Hallp'a, sach'a-sach'akuna, chaymanta kawsay saphi: chakra kamaypa hatun qullqi churanan
Uywa uywayqa chakra hallp'apa 77%-ninta llamk'achin, chaymanta 18% kaloriakunata kutichimun. Chay tupukunaqa imarayku hallp'a llamk'ay —mana imapas q'usñi ch'iqichiyllañaqa— pachamama hawa yuyaychayta astawan ch'uyanchin.
Pisi simikunapi
- Kawsaypaq hallp'apa kuskanqa chakra llamk'anapaqmi; uywakuna chaymanta mikhunankuqa 77%-ninta hap'inku.
- Chakra kamayqa sach'a-sach'akunata thuniypa qallariyninmi, chaymanta wakakunata uywayqa Amasuna sach'a-sach'akunata astawan thunichin.
- Sallqa uywakunapa aycha sayayninqa pisiyarqanña, ichaqa uywakunaqa sallqa uywakunamanta askha kutita aswan hatunmi.
- Huk pachantinpi plantakunamanta mikhuyta akllayqa, yaqa 3 waranqa hunu hectárea hallp'ata qispichinman —carbon qichuy imaymana hatun kawsayninmi kachkan—.
Chiqanchasqa yupaykuna
Llamk'ay pisi kayqa termodinámico nisqa
Qurata uywakunaman mikhuysiyqa energíapa aswan hatun rakinninmi chinkan ruphay hina, kuyuy hina, chaymanta mana mikhuy atina aycha hina. Kutichiy atiyninkunaqa yaqa 3% waka aychapaq, chaymanta yaqa 20% wallpa aychapaq chaymanta lichiwanpaq. Chay tupupi sayasqa imaymana kaqpis huk sistemanqa aswan hallp'ata munakun, qura mikhuq sistemanmanta aswanpas.
Sach'a-sach'a thuniyqa mañakuyta qatin, mana saywakunataqa
Soyaqa sach'a-sach'a chinkaypaqmi tumpasqa kachkan, chaymanta chiqapmi —ichaqa yaqa kimsa tawa raki pachantinpi soyaqa uywa mikhunapaqmi k'iruyasqa kachkan. Waka aycha chaymanta soya mikhunaqa kuska kachkanku tropico suyukunapi sach'a thuniyta astawan qhawaypi, chaymi importacion hark'aykuna chaymanta certificado programakuna sasachakunku: mañakuy señallqa mayqanmanpas astakurqa.
- Sapa soqta segundo yaqa huk phutbul cancha sach'a-sach'a thunichisqa kachkan.
- Thunisqa hallp'aqa waqaychasqa carbonata utqaylla lluqsichin chaymanta hamuq pacha carbon waqaychay atiyta chinkan.
- Sach'a thuniyta ruwanapaq llamk'achisqa ninaqa kawsay qhali kay sasachaykunata hatarichin chakramanta karupi.
Kawsay saphi: hallp'a llamk'ay tikrayqa qallariypi kaq mekanismonmi
IPBES nisqaqa hallp'a llamk'ay tikrayta terrestrial kawsay saphi chinkaypa ñawpaqninpi kaq qhawan, clima tikraymanta aswanpas. Chakra kamayqa chay tikraypa aswan hatun rikch'ayninmi. Uywakunaqa sallqa kawsaywanpis yakuwan chaymanta mikhunapaqmi atipanakunku, chaymanta predator ch'usaqchay programakunata hatarichinku pachakuna chhikan.
Qispichisqa hallp'ata sallqachayqa chinkasqa apaychakunmi
Carbon imaymana qullqichay contabilidad nisqaqa rikuchin, kunan uywa chakra llamk'aypaq llamk'achisqa hallp'api qura wiñachiyta kutichiyqa, achka pachak gigatonelada CO₂-ta waqaychanman achka watakunapi —pachantinpi q'usñi ch'iqichiyta chunka wata utaq aswanpas tupachiy atina, chaymanta musuq teknologiamanta mana pisiyaspa atikunman.
Willaykuna
Uywakuna aycha sayaynin Hallp'api, llapanpa rakin
- Uywakuna62 %
- Runa34 %
- Sallqa uywakuna4 % · puchuq
Ukhunpi
100 g proteinata ruwanapaq munakusqa hallp'a
| Mikhuy | Hallp'a m² | Arwichasqaman tupaspa | Aswan hatun ñit'iy |
|---|---|---|---|
| Waka aycha (waka uywa) | 164 | 55× | Sach'a-sach'a thuniy, methane |
| Uwiha aycha | 185 | 62× | Aswan achka pastoreo |
| Kisu | 41 | 14× | Uywa mikhuy chakra |
| Khuchi aycha | 11 | 4× | Uywa soya |
| Wallpa aycha | 7 | 2× | Uywa soya |
| Tofu | 2.2 | 0.7× | Pisi |
| Arwija | 3.4 | 1× | Pisi |
Sapa kuti ch'aqwaykuna
RimariySoya chakra llamk'ayqa veganokunapa ruwasqanmi.
Imataq yachay rikuchinYaqa kimsa tawa raki pachantinpi soyaqa uywa uywasqa uywakunamanmi qara kachkan; runapaq soya mikhuykunaqa mana askha kawsaypa huk chikanlla kachkan.
RimariyPastoreo hallp'apiqa manan qura wiñayta atinmanchu.
Imataq yachay rikuchinWakinqa manan atinmanchu —ichaqa ch'usaq hallp'aqa sach'a-sach'aman utaq pasturaman kutichisqa kanqa, chaymi klima allin kayninmi kachkan, mana q'upachu.
RimariyKawsay saphi chinkayqa aswanqa klima tikraymanta kachkan.
Imataq yachay rikuchinIPBES nisqaqa hallp'a llamk'ay tikrayta ñawpaqman churan, chaymanta chakra kamayqa chaypa qallariypi kaqninmi.
Tapuykuna
- Imayna hatun hallp'atam huk plantakunamanta kawsayniyuq pacha qispichinman?
- Yaqa 3 waranqa hunu hectáreas, kunan chakra hallp'apa 76%-ninmi, Poore & Nemecek qhawayninman hina.
- Waka uywayqa chiqapmi Amasuna chinkaypa qhipanpi kachkan?
- Arí —INPE nisqapa qhawasqan chaymanta kikillanpa qhawasqankunaqa aswan hatun sach'a thuniyta pastureomanmi t'inkichinku, mikhuna chakra qatiqninwan.
- Sallqachayqa chiqapta carbonata waqaychanmanchu?
- Arí. Kutichisqa sach'a-sach'akuna chaymanta pasturakunaqa carbonata waqaychanku achka watakunapi; imaymana atiyqa pachak gigatonelada CO₂-paqmi tupasqa kachkan.
- Regenerative grazing nisqapas imaynallataq?
- Hallp'a-carbon atipakuykunaqa chiqapmi ichaqa pisi, chunka watakunapi hunt'aykun, chaymanta aswanqa methane chaymanta hallp'a munakuykunaqa astawan hatunmi.
- Pisi lichi mikhuyqa hallp'a llamk'ayta yanapanmanchu?
- Ancha hatunmi —lichiqa yaqa chunka tawa kutitam aswan hallp'ata munakun arwichasmanta huk proteinapaq.
Pukyukuna
Kay qillqapi rikhuriqkunaqa tukukuy pukyukunamanta hurqusqa.
- Our World in Data — Land use
- IPBES — Global Assessment Report on Biodiversity
- Bar-On, Phillips & Milo — The biomass distribution on Earth
- Hayek et al. — The carbon opportunity cost of animal-sourced food
- FAO — Land use in agriculture
Kay p'anqaq qillqasqanqa CC BY 4.0 lisinsya uraypi, Veg.ac nisqaman chaninchaywan llamk'achikunman.
Ñawpaqman leey
Yachayta huk semana mikhunaman t'ikray
Qanchis p'unchawpaq qallariy planqa tukuy kay willakuyta huk rantiq listaman chaymanta sasa kaq mikhuykunaman t'ikran.