Tikrasqa rimaykunap qillqanqa iskay mana allin kaqkunata qichunmi: mikuykunapi mana rikukuykunata, chaymanta 'vegetarian' nisqawan 'mana animal productokuna' nisqawan tupaqnin, sapa p'unchay rimaypi.
Imarayku 'vegan kani' nisqaqa mana askha kaqchu
Achka simikunapi, prestado simiqa llaqtakunapi entiendisqa, ayllukunapichus mana. Chaymanta askha mikuykunapi, chayqa munay hinalla qhawasqa, kamachiy hinachu. Yuraqkunata sutichayqa aswan allinmi, categoríata sutichaymanta: Tailandiapi challwa lawa, Indiyapi ghee chaymanta paneer, Europa Centralpi manteca, Japónpi bonito k'ita, maypipis wallpa lawa. Sapaq mana munasqakunata qillqaq tarjetaqa chiqa kutichiyta hapin, identidad nisqaqa mana hapichu.
Suyukunapi mana rikukuq yuraqkuna
Anti chaymanta Sureste Asia: challwa lawa, camarón pasta, ostra lawa, bonito dashi. Sur Asia: ghee t'anta chaymanta arrozpi, paneer, curd, chaymanta miel misk'ikunapi. Mediterráneo chaymanta Latinoamérica: manteca pastelkunapi chaymanta frijolespi, anchoveta aderezokunapi, wallpa lawa arrozpi. Europa Oriental: khuchi wira yanuykunaq tiyanan hina, chaymanta gelatina postrekunapi. Suyuykipa kimsa aswan pakasqa yuraqkunata yachayqa, pachak simikunamanta aswan valioso.
Simi kamachiypi tonoqa imayna valorniyuq
Tarjeta agradecimientowan qallariq, chaymanta mañakuyta tapuy hinata ruwaq — '¿kayta ruwaymanchu sin…?' — aswan allin resultadokunata hapin, prohibiciones lista hinalla qhawariqta. Achka mikuy culturaspi, qhawariyqa central, chaymanta yanapayta invitación hina ruwasqa mañakuyqa casi siempre exitoso, kamachiy mana.
Maypipis llamk'aq orden estrategiakuna
Tapuy imatachus cocina ruwanña sin animal productokuna, manachay plato modificayta mañakuy; plato secundarios, t'antakuna, frijoles chaymanta verduras preparacionesqa naturalmente plant-based kanku. Llegay servicio pico tiempo fuera, ordenay aswan secundarios hina, manachay principal hina, chaymanta tapuy yanuy wiramanta, manachay ingrediente listamanta — kay kimsa costumbresmi aswan allin mikuyta producin.