¿Es Suplementos de Omega-3 vegano?
Depende — el aceite de pescado no es vegano, pero el aceite de algas proporciona el mismo EPA y DHA.
También listado como: aceite de pescado, EPA, DHA, aceite de algas
Datos clave
- Veredicto
- Depende de la marca
- Categoría
- Suplemento
- También listado como
- aceite de pescado, EPA, DHA, aceite de algas
- Mejor alternativa
- Cápsulas de aceite de algas
Por qué
Los peces obtienen sus omega-3 de las microalgas que comen. El aceite de algas omite a los peces, evita los contaminantes oceánicos y proporciona EPA y DHA idénticos.
Qué revisar en la etiqueta
- "Algal" o "aceite de algas" en la etiqueta
- Cápsula blanda hecha de gelatina
- Miligramos de EPA + DHA por porción
Sustituir por
Qué contiene realmente
Los suplementos de omega-3 se dividen en dos familias. Las formas de cadena larga EPA y DHA —aquellas vinculadas a resultados cardiovasculares y cerebrales— se venden casi exclusivamente como aceite de pescado o aceite de krill, ambos productos animales. Muchos peces obtienen estas grasas a través de la red alimentaria, finalmente de microalgas; algunas especies también sintetizan EPA y DHA a partir de grasas de cadena más corta, y las algas pueden cultivarse directamente en tanques de fermentación. Por lo tanto, los suplementos de aceite de algas ofrecen el mismo EPA y DHA sin involucrar peces, y evitan las cuestiones de contaminación oceánica y sobrepesca que pesan sobre el aceite de pescado. El tercer omega-3, ALA, es puramente de origen vegetal y abundante en semillas de lino, semillas de chía, semillas de cáñamo y nueces; el cuerpo convierte algo de ALA en EPA y DHA, pero la tasa de conversión es baja y variable, razón por la cual confiar solo en el lino puede no cubrir las necesidades. La estrategia vegana práctica es de dos partes: comer una fuente diaria de ALA (una cucharada de lino o chía molida, o un pequeño puñado de nueces) y considerar un suplemento de EPA/DHA a base de algas de alrededor de 250 mg combinados al día, particularmente en el embarazo, la infancia y la tercera edad. En las etiquetas, 'omega-3' por sí solo no dice nada sobre el origen: el aceite de pescado, el aceite de hígado de bacalao, el aceite de krill y los 'lípidos marinos' son animales; el 'aceite de algas', 'schizochytrium' y 'de algas' son veganos. Los alimentos fortificados, como algunas leches vegetales y untables, utilizan cada vez más aceite de algas, y esas son las versiones a elegir.
Preguntas frecuentes
¿Es suficiente la linaza?
La linaza proporciona ALA, que se convierte pobremente. Un suplemento de EPA+DHA de algas de 250 mg es la opción confiable.
¿Es vegano el aceite de krill?
No — el krill son animales, y la pesca de krill presiona las redes alimentarias antárticas.
¿Son suficientes las semillas de lino para obtener omega-3?
El lino, la chía y las nueces aportan ALA, que el organismo convierte en EPA y DHA a tasas bajas. Muchos veganos añaden un suplemento de algas para garantizar el aporte de las formas de cadena larga.
¿Es vegano el aceite de kril?
No; el kril es un crustáceo y, además, su captura elimina un pilar fundamental de la red trófica antártica. El aceite de algas cubre los mismos nutrientes.
¿Cuánto EPA/DHA necesitan las personas veganas?
No existe un objetivo oficial específico para veganos, pero una cifra habitual son unos 250 mg combinados de EPA+DHA al día procedentes de algas, coincidiendo con las recomendaciones para la población general.
¿El aceite de algas tiene sabor a pescado?
Mucho menos que el aceite de pescado: se cultiva en tanques cerrados y suele encapsularse fresco, por lo que el regusto y las repeticiones son mínimos.
Más verificaciones de suplemento
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