რას ვეწინააღმდეგებით

ცხოველთა ინდუსტრიების შიგნით.

ადამიანების უმეტესობას არასდროს გადაუდგამს ფეხი თანამედროვე ცხოველთა ფერმაში. ეს გვერდი არის რძის პროდუქტების, კვერცხის, ღორების, ბროილერი ქათმების, თევზის, ხბოს ხორცისა და ცხოველური წარმოშობის მასალების შესახებ მომზადებული მარტივი ექსკურსია. არავითარი შოკისმომგვრელი ტაქტიკა — მხოლოდ დოკუმენტირებული პრაქტიკა, კეთილდღეობის საკითხები და მათი მასშტაბები.

რიცხვებში

80B+
ყოველწლიურად საკვებისთვის მოკლული ხმელეთის ცხოველები
FAOSTAT
1.1–2.2T
ყოველწლიურად დაჭერილი ველური თევზი (2000–2019 წლების საშუალო შეფასება)
Fishcount.org.uk
99%
აშშ-ის ფერმის ცხოველების სავარაუდო წილი ფაბრიკულ ფერმებში
Sentience Institute, 2019
79B
ყოველწლიურად მსოფლიოში დაკლული ქათმები
FAOSTAT 2024
რძის ძროხები
რძის პროდუქტები

რძის ძროხები

~270 მილიონი რძის ძროხა მსოფლიოში
01

რძის ძროხები მრავლდებიან რძის წარმოების შესანარჩუნებლად. ბევრ კომერციულ ფერმაში ხბოებს აშორებენ დედებს რამდენიმე საათში ან დღეში. ხბოები შეიძლება გაზარდონ ხორცისთვის, ან მოკლან პატარა ასაკში. რძის ძროხებს ხშირად კლავენ 4–6 წლის ასაკში, მიუხედავად იმისა, რომ პირუტყვს შეუძლია იცოცხლოს დაახლოებით 20 წელი.

სტანდარტული სამრეწველო პრაქტიკები

  • ·განმეორებითი გამრავლება, ხშირად ხელოვნური განაყოფიერების გზით
  • ·ხბოს დედისგან დაშორება, კომერციულ რძის ფერმებში ხშირად 24 საათის განმავლობაში
  • ·რქების მოშორება და კუპირება; ტკივილგამაყუჩებლების გამოყენება განსხვავდება ქვეყნებისა და ფერმების მიხედვით
  • ·დაკვლა 4-6 წლის ასაკში (ბუნებრივი სიცოცხლის ხანგრძლივობა: ~20)

წყაროები

კვერცხისმდებელი ქათმები
კვერცხი

კვერცხისმდებელი ქათმები

~7.5 მილიარდი კვერცხისმდებელი ქათამი მსოფლიოში
02

თანამედროვე მეკვერცხული ქათმები სელექციურად არის გამოყვანილი წელიწადში ~300 კვერცხის დასადებად. ბევრი მათგანი ცხოვრობს გალიებში ან გადატვირთულ ფარდულებში; სივრცის ნორმები განსხვავდება სისტემისა და ქვეყნის მიხედვით. მეკვერცხული ჯიშის მამალ წიწილებს ხშირად კლავენ გამოჩეკვიდან მალევე, მაცერაციის ან გაზის საშუალებით, თუმცა ზოგიერთი ქვეყანა ზღუდავს წიწილების დახოცვას და იყენებს ალტერნატივებს.

სტანდარტული სამრეწველო პრაქტიკები

  • ·დღის წიწილების (მამრების) დახოცვა, ზოგიერთ ქვეყანაში აკრძალვებითა და ალტერნატივებით
  • ·ნისკარტის მოჭრა ცხელი პირით ან ინფრაწითელი სხივით
  • ·ბატარეის ან „გამდიდრებული“ გალიები კვლავ ლეგალურია მსოფლიოს უმეტეს ნაწილში
  • ·დაკვლა ჩვეულებრივ ხდება 72 კვირის ასაკში ან უფრო გვიან, წარმოების ციკლის მიხედვით

წყაროები

ღორები
ღორები

ღორები

~1.5 მილიარდი ღორი იკვლება წელიწადში
03

ღორები სწავლობენ რთულ დავალებებს და ამყარებენ სოციალურ ურთიერთობებს. ინტენსიურ სისტემებში ისინი ხშირად ჰყავთ დახურულ სივრცეში, ბეტონის ან ფიცრის იატაკზე. ზოგიერთ სისტემაში თესლებს (დედა ღორებს) ათავსებენ გალიებში, რომლებიც მათ მობრუნების საშუალებას არ აძლევს. გოჭებს შეიძლება ჩაუტარდეთ კასტრაცია, კუდის კუპირება და კბილების შემცირება; წესები და ტკივილგამაყუჩებლების გამოყენება განსხვავდება ქვეყნების მიხედვით.

სტანდარტული სამრეწველო პრაქტიკები

  • ·ორსულობისა და მშობიარობის გალიები, ექვემდებარება ქვეყნის სპეციფიკურ შეზღუდვებს
  • ·კუდის კუპირება, კბილების შემცირება და კასტრაცია; ტკივილგამაყუჩებლების გამოყენების წესები განსხვავებულია
  • ·CO₂ გაზით გაბრუება — დოკუმენტირებულია, რომ იწვევს მწვავე სტრესს
  • ·დაკვლა ~6 თვის ასაკში (ბუნებრივი სიცოცხლის ხანგრძლივობა: 10–15 წელი)

წყაროები

ბროილერის ქათმები
ქათმები (ხორცი)

ბროილერის ქათმები

~79 მილიარდი იკვლება წელიწადში
04

სწრაფად მზარდი ბროილერი ქათმები განიცდიან კოჭლობის, გულის პრობლემებისა და კონტაქტური დერმატიტის გაზრდილ რისკს. ბევრი მათგანი სასაკლაო წონას აღწევს 35–42 დღეში, თუმცა ასაკი დამოკიდებულია ჯიშსა და ბაზარზე. ინტენსიური ფარები, როგორც წესი, ცხოვრობენ საფენზე, გადატვირთულ ფარდულებში, სადაც საცხოვრებელი პირობები და ზრდის ტემპი გავლენას ახდენს მათ კეთილდღეობაზე.

სტანდარტული სამრეწველო პრაქტიკები

  • ·სელექციური მოშენება სწრაფი ზრდისთვის, რაც ზრდის კეთილდღეობის რისკებს
  • ·ევროკავშირში დასაშვები სიმჭიდროვე შეიძლება მიაღწიოს 42 კგ/მ²-ს განსაზღვრულ პირობებში
  • ·ცოცხლად დაკიდება დაკვლისას კვლავ გავრცელებულია მსოფლიოში
  • ·დაკვლა 35-42 დღის ასაკში (ბუნებრივი სიცოცხლის ხანგრძლივობა: 6+ წელი)

წყაროები

თევზები, კრევეტები და მოლუსკები
თევზეული და წყლის ბინადრები

თევზები, კრევეტები და მოლუსკები

1.1–2.2 ტრილიონი ველური თევზი იჭერს წელიწადში (2000–2019 წლების საშუალო მაჩვენებელი)
05

თევზს იჭერენ და ზრდიან უზარმაზარი რაოდენობით, ხშირად კეთილდღეობის შეზღუდული დაცვით. ბევრი იღუპება გაოგნების გარეშე, გაგუდვით ან სხვა ნელი მეთოდებით. ინტენსიურმა აკვაკულტურამ შეიძლება ხელი შეუწყოს დაავადებებსა და დაბინძურებას; ზღვის ტილები და გაქცეული თევზები განსაკუთრებული პრობლემაა ღია ბადეებში ორაგულის მოშენებისთვის.

სტანდარტული სამრეწველო პრაქტიკები

  • ·გამოიყენება ასფიქსია, ყინულის შლამი და ცოცხლად გაფატვრა; მეთოდები განსხვავებულია
  • ·ფსკერული ტრალი ანადგურებს ზღვის ფსკერის ჰაბიტატებს
  • ·არასამიზნე სახეობების შემთხვევითი დაჭერა (bycatch) მათ ზიანს აყენებს; საერთო რაოდენობა დამოკიდებულია განმარტებებზე
  • ·აკვაკულტურის საკვები კვლავ დამოკიდებულია ველურად დაჭერილ საკვებ თევზზე

წყაროები

ხბოები
ხბოს ხორცი

ხბოები

ხბოს ხორცის წარმოებაში გამოიყენება ახალგაზრდა ხბოები, რომელთაგან ბევრი რძის ფერმებიდანაა
06

ხბოს ხორცისთვის განკუთვნილი მრავალი ხბო რძის ფერმების მამალი ხბოებია, რომლებიც დაბადებიდან მალევე შორდებიან დედებს. საცხოვრებელი და კვება განსხვავებულია: ევროკავშირის წესები ზოგადად მოითხოვს ჯგუფურ შენახვას 8 კვირის შემდეგ და მინიმალური რკინისა და ბოჭკოს მიწოდებას. ღია ფერის ხბოს ხორცისთვის განკუთვნილმა დაბალი რკინის შემცველობის დიეტამ შესაძლოა შექმნას კეთილდღეობის რისკები. დაკვლის ასაკი განსხვავდება საწარმოო სისტემის მიხედვით.

სტანდარტული სამრეწველო პრაქტიკები

  • ·დედისგან ადრეული დაშორება ბევრ რძის ფერმაში
  • ·ინდივიდუალური გალიები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადრეულ ეტაპზე; ევროკავშირის წესები ზოგადად მოითხოვს ჯგუფებს 8 კვირის შემდეგ
  • ·რკინით შეზღუდული თხევადი დიეტა ხორცის გაუფერულებისთვის (თეთრი ხბოს ხორცი)
  • ·დაკვლის ასაკი განსხვავდება ხბოს ხორცის სისტემების მიხედვით (პოტენციური სიცოცხლის ხანგრძლივობა: ~20 წელი)

წყაროები

ბეწვი და ტყავი

ბეწვი, ტყავი და მატყლი

მილიონობით ცხოველს აშენებენ და კლავენ ბეწვისთვის
07

ბეწვის ფერმებში წაულას, მელიებს და ენოტისებრ ძაღლებს გალიებში ინახავენ დაკვლამდე. ტყავი, როგორც წესი, ხორცის წარმოების თანმდევი პროდუქტია, რომლის ღირებულებაც ბაზრის მიხედვით იცვლება. მატყლისთვის განკუთვნილ ცხვრებს შესაძლოა მტკივნეული პროცედურები ჩაუტარდეთ; მიულსინგი გამოიყენება ზოგიერთ ავსტრალიურ ფერმაში და არა რუტინულად ყველა მატყლის მწარმოებელ ქვეყანაში. ცხვრებს ასევე კლავენ ხორცისთვის.

სტანდარტული სამრეწველო პრაქტიკები

  • ·ბეწვი: მთელი სიცოცხლის მანძილზე გალიაში გამოკეტვა, ანალური/პერორალური ელექტროშოკი, გაზის კამერები
  • ·ტყავი: ქრომზე დაფუძნებულმა გარუჯვამ შეიძლება შექმნას სახიფათო ნარჩენები და ქრომ-VI-ის ზემოქმედების რისკი
  • ·მატყლი: კუდის კუპირება და დაკვლა; მიულსინგი ზოგიერთ ავსტრალიურ ფერმაში
  • ·ფუმფულა და ბუმბული: ცოცხლად დაფლეთა კვლავ დოკუმენტირებულია ძირითად მომწოდებლებთან

წყაროები

ეს ინდუსტრიები მხოლოდ იმიტომ აგრძელებენ არსებობას, რომ ჩვენ ვიხდით მათში.

ყოველი კვება არის ხმის მიცემა. კარგი ამბავი: იგივე ფული, იგივე ჩანგალი, იგივე თეფში შეუძლია დააფინანსოს სრულიად განსხვავებული კვების სისტემა.

ძირითადი დასკვნები

  • რძის პროდუქტები, კვერცხი, აკვაკულტურა, მატყლი და ტყავი ყველა ერთი და იგივე სასაკლაო ხაზის პროდუქტია.
  • ვერტიკალური ინტეგრაცია მალავს მომხმარებელთა უმეტესობას წარმოების რეალობისგან.
  • სერთიფიცირებული „კეთილდღეობის“ სქემები ჩვეულებრივ აუმჯობესებენ ერთ მეტრიკას, ხოლო ძირითად პრაქტიკებს უცვლელად ტოვებენ.
  • მცენარეული და სხვა ცხოველური წარმოშობის ნედლეულის გარეშე ალტერნატივები არსებობს მრავალ ინდუსტრიაში, რომელთა ფასი და ხარისხი განსხვავდება პროდუქტის მიხედვით.

გააზიარე ეს გვერდი

გააზიარე X-ზეგააზიარე Facebook-ზეგააზიარე WhatsApp-ზე

ხშირად დასმული კითხვები

გაპარსვის დაზიანებები, მუსლინგი (ავსტრალიაში) და დაკვლა ბუნებრივი სიცოცხლის ხანგრძლივობის მცირე ნაწილზე, როდესაც მოსავლიანობა მცირდება, სტანდარტულია. მატყლი იგივე ხორცის წარმოების გვერდითი პროდუქტია.

გააგრძელეთ კითხვა

ვეგანური, მაგრამ არა მემარცხენე

ცხოველთა უფლებები არცერთ პარტიას არ ეკუთვნის

რატომ არ ეკუთვნის ცხოველთა უფლებები არცერთ პარტიას — და რა დაუჯდა მოძრაობას პოლიტიკური მიტაცება.

გაგრძელება →

ოთხი სისტემის შიგნით

სტანდარტული პრაქტიკა, არა გამონაკლისები

საჯარო დებატები მეცხოველეობის შესახებ, როგორც წესი, ბოროტად გამოყენებაზეა ფოკუსირებული. უფრო მნიშვნელოვანი ფაქტი ისაა, რომ პრაქტიკა, რომელიც ადამიანებს ყველაზე მეტად აწუხებთ, ჩვეულებრივ, კანონიერი, აუდიტირებული, რუტინული და ეკონომიკურად აუცილებელია იმ სისტემის ფარგლებში, რომელიც ცხოველური პროდუქტების თითქმის მთელ მოცულობას აწარმოებს.

ხორცი: გამტარუნარიანობა განსაზღვრავს ყველაფერს

ბროილერი ქათმები ახლა სასაკლაო წონას აღწევენ დაახლოებით 35-42 დღეში, 1950-იანი წლების დაახლოებით 84 დღესთან შედარებით — ზრდის ტემპი, რომელიც ჩონჩხისა და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დარღვევებს იწვევს, როგორც პროგნოზირებად გვერდით ეფექტს, ვიდრე შემთხვევითობას. ღორებს ხშირად ინახავენ მშობიარობის გალიებში, რომლებიც ხელს უშლის შემობრუნებას, ხოლო კუდის დამოკლება, კბილების მოჭრა და კასტრაცია ფართოდ ტარდება ანესთეზიის გარეშე. განთავსების სიმჭიდროვე, ხაზის სიჩქარე და გაოგნების ეფექტურობა ყველა რეგულირებადი ცვლადია, რაც ნიშნავს, რომ შედეგები არის არჩევანი, რომელიც მიიღება სტანდარტების დონეზე, ვიდრე ცალკეული მუშაკების მიერ.

რძის პროდუქტები: ლაქტაცია მოითხოვს ორსულობას

სარძევე ძროხა რძეს იძლევა მშობიარობის შემდეგ. ხბოებს ხშირად ადრეულად აშორებენ; მამრი ხბოები შეიძლება გაიზარდონ საქონლის ან ხბოს ხორცისთვის, ან მოკლან პატარა ასაკში, სისტემის მიხედვით. განმეორებითი მშობიარობა ინარჩუნებს რძის წარმოებას. მაღალი მოსავლიანობა შეიძლება დაკავშირებული იყოს მასტიტთან და კოჭლობასთან. ძროხებს შეუძლიათ იცხოვრონ დაახლოებით ოცი წელი, მაგრამ ხშირად მათ ბევრად უფრო ადრე ხოცავენ.

კვერცხები: მამრი წიწილის პრობლემა

მეკვერცხე ქათმები და მეხორცული ქათმები სხვადასხვა გენეტიკური ხაზებია, ამიტომ მეკვერცხე ჯიშების მამრ წიწილებს არ აქვთ კომერციული ღირებულება და კლავენ პირველივე დღეს, ისტორიულად მაცერაციით ან გაზირებით — მსოფლიოში ყოველწლიურად რამდენიმე მილიარდი. ინ-ოვო სექსირების ტექნოლოგია ახლა თავს არიდებს ამას მზარდი რაოდენობის ქვეყნებში და წარმოადგენს ნამდვილ, გაზომვად გაუმჯობესებას. გალიების გარეშე სისტემები ამცირებს შეზღუდვას, ხოლო შემოაქვს საკუთარი კეთილდღეობის კომპრომისები ჰაერის ხარისხსა და სიკვდილიანობაში.

თევზაობა და აკვაკულტურა: ყველაზე დიდი რიცხვები შორს

წელიწადში ერთიდან სამ ტრილიონამდე წყლის ცხოველი იკვლება საკვებად — ყველაზე დიდი გაურკვევლობა მთელ კვების სისტემაში, რადგან თევზი იზომება ტონებში, ვიდრე ინდივიდებში. ტრალვა აზიანებს ზღვის ფსკერის ჰაბიტატს, გვერდითი დაჭერის გადაყრა მნიშვნელოვანი რჩება, ხოლო შეფასებული მარაგების დაახლოებით 35% იჭერება ბიოლოგიური მდგრადობის მიღმა. აკვაკულტურა, რომელიც ხშირად წარმოდგენილია როგორც გამოსავალი, ხშირად დამოკიდებულია ველურად დაჭერილ საკვებ თევზზე, ხორცისმჭამელი სახეობებისთვის ცილის წმინდა დანაკარგით.

რატომ არის რეფორმა სისტემის შიგნით რთული

მარჟები სასაქონლო ცხოველთა მეურნეობაში მცირეა და დადგენილია გადამამუშავებლებისა და საცალო ვაჭრების მიერ. ცალკეული ფერმერები იშვიათად აკონტროლებენ განთავსების სიმჭიდროვეს, ჯიშის გენეტიკას ან დაკვლის ასაკს; ეს ნაკარნახევია კონტრაქტებითა და მყიდველის სპეციფიკაციებით. სწორედ ამიტომ კეთილდღეობის კამპანიები სულ უფრო მეტად მიმართულია საცალო ვაჭრებისა და გადამამუშავებლებისკენ, ვიდრე ფერმებისკენ — სწორედ იქ იწერება სპეციფიკაცია.

ოთხი ინდუსტრია რიცხვებში

გლობალური მაჩვენებლები, უახლესი ხელმისაწვდომი წლები; ეროვნული პრაქტიკა განსხვავდება.

ინდუსტრიაცხოველები წელიწადშიტიპიური სიცოცხლის ხანგრძლივობა ბუნებრივთან შედარებითგანმსაზღვრელი პრაქტიკა
ბროილერი ქათამი~75 მილიარდი6 კვირა 6-8 წლის წინააღმდეგშერჩეული 40-დღიანი ზრდისთვის
კვერცხის მდებელი~7.5 მილიარდი ქათამი18 თვე 6-8 წლის წინააღმდეგმამრი წიწილების მოკვლა პირველივე დღეს
ღორი~1.5 მილიარდი6 თვე 15-20 წლის წინააღმდეგმშობიარობის გალიები, ადრეული ძუძუთი კვების შეწყვეტა
რძის პროდუქტები~270 მილიონი ძროხა4-6 წელი ~20 წლის წინააღმდეგწლიური მშობიარობა, ხბოს განცალკევება
საქონლის ხორცი~300 მილიონი18-24 თვე ~20 წლის წინააღმდეგმსუქება ბაგაში
ველური დაჭერა0.8-2.3 ტრილიონი თევზიn/aტრალვა, გვერდითი დაჭერა, დახრჩობა
აკვაკულტურა~50-170 მილიარდი თევზიიცვლებაველური საკვების შეტანა, სიმჭიდროვე, დაავადება

FAOSTAT · FAO State of World Fisheries and Aquaculture · fishcount.org.uk

ამ ყველაფრის გადამოწმება თავად

ყოველი ზემოთ მოყვანილი განცხადება შესამოწმებელია საჯარო დოკუმენტებში. ეს არის აზრი.

  1. 1

    წაიკითხეთ ჯიშის შესრულების სახელმძღვანელო

    ბროილერის გენეტიკური კომპანიები ღიად აქვეყნებენ სამიზნე ზრდის მრუდებს. ისინი ყველაზე ნათელი ერთიანი აღწერაა იმისა, თუ როგორ მუშაობს სისტემა.

  2. 2

    შეამოწმეთ თქვენი ეროვნული კეთილდღეობის კოდექსი

    სამართლებრივი მინიმალური სივრცე, დასახიჩრების ნებართვები და დაკვლის წესები გამოქვეყნებული სტატუტური დოკუმენტებია უმეტეს ქვეყნებში.

  3. 3

    გადახედეთ FAOSTAT-ის წარმოების მონაცემებს

    თავთავების რაოდენობისა და ტონაჟის მონაცემები უფასოა, ჩამოსატვირთი და ძნელად გადასახვევი.

  4. 4

    წაიკითხეთ ინდუსტრიის სავაჭრო პუბლიკაცია

    სავაჭრო პრესა აღწერს პრაქტიკას უბრალოდ პროფესიონალ აუდიტორიას, მომხმარებლებისთვის გამოყენებული ჩარჩოს გარეშე.

  5. 5

    შეადარეთ მარკეტინგული სურათი განთავსების სიმჭიდროვის მაჩვენებელს

    ორ შორის არსებული უფსკრული ყველაზე ინფორმაციული რამ არის მთელ სექტორში.

განცხადებები, რომლებიც ძლიერდება და რომლებიც არა

კარგად დასაბუთებული

  • აშშ-ში მოშენებული ცხოველების 99% და მსოფლიოში დაახლოებით 90% ცხოვრობს ინტენსიურ სისტემებში.
  • მამრი მეკვერცხე წიწილები იკვლება გამოჩეკვისას, სადაც ინ-ოვო სექსირება არ გამოიყენება.
  • რძის წარმოება მოითხოვს წლიურ ორსულობას და ხბოს მოცილებას.
  • შეფასებული თევზის მარაგების დაახლოებით მესამედი ექსპლუატირებულია მდგრადი ლიმიტების მიღმა.

გადაჭარბებული ან მცდარი

  • განცხადებები, რომ ყველა ფერმის მუშაკი სასტიკია — შედეგები სისტემურია და განსაზღვრულია ზემოთ.
  • განცხადებები, რომ ცხოველთა მეურნეობა გლობალური ემისიების ნახევარზე მეტია; სანდო შეფასებები დაახლოებით 12-20%-ია.
  • დათარიღებული ფარული ვიდეო, რომელიც წარმოდგენილია როგორც მიმდინარე პრაქტიკა კონკრეტულ კომპანიაში.
  • განცხადებები, რომ კეთილდღეობის გაუმჯობესება არასდროს მომხდარა; გალიების აკრძალვები და ინ-ოვო სექსირება რეალური მიღწევებია.

კითხვები ინდუსტრიების შესახებ

ეს მხოლოდ ქარხნულ ფერმებს ეხება?

ფაბრიკული მეურნეობა ფართოდ არის გავრცელებული: შეფასებები მიუთითებს აშშ-ში მოშენებული ცხოველების დაახლოებით 99%-ზე და გლობალური ფერმის სახმელეთო ცხოველების დაახლოებით 74%-ზე. გლობალური შეფასება გაურკვეველია და განსაზღვრებები განსხვავდება. ასევე არსებობს საძოვრებზე დაფუძნებული წარმოება.

თავისუფალი ძოვებისა და ორგანული ეტიკეტები წყვეტს ამას?

ისინი აუმჯობესებენ კონკრეტულ პირობებს და მნიშვნელოვნად უკეთესია რამდენიმე მაჩვენებლით. ისინი არ ცვლიან ხბოს მოცილებას, მამრი წიწილების განადგურებას, დაკვლის ასაკს ან ძირითად ეკონომიკას.

ემისიების რა წილს იწვევს მეცხოველეობა?

სანდო შეფასებები ჯგუფდება გლობალური სათბურის გაზების ემისიების დაახლოებით 12-20%-ის გარშემო, აღრიცხვის მეთოდის მიხედვით, პლუს დომინანტური როლი ტყეების გაჩეხვაში, მიწათსარგებლობასა და მტკნარი წყლის ევტროფიკაციაში.

რამდენად სანდოა თევზის რიცხვები?

ცუდად შეზღუდული დიზაინით — დაჭერა აღირიცხება ტონებში, ამიტომ ინდივიდების რაოდენობა არის შეფასებები საშუალო სხეულის წონის მიხედვით. ერთიდან სამ ტრილიონამდე დიაპაზონი ასახავს ნამდვილ გაზომვის გაურკვევლობას.

ფერმერები არიან დამნაშავე?

ფერმერები მუშაობენ კონტრაქტების, ჯიშის სპეციფიკაციებისა და ფასების სტრუქტურების ფარგლებში, რომლებსაც ისინი ძირითადად არ ადგენენ. ამიტომ მნიშვნელოვანი რეფორმა მიმართულია საცალო ვაჭრების, გადამამუშავებლების, სუბსიდიებისა და შესყიდვის წესებისკენ.

რამე ნამდვილად გაუმჯობესდა?

დიახ. ევროკავშირის ბატარეის გალიებისა და ღორის სადგომების შეზღუდვები, ინ-ოვო სექსირება მამრი წიწილების განადგურების დასასრულებლად რამდენიმე ქვეყანაში, და გაუმჯობესებული გაოგნების მოთხოვნები არის დოკუმენტირებული გაუმჯობესებები — ვიწრო, რეალური და შორს ძირითადი პრაქტიკის გადაჭრისგან.

წყაროები

  • FAOSTAT — Production: Livestock Primary.
  • FAO (2024). The State of World Fisheries and Aquaculture.
  • Sanders, B. Global animal slaughter statistics and charts — Faunalytics.
  • Poore & Nemecek (2018). Science.