Iskar gas
Dabbobi suna wakiltar 15% na duk hayaƙi — fiye da duk motoci da jiragen sama haɗe.
Kiwon dabbobi shi ne babban dalilin lalata gandun daji, ƙarancin ruwan sha, da asarar rarrabuwar halittu a duniya. Yana samar da iska mai dumi fiye da duk motoci, manyan motoci, jiragen ruwa, da jiragen sama idan aka haɗa su duka. Canja abinci zuwa na tsirrai shi ne babban matakin da mutum ɗaya zai iya ɗauka don rage cutar da yanayi.
Noma na dabbobi yana cinye kusan kashi ɗaya cikin uku na ruwan duniya mai tsabta.
Water Footprint Network
Kiwon shanu shi ne babban dalili na asarar dazuzzukan ruwan sama.
Yale E360
Amma dabbobi suna ba da 18% kawai na adadin kuzari na duniya.
Poore & Nemecek
Methane yana da ƙarfi 80× fiye da CO₂ a tsawon shekaru 20.
IPCC AR6
Amfani na yau da kullun shi ne babban abin da ke haifar da juriya ga magunguna — ana hasashen kashe mutane miliyan 10 a shekara nan da 2050.
WHO
Noman dabbobi shi ne mafi girman direba na bacewar nau'ikan halittu.
WWF
Canjin duniya zuwa cin tsire-tsire zai 'yantar da yanki kamar Amurka, China da EU haɗe.
Our World in Data
Dabbobi suna wakiltar 15% na duk hayaƙi — fiye da duk motoci da jiragen sama haɗe.
Kiwon shanu shi ne babban direba na sare dazuzzukan Amazon.
Kilo 1 na naman shanu yana buƙatar lita 15,000 na ruwa.
Noman dabbobi shi ne babban direba na asarar bambancin halittu.
Tafkin taki yana haifar da 'yankuna matattu' a teku.
Kashi uku na huɗu na ƙasar noma za a iya mayar da ita zuwa yanayi.
Lambobin yanayi suna iya zama kamar wani abu da ba a fahimta ba. Idan aka rage su zuwa abinci guda ɗaya, za su zama abin da ya shafi mutum — kuma ƙananan zaɓin yau da kullum suna zama babban tasirin mutum a kan muhalli.
Naman burger guda ɗaya yana fitar da kusan kilogiram 6–7 na iskar gas mai dumama yanayi (CO2-equivalent). Burger na wake ko lentis yana fitar da ƙasa da kilogiram 0.5. Wannan ninki goma zuwa goma sha biyar ne na banbanci, kowane lokaci, a kan abinci iri ɗaya.
Kofin madarar saniya ɗaya yana amfani da kusan lita 120 na ruwa kuma yana fitar da kusan ninki uku na iskar gas fiye da kofin madarar hatsi (oat) ko waken soya. Dandanonsu da yanayin su a cikin kofi, hatsi, da gashe-gashe kusan ɗaya ne ga yawancin mutane cikin mako guda.
Kifin salmon yana da boyayyen farashi: kifin daji da ake kamawa don ciyar da shi, amfani da magungunan kashe kwayoyin cuta (antibiotics), da gurɓatar ruwan teku. Tasirin tofu ƙanƙani ne idan aka kwatanta da kowane kifi, tare da furotin kusan ɗaya a kowane giram.
Waɗannan ƙididdiga ne na natsuwa bisa banbancin da ke tsakanin abincin kowa da kowa da kuma abincin tsirrai, ga mutum ɗaya, a shekara ɗaya. Waɗannan ba su ne iyakar ba — su ne ma'auni mafi ƙasa.
Mafi yawancin ruwan da za a yi amfani da shi wajen shuka abincin dabbobi ne, tare da ruwan da dabbobin ke sha da kuma wanda ake amfani da shi wajen sarrafa su.
Kusan girman filin wasan tennis ɗaya da rabi — filin da za a iya mayar da shi zuwa daji, fadama, ko filin ciyawa na daji.
Yana daidai da tafiyar jirgin sama tsakanin nahiyoyi biyu, kowace shekara, ta hanyar canja kawai abin da ke cikin farantinka.
Mafi yawansu kaji ne da kifi, saboda yadda masana'antar take — amma kowannensu rayuwa ce mai zaman kanta.
Shanu, tumaki, da awakai sune manyan hanyoyin fitar da iskar metan, iskar gas mai dumama yanayi wadda take da ƙarfi kusan sau 80 fiye da CO2 a cikin shekaru 20. Hakanan tana rugujewa da sauri fiye da CO2 — ma'ana kowane kilogiram na metan da muka daina fitarwa a yau yana nufin sanyaya yanayi cikin sauri, ba wai bayan shekaru da dama ba.
Wannan ya sa rage kiwon dabbobi ya zama ɗaya daga cikin hanyoyin da za su kawo sauƙin yanayi a wannan shekaru goman, ba wai a rabi na biyu na karni ba. Abu ne da ya dace da mutum da kuma duniya baki ɗaya a lokaci guda, kuma nan take.
Mafi girman gaskiyar a cikin nazarin Poore da Nemecek (2018) shine rashin daidaito na amfani da filaye. Noman dabbobi – ciki har da amfanin gonakin da aka shuka don ciyar da dabbobi – yana mamaye 77% na dukkan filayen noma a duniya. Wannan filin yana samar da 18% na kalori na duniya da 37% na furotin. Lissafin wannan rashin inganci shine tushen muhawarar muhalli game da tsarin abinci na yanzu.
Yana samar da kashi 6% na kalori na duniya daga kashi 60% na filayen noma. Yankin da ake buƙata don kilo ɗaya na furotin naman sa shine m2 164 – idan aka kwatanta da m2 2.2 na tofu. Wannan ba galibi saboda filin kiwo bane; yawancinsa filin da ake buƙata don shuka amfanin gonakin abinci ne.
Yana amfani da filaye kusan sau 10 fiye da kowace naúrar furotin idan aka kwatanta da madarar hatsi ko waken soya. Yawancin wannan ba kai tsaye bane – filaye masu shuka amfanin gonakin abinci da shanu masu nono ke ci, maimakon filin kiwo da shanu ke kiwo kai tsaye.
Ƙananan filaye fiye da naman sa a kowace gram na furotin, amma har yanzu sau 3-10 sama da legumes. Kwatancen yana da mahimmanci saboda filaye da aka 'yanta ta hanyar barin duk kayan dabbobi – ba naman sa kawai ba – shine abin da ke ba da damar sake dawo da yanayin muhalli mai ma'ana.
Poore da Nemecek sun kiyasta cewa canji na duniya zuwa abinci mai tushen tsirrai zai iya 'yanta 75% na filayen noma – wani yanki da ya kai girman Amurka, China, EU da Australia gaba ɗaya – yayin da har yanzu yake ciyar da mutanen duniya da kalori fiye da yadda ake samarwa a halin yanzu.
Binciken Bambancin Halittu na Duniya na IPBES (2019) ya gano cewa kimanin nau'ikan dabbobi da tsirrai miliyan 1 suna fuskantar barazanar bacewa a halin yanzu – fiye da kowane lokaci a tarihin ɗan adam. Babban abin da ke jawo hakan shine canjin amfani da filaye, tare da faɗaɗa aikin gona yana da kashi 70% na sarewar daji a duniya. Noman dabbobi – duka tasirin kai tsaye na kiwo da kuma tasirin kai tsaye na samar da amfanin gonakin abinci – shine ke da alhakin yawancin wannan faɗaɗa.
Tsarin musamman yana da mahimmanci: lokacin da aka canza wurin zama na asali zuwa amfanin gona mai nau'i ɗaya ko filin kiwo, nau'ikan da suka dogara da wannan wurin zama ba za su iya rayuwa ba. Ba su da wani wuri da za su je. Nau'ikan da suka dace da yanayi daban-daban suna bunƙasa a cikin wuraren da aka damu; nau'ikan da suka dace da yanayi guda ɗaya suna mutuwa. Sakamakon shine maye gurbin ilimin halittu mai rikitarwa da sauƙin ilimin halittu. Komawa da wannan yana buƙatar a 'yanta filaye – kuma hanya mafi kai tsaye don 'yanta filaye a kan sikelin shine canza samar da abinci zuwa tsarin tushen tsirrai.
Magudanar ruwa daga noma – musamman nitrogen da phosphorus daga takin da ake amfani da shi akan amfanin gonakin abinci – yana gudana zuwa koguna kuma daga ƙarshe zuwa tekunan da ke kusa da bakin teku, inda yake haifar da eutrophication: haɓakar algae mai fashewa wanda ke rage oxygen kuma yana haifar da yankunan da ba su da rai. A halin yanzu akwai sama da yankunan teku marasa rai 400 da aka rubuta a duniya, mafi girman yana rufe kimanin 70,000 km² a bakin kogin Mississippi. Waɗannan yankunan suna faɗaɗa yayin da samar da amfanin gonakin abinci ke girma.
Kiwon kifi – noman kifi da abincin teku – tun da daɗewa ana tallata shi a matsayin mafita ga yawan kamun kifi. A wasu nau'o'i yana iya zama. Amma noman salmon da tuna mai tsanani yana buƙatar adadi mai yawa na 'kifin abinci' da aka kama daga daji a matsayin abinci – ma'ana samar da salmon da aka noma yana haifar da irin yawan kamun kifi da aka yi niyyar maye gurbinsa. Kejin teku kuma yana tattara sharar gida da cututtuka a cikin ruwan da ke kusa da bakin teku, yana lalata yawan kifin daji da ke kusa. Mafi kyawun tsarin kiwon kifi shine abincin teku da ganyen teku, waɗanda ba sa buƙatar shigar da abinci kuma suna iya inganta tsarkin ruwa.
"Canjawa zuwa abincin da ke da wadata a cikin abincin da ke tushen tsirrai yana ba da babban dama don rage tasirin muhalli, daga gona zuwa tebur – a cikin iskar gas mai gurbata muhalli, amfani da filaye, amfani da ruwa, da gurbata muhalli."
"Canjawa zuwa abincin da ke tushen tsirrai a duniya zai iya rage fitar da iskar gas mai gurbata muhalli daga samar da abinci da kashi 70% nan da shekarar 2050."
"Tsarin abinci yana da alhakin fiye da kashi ɗaya bisa huɗu na fitar da iskar gas mai gurbata muhalli a duniya. Rage cin kayan dabbobi yana ɗaya daga cikin ayyuka mafi ƙarfi da mutane za su iya ɗauka."
"Lalacewar filaye, asarar bambancin halittu da canjin yanayi sune fuska uku daban-daban na babban ƙalubale ɗaya: matsin lamba mai ƙara haɗari da ayyukan ɗan adam ke sanyawa a duniya."
"Babban abin da za ka iya yi wa duniyar nan shi ne rage cin naman dabbobi."
— Joseph Poore, Jami'ar Oxford (babban marubucin mafi girman bincike kan tasirin abinci ga muhalli har zuwa yau)