რას აჩვენებს კვლევები
Adventist Health Study-2-ის ანალიზმა, რომელიც დაახლოებით 61,000 ზრდასრულ ადამიანს მოიცავდა, აჩვენა დიაბეტის გავრცელება: 2.9% ვეგანებში, 3.2% ლაქტო-ოვო ვეგეტარიანელებში და 7.6% არა-ვეგეტარიანელებში. კორექტირებული შანსები უფრო დაბალი იყო ორივე ვეგეტარიანულ ჯგუფში. Barnard-ის 2006 წლის კვლევაში, HbA1c დაეცა 0.96-ით, 0.56-ის წინააღმდეგ; საერთო განსხვავება ჯგუფებს შორის სტატისტიკურად არ იყო მნიშვნელოვანი. BROAD გამოქვეყნდა 2017 წელს და პირველ რიგში შეისწავლა წონა და ქოლესტერინი.


