Antworten auf häufige politische Einwände gegen Veganismus

Das Argument in Kürze

Zuerst das stärkste Argument

Die meisten dieser Einwände enthalten eine wahre Beobachtung über die Argumentation, verpackt in eine falsche Schlussfolgerung über die Ethik.

Zugestehen, was wahr ist

Den zutreffenden Teil einzuräumen, macht den Rest glaubwürdig.

Rückkehr zur Sache

Jede Antwort sollte wieder bei der konkreten Praxis enden, die verteidigt wird.

„Veganismus ist doch nur woke Politik“

Die Beobachtung dahinter ist real: Ein Großteil der veganen Botschaften wurde von und für eine bestimmte politische Subkultur produziert. Die Schlussfolgerung folgt daraus nicht. Tierschutzgesetze in Großbritannien stammen aus dem Jahr 1822; Ahimsa ist zweieinhalb Jahrtausende alt; das meistzitierte konservative Buch über Massentierhaltung wurde von einem republikanischen Redenschreiber verfasst. Wäre die Position eine aktuelle politische Mode, hätte sie keine 200-jährige Gesetzesgeschichte und eine 2.500-jährige religiöse Tradition.

„Das ist elitär – Arme können es sich nicht leisten“

Auch teilweise wahr, für eine bestimmte Version davon: Eine Ernährung, die auf importierten Spezialprodukten basiert, ist teuer. Aber die billigsten Grundnahrungsmittel der Erde sind pflanzlich. Getrocknete Linsen, Bohnen, Reis, Haferflocken, Kohl, Kartoffeln und saisonales Gemüse kosten pro Kalorie und pro Gramm Protein weniger als fast jedes Fleisch. Studien, die vollwertige pflanzliche Ernährung mit omnivorer Ernährung vergleichen, stellen durchweg fest, dass sie billiger ist, nicht teurer.

Die wirklich elitäre Position ist die, die annimmt, Arme könnten nicht kochen.

Fast jeder politische Einwand ist ein Einwand gegen einen Ton. Die Kiste hat keinen Ton.

„Das ist doch nur Tugendsignalisierung“

Manchmal ist es das. Menschen signalisieren; das tun soziale Wesen. Ob ein Verhalten zur Signalisierung genutzt wird, sagt jedoch nichts darüber, ob es richtig ist – Spenden für wohltätige Zwecke, Militärdienst und Kirchgang werden alle als Signale genutzt, und keines davon wird dadurch diskreditiert. Die Frage ist, ob es dem Schwein in der Kiste besser geht. Diese Frage wird nicht irrelevant, nur weil jemand darüber gepostet hat.

„Individuelle Entscheidungen sind egal – es sind die Konzerne“

Dieser Einwand kommt von links häufiger als von rechts und ist der schwächste der Reihe. Die Tierhaltung ist eine nachfragegesteuerte Industrie: Produzenten ziehen die Anzahl Tiere auf, die sie voraussichtlich verkaufen werden. Anders als bei fossilen Brennstoffen, wo Verbraucher mit einer wirklich eingeschränkten Infrastruktur konfrontiert sind, befindet sich der Ersatz hier im selben Regal zu einem ähnlichen Preis. Struktureller Wandel und persönlicher Wandel sind auch keine Gegensätze – die Länder mit den stärksten Tierschutzgesetzen sind diejenigen mit den größten Bevölkerungsgruppen, die ihre Ernährung bereits umgestellt haben.

„Ihr wollt mir meine Freiheit nehmen“

Niemand mit politischem Einfluss schlägt vor, den Verzehr von Fleisch zu verbieten. Die gängigen politischen Forderungen sind: Hört auf, die schlimmsten Systeme zu subventionieren, verbietet die extremste Käfighaltung, setzt bereits bestehende Transport- und Schlachtvorschriften durch und kennzeichnet ehrlich. Drei dieser vier Maßnahmen reduzieren staatliche Eingriffe oder setzen lediglich bestehendes Recht durch. Die Freiheit, die in der Praxis verteidigt wird, ist meist die Freiheit eines Verarbeiters, den Preis künstlich niedrig und die Kameras draußen zu halten.

„Veganer sind Heuchler – Handys, Straßen, Erntetote“

Konsistenzargumente wirken nur in eine Richtung, wenn der Maßstab Perfektion ist. Das ist er nicht: Der Maßstab ist die Reduzierung vermeidbaren Schadens. Erntetote sind real, weshalb es wichtig ist, dass die meisten Feldfrüchte für die Tierfütterung angebaut werden – der direkte Verzehr von Pflanzen reduziert die gesamte Anbaufläche und damit die gesamten Feldtode. Die Person, die auf Erntetote zeigt, während sie ein Tier isst, das mit diesen Feldfrüchten gefüttert wurde, hat das Argument des Veganers für ihn gemacht.

Fragen, die Menschen stellen

Quellen

• Springmann et al. (2021), Lancet Planetary Health – Kosten nachhaltiger Ernährung
• Faunalytics – Einstellungen gegenüber Veganern und Interessenvertretung
• Our World in Data – Landnutzung der Lebensmittelproduktion

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