyuq, imarayku chaytaqa mana atisqanchu ruwaykunata allinchayta allin kamachiykunawan. Chay ruwaykunaqa kamachiykuna. Chay allinchay, maypi kasqanqa, rantiypaq ruwaypi — chayrayku mikhuymanta akllaykunaqa sapallan runakuna, ayllukuna, chaymanta institucionkuna ruwayta atinankupaqqa.

Wichqasqa

Q'oñi k'illku k'ukakunaqa sapa pisita huk A4 p'anqapaq kawsayninpaqmi. Wiksapacha k'illkukunapaq k'uchikunaqa mana maymanpas muyuyta atinankupaq pisichu. Kaykunaqa mana hukmana ruwaykuna; paykunaqa aswan hatun q'oñi k'ukakunamanta chaymanta k'uchi uywa k'uchikunamanta achka suyukunapi tiyan.

Hukmanta rakiy

Leche uywa wawakunaqa mama uywamanta nacesqanku qhipanpi huk p'unchawkunapi hukmanta rakiyku, chay lecheta runapaq huñunankupaq. Kayqa iskay uywapi ancha llakiyta ruwan — puriyta yachaqkunaqa uywakuna wawakunata rakiykuqku chaymanta wakin kutikunapi p'unchawkuna. Sapa comercial leche ruwaypi sasa ruway.

Sasa tikraykuna

K'ukapa ch'unchullanta kutuy (k'ukakunamanta ch'unchullanta hurquy), k'uchikunapaq chaymanta uywakunapaq chupanta tikray, qhari k'uchikunata chaymanta uywakunata kastrar — kay ruwaykunaqa mana nanayta hamanchu aswan suyukunapi. Paykunaqa achka uywakunata k'uchiypi kawsaymanta llakiyta ruwanku, mana chay k'uchiypiypaq allinchayta ruwankuchu.

Waykaq wiñay

K'uksi uywakunaqa 35–42 p'unchawkunapi wañuchinankupaqmi wiñachisqa kanku — huk Waykaq waykayqa ancha waykaqmi, achka sapallan uywakunaqa mana sapallankuta atinankupaqchu. Sonqo unquy, chaki wikch'uy, chaymanta puriy sasaqa sasa. Chay wañuchinapaq chayaq uywakunaqa sasa unquyniyuq kanku.

Aswan leeykuna

Ñawpaq qillqakuna chaymanta ancha qillqakuna.

Poore & Nemecek (2018), Science

Mikhuymanta pachaq rurayninkunamanta aswan hatun meta-analisis — 38,000 chakrakuna, 40 mikhuymanta ruraykuna, 119 suyukuna. Animal mikhuyninkunaqa 83% chakra allpata llamk'achin, 18% kaloriakunata chay, chaymanta sacha mikhuymanta mikhuyninkunaqa pachaq rurayninkunata pisiyachinanpaq aswan allin.

FAO — Livestock's Long Shadow (2006) and Tackling Climate Change through Livestock (2013)

ONUpa Mikhuymanta chaymanta Chakra ruwaymanta Organizacionpa ñawpaq analisisnin uywakunata q'añu wayraq rurayninpaq, allpa llamk'aypaq, chaymanta yakupaq. Chay 2013pi willayqa uywakunata 14.5% global GHG rurayninkunata yupayqa.

Academy of Nutrition and Dietetics Position Paper (2016)

Kay pacha pachapi aswan hatun dietakuna ruwaqkunapaq willayqa allin ruwasqa sacha mikhuyninkunaqa kawsaypaq, allin mikhuypaq, chaymanta llapallan kawsay pachapaq allin kasqanta willan.

WHO IARC Monograph (2015)

International Agency for Research on Cancer willasqa ruwasqa aycha huk Grupo 1 cancerwan chaymanta puka aycha huk Grupo 2A cancerwan, 800 aswan yachaykunata qhawaykuqta.

IPBES Global Assessment (2019)

Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity willasqa allpa tikray — aswanta chakra ruwaywan ruwasqa — kawsaychinkaypaq aswan ñawpaq ruwan, uywa chakra ruwayqa aswan hatun presión.

"Veganismo nisqaqa manam huk rimayllachu. Askha rimaykunam — sapa hukninpas kallpayuq, llapantaq aswan kallpayuq kanku."

7 Punchaw Ñanniykita Qallariy