Il Integratori di Omega-3 è vegano?
Dipende — l'olio di pesce non è vegano, ma l'olio di alghe fornisce gli stessi EPA e DHA.
Indicato anche come: olio di pesce, EPA, DHA, olio di alghe
Fatti chiave
- Verdetto
- Dipende dalla marca
- Categoria
- Integratore
- Indicato anche come
- olio di pesce, EPA, DHA, olio di alghe
- Migliore alternativa
- Capsule di olio di alghe
Perché
I pesci ottengono i loro omega-3 dalle microalghe che mangiano. L'olio algale bypassa il pesce, evita i contaminanti oceanici e fornisce EPA e DHA identici.
Cosa controllare sull'etichetta
- "Algale" o "olio di alghe" sull'etichetta
- Capsula softgel fatta di gelatina
- Milligrammi di EPA + DHA per porzione
Sostituiscilo con
Cosa contiene realmente
Gli integratori di omega-3 si dividono in due famiglie. Le forme a catena lunga EPA e DHA — quelle legate ai risultati per cuore e cervello — sono vendute quasi esclusivamente come olio di pesce o olio di krill, entrambi prodotti animali. Molti pesci ottengono questi grassi attraverso la rete alimentare, in definitiva dalle microalghe; alcune specie sintetizzano anche EPA e DHA da grassi a catena più corta, e le alghe possono essere coltivate direttamente in serbatoi di fermentazione. Gli integratori di olio di alghe forniscono quindi lo stesso EPA e DHA senza coinvolgere pesci, ed evitano le questioni di contaminazione oceanica e sovrapesca che gravano sull'olio di pesce. Il terzo omega-3, ALA, è puramente vegetale e abbondante in semi di lino, semi di chia, semi di canapa e noci; il corpo converte parte dell'ALA in EPA e DHA, ma il tasso di conversione è basso e variabile, motivo per cui affidarsi solo al lino potrebbe non coprire i bisogni. La strategia vegana pratica è in due parti: mangiare una fonte quotidiana di ALA (un cucchiaio di semi di lino o chia macinati, o una piccola manciata di noci) e considerare un integratore di EPA/DHA a base di alghe di circa 250 mg combinati al giorno, in particolare in gravidanza, infanzia ed età avanzata. Sulle etichette, 'omega-3' da solo non dice nulla sull'origine — olio di pesce, olio di fegato di merluzzo, olio di krill e 'lipidi marini' sono animali; 'olio di alghe', 'schizochytrium' e 'da alghe' sono vegani. Gli alimenti fortificati come alcuni latti vegetali e creme spalmabili utilizzano sempre più olio di alghe, e quelle sono le versioni da scegliere.
Domande frequenti
I semi di lino sono sufficienti?
Il lino fornisce ALA, che si converte male. Un integratore di 250 mg di EPA+DHA da alghe è l'opzione affidabile.
L'olio di krill è vegano?
No — il krill è un animale, e la pesca del krill mette sotto pressione le reti alimentari antartiche.
I semi di lino sono sufficienti per gli omega-3?
Semi di lino, chia e noci forniscono ALA, che l'organismo converte in EPA e DHA con percentuali basse. Molti vegani aggiungono un integratore di alghe per assicurarsi le forme a catena lunga.
Di quanto EPA/DHA hanno bisogno i vegani?
Non esiste un target ufficiale specifico per i vegani, ma circa 250 mg al giorno combinati di EPA+DHA da alghe è una cifra comunemente indicata, in linea con le linee guida per la popolazione generale.
L'olio algale sa di pesce?
Molto meno dell'olio di pesce: viene coltivato in vasche chiuse e solitamente incapsulato fresco, quindi il reflusso e il retrogusto sono minimi.
Altre verifiche su integratore
Libero di riutilizzare con licenza CC BY 4.0 con un link di rimando.