არის თუ არა ვიტამინი D3 ვეგანური?
დამოკიდებულია — D3-ის უმეტესი ნაწილი ცხვრის მატყლის ლანოლინისგან მიიღება, მაგრამ ლიქენის D3 ვეგანურია.
ასევე მოიხსენიება როგორც: ქოლეკალციფეროლი
ძირითადი ფაქტები
- ვერდიქტი
- დამოკიდებულია ბრენდზე
- კატეგორია
- დამატება
- ასევე მოიხსენიება როგორც
- ქოლეკალციფეროლი
- საუკეთესო შემცვლელი
- ლიქენის D3
რატომ
ქოლეკალციფეროლი ჩვეულებრივ მიიღება მოჭრილი მატყლის ლანოლინისგან. ლიქენიდან მიღებული D3 ქიმიურად იდენტურია და ნათლად არის მითითებული, როგორც ვეგანური; საფუარისგან მიღებული D2 (ერგოკალციფეროლი) ყოველთვის ვეგანურია, მაგრამ ოდნავ ნაკლებად ეფექტური.
რა უნდა შეამოწმოთ ეტიკეტზე
- „ვეგანური D3“ ან „ლიქენისგან“
- D2 / ერგოკალციფეროლი ეტიკეტზე
- გამდიდრებული მცენარეული რძე
შეცვალეთ
რა არის სინამდვილეში მასში
ვიტამინი D3 (ქოლეკალციფეროლი) არის D ვიტამინის ფორმა, რომელსაც ადამიანის კანი მზის სხივების ზემოქმედებით გამოიმუშავებს და რომელსაც ყველაზე ხშირად ამატებენ ფორტიფიცირებულ საკვებსა და დანამატებში. მისი კომერციული წყარო ტრადიციულად ლანოლინია — ცხვრის მატყლის რეცხვისას მიღებული ცხიმი. მატყლის ცვილი იწმინდება ქოლესტეროლამდე, რომელიც ქიმიურად გარდაიქმნება 7-დეჰიდროქოლესტეროლად და შემდეგ მუშავდება ულტრაიისფერი სხივებით, რაც ზუსტად იმეორებს კანში მზის სინათლის მოქმედების პროცესს. შედეგი არის სუფთა D3, თუმცა მისი ნედლეული ცხვრისგან მოდის, ამიტომ ტრადიციული D3 არ არის ვეგანური. ის იმალება ფორტიფიცირებულ სასაუზმე ფანტელებში, მცენარეულ რძეში (შეამოწმეთ ბრენდი — ზოგი ვეგანურ D3-ს იყენებს, ზოგი არა), მარგარინებში, ფორთოხლის წვენში, ჩვილ ბავშვთა კვებაში და მულტივიტამინების უმრავლესობაში, ისევე როგორც თევზის ქონის კაფსულებში, სადაც წყარო თევზია. ამჟამად არსებობს ორი სრულად ვეგანური გზა: D3 მიღებული ლიქენიდან (ნელა მზარდი სიმბიოზური ორგანიზმი) და D3 წყალმცენარეებიდან; ორივე ქიმიურად იდენტურია ლანოლინის D3-ისა და სისხლში მის დონეს ისევე ეფექტურად ზრდის. ვიტამინი D2 (ერგოკალციფეროლი), რომელიც მიიღება საფუარის ან სოკოების დასხივებით, ყოველთვის ვეგანური იყო, თუმცა მიიჩნევა ოდნავ ნაკლებად ეფექტურად სისხლში დონის შესანარჩუნებლად, ვიდრე D3. ეტიკეტზე მხოლოდ წარწერა „ქოლეკალციფეროლი“ არაფერს ამბობს წარმოშობაზე; მოძებნეთ „ვეგანური D3“, „ლიქენიდან“ ან ვეგანური სავაჭრო ნიშანი. გამომდინარე იქიდან, რომ დეფიციტი ხშირია დიეტის მიუხედავად, ყოველდღიური ვეგანური D3 დანამატი — ჩვეულებრივ 10–25 µg (400–1000 IU) — მარტივი გამოსავალია.
ეტიკეტის კოდები, რომლებიც უნდა იცნოთ
- Cholecalciferol — ვიტამინი D3
- როგორც წესი, ცხვრის მატყლის ლანოლინი; ლიქენი/წყალმცენარეები, თუ მითითებულია როგორც ვეგანური
- Ergocalciferol — ვიტამინი D2
- მცენარეული/სოკოს — ყოველთვის ვეგანური
- Vitamin D (unspecified) — D2 ან D3
- გადაამოწმეთ მწარმოებელთან
ხშირად დასმული კითხვები
ლიქენის D3 ისეთივე ეფექტურია?
დიახ, ის იგივე მოლეკულაა და სისხლში დონეს იმავე გზით ზრდის.
სჭირდებათ ვეგანებს დამატებითი მიღება?
საჭიროებები დამოკიდებულია მზის შუქზე, დიეტასა და ინდივიდუალურ რისკზე. გაერთიანებულ სამეფოში ყველამ უნდა განიხილოს 10 მკგ-ის მიღება დღეში შემოდგომითა და ზამთრით; ზოგიერთ ადამიანს ეს წელიწადის განმავლობაში სჭირდება.
არის თუ არა ვიტამინი D2 ისეთივე კარგი, როგორც D3?
D2 ვეგანური და ეფექტურია, თუმცა კვლევები აჩვენებს, რომ D3 სისხლში დონეს შედარებით უკეთ ინარჩუნებს. ლიქენის ან წყალმცენარეების ბაზაზე დამზადებული ვეგანური D3 უზრუნველყოფს D3-ის უპირატესობას ცხოველური ნედლეულის გარეშე.
რატომ არის D3 ჩემს მცენარეულ რძეში?
ფორტიფიკაციის გამო. ზოგიერთი ბრენდი იყენებს ჩვეულებრივ ლანოლინის D3-ს, სხვები — ვეგანურ D3-ს. შეფუთვაზე იშვიათადაა მითითებული რომელია გამოყენებული, ამიტომ შეამოწმეთ ბრენდის ვებგვერდი ან აირჩიეთ პროდუქტი ვეგანური ლოგოთი.
შემიძლია მივიღო საკმარისი D ვიტამინი მხოლოდ მზისგან?
მზის შუქმა შესაძლოა უზრუნველყოს საკმარისი რაოდენობა ზაფხულში, მაგრამ გამომუშავებაზე გავლენას ახდენს სეზონი, განედი, კანის პიგმენტაცია და გარეთ გატარებული დრო. მიჰყევით ადგილობრივ რეკომენდაციებს; გაერთიანებული სამეფოს რჩევაა განიხილოთ 10 მკგ-ის მიღება დღეში შემოდგომითა და ზამთრით.
არის თუ არა ლანოლინისგან მიღებული D3 ვეგეტარიანული?
ვეგეტარიანელების უმეტესობა მას მისაღებად მიიჩნევს, რადგან ცხოველი არ კვდება, თუმცა ვეგანები მას ერიდებიან, რადგან ის ფერმაში გაზრდილი ცხვრის ორგანიზმის პროდუქტია.
მეტი დამატება შემოწმება
უფასოა CC BY 4.0 ლიცენზიით გამოსაყენებლად, უკან დასაბრუნებელი ბმულით.