هل Dark chocolate نباتي؟
عادة نباتي
نعم عادةً ما يزيد الكاكاو فيه عن 70%، لكن العديد من ألواح الشوكولاتة تضيف دهن الحليب أو يتم تصنيعها على خطوط إنتاج ألبان.
حقائق أساسية
- الخلاصة
- عادة نباتي
- الفئة
- Packaged food
- مدرج أيضاً كـ
- Dark chocolate
- أفضل بديل
- شوكولاتة داكنة نباتية معتمدة
لماذا
كتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر كلها نباتية. يضاف أحيانًا دهن الزبدة لإعطاء ملمس ناعم، وتحذيرات "قد يحتوي على حليب" شائعة في المصانع التي تنتج أنواعًا مختلفة.
ماذا تتحقق منه على الملصق
- دهن الحليب أو زيت الزبدة في القائمة
- عبارات "قد يحتوي على حليب"
- شهادة نباتية
استبدله بـ
شوكولاتة داكنة نباتية معتمدةشوكولاتة حليب الشوفانألواح الكاكاو الخام
أسئلة شائعة
لماذا تذكر ألواح الشوكولاتة الداكنة وجود الحليب؟
إما لإضافة دهن الزبدة، أو بسبب استخدام معدات مشتركة مع شوكولاتة الحليب.
هل الكاكاو أخلاقي؟
هذه مسألة منفصلة — ابحث عن مصادر التجارة العادلة (Fairtrade) أو التجارة المباشرة (direct-trade) بالإضافة إلى حالة المنتج النباتية.
المزيد من تدقيقات packaged food
تمت المراجعة في 2026-09-16 بواسطة فريق تحرير Veg.ac · حرية إعادة الاستخدام بموجب ترخيص CC BY 4.0 مع رابط للموقع.