არა ვეგანურიდანამატი
არის თუ არა ჟელატინი ვეგანური?
არა — ჟელატინი არის ღორის კანის, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ტყავისა და ძვლებისგან მოხარშული კოლაგენი.
148 ინგრედიენტი, რომელიც ხალხს აბნევს მაღაზიაში — რა არის სინამდვილეში, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ეტიკეტზე და რითი შეიძლება ჩანაცვლება.
არა — ჟელატინი არის ღორის კანის, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ტყავისა და ძვლებისგან მოხარშული კოლაგენი.
არა — თაფლს ფუტკრები ფუტკრებისთვის ამზადებენ, ამიტომ ვეგანები მას ერიდებიან.
როგორც წესი, კი — მაგრამ შეამოწმეთ რძე, თაფლი, შრატი და L-ცისტეინი.
არა — კარმინი არის წითელი საღებავი, რომელიც დამზადებულია დაქუცმაცებული კოშენილის მწერებისგან.
დამოკიდებულია — ზოგიერთი ლერწმის შაქარი გაფილტრული ხდება მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ძვლებიდან მიღებული ძვლის ნახშირის მეშვეობით.
დამოკიდებულია — ზოგიერთი კასრის ლუდი იწმინდება თევზის საცურავი ბუშტიდან მიღებული იზიგლასით.
არა — რძის შრატი არის სითხე, რომელიც რჩება, როდესაც რძე ყველად იქცევა.
არა — კაზეინი ძროხის რძეში შემავალი ძირითადი ცილაა.
არა — შელაკი არის ფისი, რომელიც გამოიყოფა ლაქის მწერების მიერ და მოიკრიფება მათთან ერთად.
დამოკიდებულია — L-ცისტეინის ცომის დამარბილებელი შეიძლება მიღებული იყოს იხვის ბუმბულისგან, ღორის ბეწვისგან ან ფერმენტაციით.
დამოკიდებულია — ეს ემულგატორი შეიძლება დამზადდეს მცენარეული ზეთებისგან ან ცხოველური ცხიმისგან.
დამოკიდებულია — D3-ის უმეტესი ნაწილი ცხვრის მატყლის ლანოლინისგან მიიღება, მაგრამ ლიქენის D3 ვეგანურია.
დამოკიდებულია — თევზის ზეთი არ არის ვეგანური, მაგრამ წყალმცენარეების ზეთი იძლევა იგივე EPA-ს და DHA-ს.
დამოკიდებულია — „ნატურალურ არომატიზატორებს“ კანონიერად შეიძლება მოიცავდეს ცხოველური წარმოშობის ექსტრაქტებს.
დიახ, პალმის ზეთი ვეგანურია — მაგრამ ტყეების გაჩეხვა კლავს ორანგუტანებსა და სხვა ველურ ბუნებას.
არა — ტრადიციული ყველის ფერმენტი მიიღება დაკლული ხბოების კუჭის ლორწოვანი გარსიდან.
ჩვეულებრივ დიახ — კომერციული ლეციტინი თითქმის ყოველთვის სოიოს ან მზესუმზირისგან არის მიღებული.
დამოკიდებულია — გლიცერინი შეიძლება დამზადდეს მცენარეული ზეთებისგან, ნავთობისგან ან ცხოველური ცხიმისგან.
ჩვეულებრივ არა — კლასიკური რეცეპტი დადუღებულია ანჩოუსებით.
დამოკიდებულია — ტრადიციული კიმჩი დადუღებულია თევზის სოუსით ან დამარილებული კრევეტებით.
დამოკიდებულია — ბევრი ღვინო დაწმენდილია კვერცხის ცილით, კაზეინით, ჟელატინით ან თევზის წებოთი.
არა — ფუტკრის ცვილს თაფლის ფუტკრები გამოყოფენ სკების ასაგებად.
როგორც წესი, კი შემადგენლობის მიხედვით, თუმცა მწარმოებელი რძის ჯვარედინი კონტაქტის შესახებ აფრთხილებს.
როგორც წესი, კი 70%-ზე მეტი კაკაოს შემცველობით, მაგრამ ბევრი ფილა შეიცავს რძის ცხიმს ან მზადდება რძის პროდუქტების ხაზებზე.
უმეტესად არა — კლასიკური მარშმელოუ ჟელატინით მზადდება.
არა — კოლაგენის ფხვნილი მზადდება მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ტყავისგან, ძვლებისგან ან თევზის კანისგან.
არა — თევზის სოუსი არის ფერმენტირებული ანჩოუსი და მარილი.
არა — ლანოლინი არის ცხიმი, რომელიც გამოწურულია გაპარსული ცხვრის მატყლიდან.
ჩვეულებრივ კი — კომერციული ტაურინი სასმელებსა და დანამატებში სინთეზურია.
დიახ — დამატებითი B12 იზრდება ბაქტერიებით და არა ცხოველებისგან მიღებული.
დამოკიდებულია — კარტოფილი ვეგანურია, მაგრამ შესაწვავი ცხიმი, საფარი და საწვავი ქვაბი ყოველთვის არ არის.
ჩვეულებრივ კი — ჟელატინი და კარმინი წლების წინ ამოღებულ იქნა უმეტეს ბაზრებზე.
ჩვეულებრივ კი — არაქისი, მარილი და ზეთი მცენარეული საკვებია; თაფლისა და ომეგა-3 ვერსიები გამონაკლისია.
ჩვეულებრივ კი — მოხარშული სოიოს სოუსი არის სოიო, ხორბალი, მარილი და კოჯის სოკო.
ჩვეულებრივ დიახ — წიწიბურა, ტაჰინი, ლიმონი, ნიორი და ზეითუნის ზეთი არის მცენარეული წარმოშობისა.
დამოკიდებულია — გამომშრალი იტალიური მაკარონი არის ფქვილი და წყალი, მაგრამ ახალი მაკარონი ჩვეულებრივ კვერცხით მზადდება.
როგორც წესი არა — კლასიკური პესტო Genovese შეიცავს პარმეზანსა და პეკორინოს.
როგორც წესი არა — ნაანი ტრადიციულად გამდიდრებულია იოგურტით, რძით და ზოგჯერ ერბოთი.
ჩვეულებრივ დიახ — ავოკადო, ლაიმი, ხახვი, ჩილი და ქინძი ყველაფერი მცენარეებია.
ჩვეულებრივ კი — ეს მოხარშული ხის წვენია, თუმცა ზოგიერთ წარმოებაში ცოტაოდენი ცხოველური ცხიმი გამოიყენება ქაფის მოსაშორებლად.
ჩვეულებრივ კი — კლასიკური ორეო არ შეიცავს ცხოველურ ინგრედიენტებს, თუმცა შეფუთვა აფრთხილებს რძესთან შესაძლო კონტაქტის შესახებ.
დამოკიდებულია გემოზე — Original და Paprika, როგორც წესი, ვეგანურია; ყველის და ხორცის გემოების უმეტესობა — არა.
დამოკიდებულია — Chilli Heatwave და Lightly Salted, როგორც წესი, ვეგანურია; Cool Original/Cool Ranch და Nacho Cheese — არა.
დამოკიდებულია — უბრალო მარილიანი ვერსიები, როგორც წესი, ვეგანურია, მაგრამ ბევრი არომატი შეიცავს რძეს ან ხორცისგან მიღებულ არომატიზატორებს.
ჩვეულებრივ დიახ — კლასიკური კრეკერი იყენებს მცენარეულ ზეთს კარაქის ნაცვლად, მაგრამ შეამოწმეთ რძე არომატიზებულ ვერსიებში.
ჩვეულებრივ, დიახ, ჩვეულებრივი შვრიის ორცხობილისთვის; შოკოლადის ვერსიები შეიცავს რძეს.
დამოკიდებულია — ბევრი ჩვეულებრივი დაიჯესტივი შეიცავს რძის ფხვნილს, თუმცა ზოგიერთი საკუთარი ბრენდის ვერსია არა.
ჩვეულებრივ, დიახ — მყარი პრეცელები არის ფქვილი, წყალი, საფუარი, ზეთი და მარილი.
დამოკიდებულია — სიმინდი ვეგანურია, მაგრამ „კარაქის“ ტოპინგი და ზოგიერთი წინასწარ შეზავებული მარცვალი რძის პროდუქტებზეა დაფუძნებული.
არა — თითქმის ყველა Haribo-ს ტკბილეული ღორის ჟელატინით არის გამყარებული.
არა — Nutella შეიცავს უცხიმო რძის ფხვნილს და შრატს.
დამოკიდებულია ბაზარზე — დიდი ბრიტანეთის Starburst უჟელატინოა, აშშ-ის Starburst შეიცავს ჟელატინს.
არა — M&M's შეიცავს რძეს როგორც შოკოლადში, ასევე ნაჭუჭის მინანქარში ბაზრების უმეტესობაში.
არა — სტანდარტული Kit Kat არის რძიანი შოკოლადი. მხოლოდ ეტიკეტირებული Kit Kat V არის ვეგანური.
არა — ჭიქები შეიცავს რძეს და რძის ცხიმს.
არა — კლასიკური Twix შეიცავს რძეს ბისკვიტში, კარამელში და შოკოლადში.
ჩვეულებრივ დიახ — უბრალო Thins-ები იზიარებენ კლასიკურ რეცეპტს, მაგრამ არომატიზებული Thins-ები განსხვავდება.
არა — „ჟელე ბეიბისი“ ჟელატინით არის გამყარებული და ზოგიერთ ვერსიას ფუტკრის ცვილიც ემატება.
დამოკიდებულია — კლასიკური ღვინის რეზინების უმეტესობა ჟელატინს შეიცავს, თუმცა არსებობს სახამებლით გამყარებული ვეგანური ასორტიმენტი.
დამოკიდებულია — საღეჭი მენთოლის კანფეტები ხშირად ჟელატინის გარეშეა, მაგრამ ზოგიერთი ხილის ვერსია და საღეჭი რეზინი განსხვავდება.
დიახ — Beyond Meat-ის საცალო ასორტიმენტი სრულად მცენარეულია.
დიახ — Impossible-ის პროდუქტები ვეგანურია, თუმცა სოიოს ლეგჰემოგლობინი ცხოველებზე იყო გამოცდილი.
დამოკიდებულია — Quorn-ის მიკოპროტეინი სოკოა, მაგრამ ბევრი კლასიკური პროდუქტი მას კვერცხის ცილით აკავშირებს.
ჩვეულებრივ დიახ — სეიტანი ხორბლის გლუტენია, თუმცა ზოგიერთი მზა ვერსია ამატებს კვერცხს ან იყენებს ხორცის ბულიონს.
დიახ — ტოფუ არის სოიოს მარცვლები, წყალი და მინერალური კოაგულანტი.
დიახ — ტემპე არის მთლიანი სოიოს მარცვლები, ფერმენტირებული Rhizopus კულტურით.
ჩვეულებრივ, დიახ — ასორტიმენტი ვეგანურია, გარდა კვერცხის შემცველი მცირე რაოდენობის ხაზებისა.
დიახ — Vivera-ს მთელი ასორტიმენტი მცენარეულია.
დიახ — Meat-Free ხაზი ვეგანურია, სტანდარტული Richmond-ის ღორის სოსისებისგან განსხვავებით.
დიახ — Gardein-ის ასორტიმენტი მცენარეულია, ძირითადად სოიოს და ხორბლის ცილისგან შედგება.
დიახ — Oatly-ის ყველა პროდუქტი მცენარეული წარმოშობისაა, მათ შორის ბარისტას და იოგურტის ასორტიმენტი.
დიახ — Alpro-ს სასმელები, იოგურტები და დესერტები სრულად მცენარეულია.
დიახ — Violife სრულად ვეგანური ყველის ალტერნატიული ბრენდია.
დიახ — მწვანე-ცვილიანი Babybel Plant-Based ვეგანურია; კლასიკური წითელი არა.
არა — Parmigiano Reggiano არის ძროხის რძის ყველი და კანონით მოითხოვს ცხოველური ენზიმის გამოყენებას.
დიახ — ურძეო შეფუთვები ვეგანურია; სტანდარტული შეფუთვები არ არის.
დიახ — Magnum Vegan-ის ბატონები იყენებენ ბარდის ცილოვან ფუძეს და ურძეო შოკოლადს.
დიახ — შვრიაზე დაფუძნებული Philadelphia ვეგანურია; ორიგინალი ნაღების ყველი არა.
დიახ — საკვები საფუარი არის ინაქტივირებული საფუარი, რომელიც მოყვანილია მელასაზე.
არა — შრატი ყველიდან დარჩენილი სითხეა, ამიტომ ის რძის პროდუქტია.
დიახ — Coca-Cola-ს კლასიკური რეცეპტი არ შეიცავს ცხოველურ ინგრედიენტებს.
დიახ — Red Bull-ში შემავალი ტაურინი სინთეზურია და არა ხარისგან მიღებული.
დიახ — Guinness Draught 2017 წლიდან თავისუფალია თევზის წებოსგან (isinglass).
დამოკიდებულია — ესპრესო ვეგანურია, მაგრამ ბევრი სიროფი, სოუსი და ტოპინგი შეიცავს რძის პროდუქტებს.
ჩვეულებრივ დიახ — კომბუჩა არის ფერმენტირებული ჩაი, თუმცა რამდენიმე ბრენდი თაფლს უმატებს.
დამოკიდებულია — ფორტიფიცირებულ წვენებს ომეგა-3-ით ან D3 ვიტამინით შეიძლება შეიცავდეს თევზის ზეთს ან ლანოლინს.
დამოკიდებულია ქვეყანაზე — დიდ ბრიტანეთში და ევროკავშირში კარტოფილი ფრი ვეგანურია, აშშ-ში კი ძროხისგან მიღებულ არომატიზატორს შეიცავს.
დამოკიდებულია — Vegan Royale სერტიფიცირებულია ვეგანურად დიდ ბრიტანეთში, ხოლო მცენარეული Whopper ხშირად ცეცხლზე იწვება ხორცთან ერთად.
ჩვეულებრივ დიახ ყველის და მაიონეზის გარეშე — მაგრამ შეამოწმეთ პური და სოუსები.
დამოკიდებულია — რამდენიმე ბაზარზე იყიდება ვეგანური ეტიკეტით პიცა, მაგრამ სტანდარტული ცომი და სოუსები განსხვავდება.
დამოკიდებულია — დიდი ბრიტანეთის ვეგანური ბურგერი სერტიფიცირებულია როგორც ვეგანური; კარტოფილი ფრი და სოუსი ყოველთვის არ არის.
ჩვეულებრივ დიახ, თუ შეკვეთილია „ფრესკო“ ან ყველისა და სოუსის გარეშე.
დამოკიდებულია — რამდენიმე ვეგანურად მონიშნული ნივთი დგას ძირითადად რძის პროდუქტებისა და კვერცხის მენიუს გვერდით.
დამოკიდებულია — Pret მკაფიოდ აღნიშნავს ვეგანურ პროდუქტებს და ინარჩუნებს მცენარეული პროდუქტების მბრუნავ ასორტიმენტს.
დიახ — Sofritas არის ჩაშუშული ტოფუ, ხოლო ლობიო, ბრინჯი, სალსა და გუაკამოლე მცენარეულია.
დიახ — ვეგანური სოსისის რულონი იყენებს Quorn-ის შიგთავსს რძის პროდუქტებისგან თავისუფალ ფენოვან ცომში.
დამოკიდებულია — უბრალო შვრიის Cheerios ჩვეულებრივ რძის პროდუქტების გარეშეა, მაგრამ ხშირად გამდიდრებულია D3 ვიტამინით.
დამოკიდებულია — ფანტელები არის სიმინდი და ალაო, მაგრამ D3 ვიტამინით გამდიდრება ხშირია.
დამოკიდებულია — იგივე D3 ვიტამინის საკითხი, როგორც Corn Flakes-ის შემთხვევაში, პლუს რეგიონალური ჟელატინის გამოყენება ზოგიერთ გამდიდრებულ მარცვლეულში.
ჩვეულებრივ დიახ — დაჭრილი პურის უმეტესობა არის ფქვილი, წყალი, საფუარი, მარილი და ზეთი.
არა — კლასიკური კრუასანი დამზადებულია კარაქით და მოჭიქული კვერცხით.
არა — კლასიკური ცეზარი შეიცავს ანჩოუსს, კვერცხის გულს და პარმეზანს.
არა — სტანდარტული მაიონეზი ემულგირებულია კვერცხის გულით.
ჩვეულებრივ, დიახ — Huy Fong სრირაჩა არის წიწაკა, შაქარი, მარილი, ნიორი და ძმარი.
არა — ტრადიციული ნაანი მზადდება იოგურტით ან რძით და ხშირად გადაუსმევენ ღი-კარაქს.
ჩვეულებრივ დიახ — სტანდარტული გამხმარი მაკარონი არის მყარი ხორბლის სემოლინა და წყალი.
არა — როგორც ორცხობილა, ასევე შოკოლადი, ჩვეულებრივ, შეიცავს რძეს.
არა — ტყავი არის ცხოველის კანი და ის ხორცის ინდუსტრიის მომგებიანი თანაპროდუქტია.
არა — მატყლი მოდის ცხვრებისგან, რომლებიც სპეციალურად ამ მიზნით არიან გამოყვანილი და გაპარსული, ხოლო ფარა იკვლება, როდესაც მოსავლიანობა მცირდება.
არა — ჩვეულებრივი აბრეშუმი მიიღება აბრეშუმის ჭიების ადუღებით მათ კოკონებში.
არა — ბუმბულს აცლიან იხვებსა და ბატებს, ზოგჯერ მაშინაც კი, როცა ფრინველები ცოცხლები არიან.
დამოკიდებულია — გლიცერინი შეიძლება დამზადდეს ცხოველური ცხიმისგან ან მცენარეული ზეთებისგან.
დამოკიდებულია — სტეარინის მჟავა შეიძლება მიღებულ იქნას ცხოველური ცხიმისგან, პალმის ზეთისგან და სხვა მცენარეული ზეთებისგან.
არა — კოლაგენის ფხვნილები მზადდება მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ტყავისგან, თევზის კანისგან ან ქათმის ხრტილისგან.
დამოკიდებულია — პროდუქტი შეიძლება არ შეიცავდეს ცხოველურ ინგრედიენტებს, მაგრამ მაინც იყოს ცხოველებზე გამოცდილი.
დამოკიდებულია — ლატექსის პრეზერვატივების უმეტესობა იყენებს კაზეინს, რძის პროტეინს, როგორც დამარბილებელ საშუალებას.
დამოკიდებულია — ზოგიერთი მელანი იყენებს ძვლის ნახშირს, გლიცერინს ან შელაქს, ხოლო მოვლის საშუალებები ხშირად შეიცავს ლანოლინს.
დამოკიდებულია — თევზის ზეთი არ არის ვეგანური; წყალმცენარეების ზეთი უზრუნველყოფს იგივე EPA-ს და DHA-ს.
დამოკიდებულია — უმეტესობა მყარი კაფსულები ჟელატინია, მაგრამ HPMC (ცელულოზის) კაფსულები ვეგანურია.
დამოკიდებულია — აქტიური პრეპარატი, როგორც წესი, სინთეზურია, მაგრამ საფარი, კაფსულები და ლაქტოზის შემავსებლები შეიძლება არ იყოს.
დამოკიდებულია — ზოგიერთი ვაქცინა კვერცხზეა გაზრდილი ან ჟელატინს იყენებს სტაბილიზატორად, მაგრამ ვეგანებს ურჩევენ, გაიკეთონ ისინი.
არა — ძვლის ნახშირის ფილტრები დამზადებულია დამწვარი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ძვლებისგან.
დამოკიდებულია — კატები არიან ობლიგატური მტაცებლები, ამიტომ ნებისმიერი მცენარეული დიეტა უნდა იყოს ფორმულირებული და ვეტერინარის მიერ ზედამხედველობის ქვეშ.
დიახ — ლეღვი ვეგანურია, და ბზიკის ამბავი უფრო შეზღუდულია, ვიდრე ინტერნეტი მიუთითებს.
დიახ — კომერციული დამტვერვისთვის გამოიყენება ფუტკარი, მაგრამ ეს კულტურას ცხოველურ პროდუქტად არ აქცევს.
დამოკიდებულია — „ბუნებრივმა არომატიზატორმა“ შეიძლება ლეგალურად მოიცვას ცხოველური წარმოშობის ექსტრაქტები.
ჩვეულებრივ დიახ — სახელის მიუხედავად, კომერციული რძემჟავა მზადდება შაქრის ფერმენტაციით.
არა — ხამანწკის სოუსი მზადდება ხამანწკის ექსტრაქტისგან.
დამოკიდებულია — კომერციული ტაილანდური კარის პასტების უმეტესობა შეიცავს კრევეტის პასტას ან თევზის სოუსს.
არა — ორივე ფუტკრის პროდუქტია, რომლებიც საფუტკრედან მიიღება.
არა — Ferrero Rocher შეიცავს რძის ფხვნილსა და შრატს შიგთავსსა და ნაჭუჭში.
არა — Toblerone შეიცავს რძესა და თაფლს.
დამოკიდებულია — რამდენიმე მაღალი კაკაოს Excellence ფილას არ აქვს რძის ინგრედიენტები, მაგრამ უმეტესობას აქვს რძის გაფრთხილება.
არა — მინიშნება სახელწოდებაშია; მხოლოდ Plant Bar ასორტიმენტია ვეგანური.
დამოკიდებულია — მუქი შოკოლადის ფილები ვეგანურია, რძიანი და თეთრი შოკოლადის ფილები – არა.
დამოკიდებულია — რამდენიმე დაუყინავ ხილის არომატს არ აქვს ცხოველური ინგრედიენტები; გაყინული ხშირად იყენებს ჟელატინს.
დამოკიდებულია — Crunchy Oats & Honey ბატონები შეიცავს თაფლს; ზოგიერთი სხვა ხაზი — არა.
დამოკიდებულია — Clif Bars-ის უმეტესობა ვეგანურია, მაგრამ ზოგიერთი შეიცავს თაფლს ან რძის ცილას.
დამოკიდებულია — სუნელების უმეტესი პაკეტი შეიცავს ღორის, ქათმის, თევზის ან რძის ფხვნილს.
დამოკიდებულია — ტრადიციული შემწვარი ლობიო მზადდება ღორის ქონში.
არა — ცომი არის რძე და კვერცხი, და ის, როგორც წესი, იწვება საქონლის ხორცის ქონში.
დამოკიდებულია — მეინსტრიმ პროტეინის ბარების უმეტესობა იყენებს შრატს, რძის პროტეინს ან კოლაგენს.
ჩვეულებრივ დიახ — კომერციული კრეატინის მონოჰიდრატი სინთეზირებულია და არ არის მიღებული ხორცისგან.
დიახ — B12 დანამატი მიიღება ბაქტერიული ფერმენტაციით და არა ცხოველებისგან.
ჩვეულებრივ დიახ — მაგრამ ზოგიერთი ბატარეა, წებო და ტყავის ქეისი შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს.
დამოკიდებულია — ტყავის სავარძლები, საჭეები და გადაცემათა ბერკეტები გავრცელებულია, მაგრამ თითქმის ყოველთვის არჩევითია.
როგორც წესი, დიახ — თანამედროვე წებოები სინთეზური პოლიმერებია, თუმცა ტყავის და ძვლის წებოები კვლავაც არსებობს.
დამოკიდებულია — ზოგიერთი საღებავი იყენებს კაზეინს ან შელაქს, და ბევრი ფუნჯი იყენებს ტახის ან ყარყუმის ბეწვს.
შეამოწმეთ ინგრედიენტების სია ცხოველური წარმოშობის სახელებისა და E ნომრებისთვის, როგორიცაა ჟელატინი (E441), კარმინი (E120), შელაკი (E904), შრატი, კაზეინი და ლანოლინი. როდესაც ინგრედიენტი ორაზროვანია — მონო- და დიგლიცერიდები, გლიცერინი, ბუნებრივი არომატიზატორი — წყარო შეიძლება იყოს მცენარეული ან ცხოველური, ამიტომ მწარმოებელი ერთადერთი სანდო წყაროა. თითოეულ გვერდზე ზუსტად არის აღწერილი, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება.
ჟელატინი ტკბილეულსა და კაფსულებში, კარმინი წითელ სასმელებსა და იოგურტებში, შრატი და კაზეინი ჩიფსებსა და პურში, ისინგლასი ზოგიერთ ლუდსა და ღვინოში, თაფლი მარცვლეულსა და სოუსებში, და ცხოველური წარმოშობის ვიტამინი D3 გამაგრებულ საკვებში.
არა აუცილებლად. „მცენარეული“ არის მარკეტინგული ტერმინი, რომელსაც უმეტეს ქვეყნებში არ აქვს იურიდიული განმარტება და ზოგჯერ გამოიყენება პროდუქტებისთვის, რომლებიც ჯერ კიდევ შეიცავს რძის ან კვერცხის წარმოებულებს. სერტიფიცირებული ვეგანური ნიშანი ან სრული ინგრედიენტების შემოწმება უფრო საიმედოა.