არის თუ არა ტაურინი ვეგანური?
ჩვეულებრივ კი — კომერციული ტაურინი სასმელებსა და დანამატებში სინთეზურია.
ძირითადი ფაქტები
- ვერდიქტი
- როგორც წესი, ვეგანური
- კატეგორია
- დანამატი
- ასევე მოიხსენიება როგორც
- ტაურინი
- საუკეთესო შემცვლელი
- სინთეზური ტაურინის დანამატები
რატომ
ტაურინი პირველად ხარის ნაღვლისგან იქნა იზოლირებული, რაც მითს უდევს საფუძვლად. სამრეწველო ტაურინი სინთეზურად მზადდება იზეთიონის მჟავასგან ან აზირიდინისგან, ამიტომ ენერგეტიკული სასმელები, როგორც წესი, ვეგანურია ამ ინგრედიენტის მიხედვით.
რა უნდა შეამოწმოთ ეტიკეტზე
- "სინთეზური ტაურინის" აღნიშვნები
- სხვა დანამატები, როგორიცაა კარმინი ან D3
- შინაური ცხოველების საკვების ინგრედიენტები, დამატებული ტაურინის გარდა, მათ შორის ხორცი და თევზი
შეცვალეთ
რა არის სინამდვილეში მასში
ისტორია იმის შესახებ, რომ 'ტაურინი მოდის ხარებისგან', შეიცავს სიმართლის მარცვალს და მითების მთას. ტაურინი პირველად გამოიყო ხარის ნაღვლისგან 1827 წელს — აქედან მომდინარეობს სახელი, ლათინური taurus-იდან — მაგრამ არცერთი თანამედროვე ენერგეტიკული სასმელის მწარმოებელი მას ცხოველებისგან არ იღებს. ინდუსტრიული ტაურინი სინთეზირდება ქიმიურად, ყველაზე ხშირად ეთილენის ოქსიდის რეაქციით ნატრიუმის ბისულფიტთან იზეთიონის მჟავის მისაღებად, შემდეგ ამიაკის დამატებით; ალტერნატიული გზა იყენებს აზირიდინს. შედეგი ქიმიურად იდენტურია ცხოველური ტაურინის და ბევრად იაფი, რის გამოც ყველა მსხვილი ენერგეტიკული სასმელის ბრენდი აცხადებს, რომ მათი ტაურინი სინთეზურია. ნამდვილად არავეგანური კუთხეები სასმელის ქილაში სხვაგან არის: ზოგიერთი სასმელი იყენებს კარმინს (E120, მწერებისგან) როგორც საღებავს, ვიტამინ D3-ს ლანოლინიდან გამდიდრებულ ვერსიებში, ან თაფლს როგორც დამატკბობელს. კატებს არ შეუძლიათ საკმარისი ტაურინის სინთეზირება თავიანთი მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად და სჭირდებათ დიეტური წყარო. დამატებული საკვები ტაურინი ჩვეულებრივ სინთეზურია; გადაამოწმეთ შინაური ცხოველების საკვების მთლიანი შემადგენლობა და ვეტერინარული მითითებები, ვიდრე მხოლოდ ტაურინით შეაფასებდეთ მას.
ბრენდების მიხედვით
| ბრენდი | განაჩენი | შენიშვნა |
|---|---|---|
| Red Bull | ვეგანური | კომპანიის განცხადებით, ტაურინი, კოფეინი და B ვიტამინები სინთეზური/მცენარეული წარმოშობისაა და ცხოველური ინგრედიენტები არ გამოიყენება. |
| Monster Energy | როგორც წესი, ვეგანური | ტაურინი კომპანიის მიხედვით სინთეზურია; რამდენიმე არომატი შეიცავს კარმინის საღებავს ან თაფლს, ამიტომ შეამოწმეთ ვარიანტი. |
| Rockstar | როგორც წესი, ვეგანური | ძირითადი ხაზი იყენებს სინთეზურ ტაურინს; შეამოწმეთ ლიმიტირებული გამოშვებები კარმინის არსებობისთვის. |
| Own-brand energy drinks | როგორც წესი, ვეგანური | სინთეზური ტაურინი იაფი ინდუსტრიული სტანდარტია; მოძებნეთ E120 და ვიტამინი D3. |
რეცეპტები იცვლება ბაზრებისა და პარტიების მიხედვით — გამოიყენეთ ეს როგორც საწყისი წერტილი და წაიკითხეთ შეფუთვა.
ეტიკეტის კოდები, რომლებიც უნდა იცნოთ
- Taurine — 2-ამინოეთანსულფონის მჟავა
- ჩვეულებრივ სინთეზურია როგორც დამატებული ინგრედიენტი; საჭიროების შემთხვევაში დაადასტურეთ მომწოდებელთან
- E120 — კარმინი / კოშენილის წითელი
- მწერები (ცხოველური)
- Vitamin D3 — ქოლეკალციფეროლი
- ჩვეულებრივ ლანოლინი (ცხვრის მატყლი); ვეგანური D3 ლიქენისგანაც არსებობს
ხშირად დასმული კითხვები
არის Red Bull ვეგანური?
ბრენდი აცხადებს, რომ მისი ტაურინი სინთეზურია და სასმელი არ შეიცავს ცხოველურ ინგრედიენტებს.
სჭირდებათ თუ არა ვეგანებს ტაურინი?
ჯანმრთელი ზრდასრულები, როგორც წესი, ასინთეზირებენ ტაურინს. კატებს სჭირდებათ დიეტური წყარო, ხოლო მოთხოვნილებები შეიძლება განსხვავდებოდეს სხვა სახეობებში ან სამედიცინო სიტუაციებში.
მზადდება თუ არა ტაურინი ხარის სპერმისგან ან ნაღვლისაგან?
არა. ეს მუდმივი ქალაქური ლეგენდაა. ტაურინი სასმელებსა და დანამატებში სინთეზირდება ქარხნებში ნავთობქიმიური ნედლეულისგან; ხარი არ მონაწილეობს.
არის თუ არა ტაურინი ვეგეტარიანული?
დიახ — სინთეზური ტაურინი შესაფერისია როგორც ვეგეტარიანელებისთვის, ასევე ვეგანებისთვის.
არის თუ არა კატის საკვებში შემავალი ტაურინი ვეგანური?
შინაური ცხოველების საკვებში დამატებული ტაურინი ჩვეულებრივ სინთეზურია, მაგრამ გადაამოწმეთ მომწოდებელი ან ვეგანური სერტიფიკაცია. შინაური ცხოველების საკვების სხვა ინგრედიენტები შესაძლოა მაინც იყოს ცხოველური წარმოშობის.
მეტი დანამატი შემოწმება
უფასოა CC BY 4.0 ლიცენზიით გამოსაყენებლად, უკან დასაბრუნებელი ბმულით.