¿Cervezapi isinglass vegana kanchu?
Tukukun — huk cervezakunataqa challwapi isinglasswan allichanku.
Kayhinallataq churasqa: challwapi isinglass
Allin yachaykuna
- Kutichiy
- Marcaman tukuyta
- Qata
- Upiana
- Kayhinallataq churasqa
- challwapi isinglass
- Aswan allin tikray
- Mana allichasqa cervezakuna
¿Imarayku?
Isinglass, gelatin chaymanta rurunpa yuraqnin ima llamk'achisqa kanku cerveza chaymanta vinota allichanapaq. Askha kunan pacha craft chaymanta enlatasqa cervezakunaqa mana allichasqachu kanku utaq silica chaymanta PVPP nisqata llamk'achinku.
Etiquetapi imata qhawaq
- "Veganokpaq allin" nisqa latapi
- Barnivore.com qillqasqakuna
- Mana allichasqa / natural wisq'a cervezakuna
Kaywan tikray
Imaynatam ruwasqa kachkan
Isinglass nisqaqa ch'uya colágeno nisqam, challwakunapa chakichisqa p'ukunninmanta horqosqa — ñawpaqtaqa esturión challwamanta, kunantaq aswanta catfish hinallataq q'uñi yaku challwakunamanta. Cerveza ruraqkunapas vino ruraqkunapas ch'uyanchanapaqmi llamk'achinku: tankiman yapasqa kaspa, positivu kargayuq colágenonqa negativu kargayuq levadura kélulakunata thutukisqa puchukunatapas aysan, tantanaspa urayman churachin ch'uya, lliphipiq upyanata saqispa. Kikin isinglass-qa urayman urmaykuq puchuwan kuskan qarqukun, chaymi vasopiqa yaqa manapuni kanchu — ichaqa upyanaqa challwawanmi rurasqa karqan, chayraykum mana veganochu. Barrilpi puqusqa real ale nisqam aswanta kayta llamk'achin, barrilpiqa utqhaylla ch'uyayachinapaq chaykunata munakusqanrayku; askha tradicional británico cask alekunaqa kunankamapas llamk'achinku, keg, botellapi hinaspa latapi cervezakunataq filtrowan utaq centrifugawan ch'uyanchasqa kanku, sapa kutitaq mana yuyasqalla vegano kanku. Industria nisqaqa ñawparichkanmi: Guinness sutiyuq cervezaqa 2017 watapim veganoman tukurqan 256 wata qhipaman, askha hatun ruraqkunataq kunanqa sílice gel, PVPP, bentonita utaq centrifugakunatam llamk'achinku. Vino nisqapas kikin sasachakuyniyuqmi isinglass-wan, hinallataq gelatina, caseína hinaspa runtu albúminawan; bentonita t'uru hinallataq alverja proteínamanta ch'uyanchaqkunam vegano akllanakuna kanku. Ch'uyanchanakunaqa ruranallapaq yanapakusqanrayku, manam etiquetapi rikuriytachu atinku — allin riqsinapaqqa kashan vegano sello, cervezapa ruraqninpa willakuynin, utaq Barnivore hina willakuy tantana basekuna, maypichus ruraqkuna willakusqankuta qhawanku.
Rikch'aq tapukuykuna
¿Imaynata yachani huk cerveza veganochus icha manachu?
Ñawpaqtaqa label nisqata qhaway, chaymanta Barnivore nisqata, chayqa chunka waranqa upianakunata qillqan marka chaymanta producto nisqawan.
¿Guinnessqa kunan pacha veganochu?
Arí. Guinness Draught nisqa 2017 watapi isinglass nisqata llamk'achiyta saqirqa hinaspataq vegano-friendly nisqa kachkan.
¿Isinglass cervezapichu qhepan?
Tumpallachá qhepanman — levadurawan kuskam pampaman chayan. Sasachakuyqa rurayninpim challwata llamk'achisqanku, chayraykum vegano runakuna kaywan ch'uyanchasqa upyanakunata mana munanñachu.
¿Guinness kunan veganoñachu?
Arí. Draught, lata hinaspa botellapi Guinness nisqakunaqa 2017 watamantam mana isinglass-wan rurakushan, musuq ch'uyanchana llikata llamk'achispa.
¿Imaynatam yachayman cerveza veganochus manachus kasqanta?
Qhawariy vegan markata, brewery nisqapa kikin rimaynin, icha Barnivore nisqapi musuq qillqasqata. Cask ales nisqakunaqa isinglass llamk'achinkumanmi; llat'a ukhupi (cans and kegs) kaqkunaqa uywamanta kaqkunata (lactose icha miel) apanmanku.
¿Isinglass upyanakunamanta hawaman ima ruraypipas llamk'achikunchu?
Ñawpaqtaqa wakin jaleakunapi hinaspa llunk'inapaq k'askanakunapim llamk'achikuq, kunan punchawtaq aswanta cerveza hinaspa vino ch'uyanchanallapaqmi llamk'achikun.
Astawan upiana qhawaykuna
CC BY 4.0 nisqawan mana qullqiyuqta llamk'achikuy, kutichiy tiyananwan.