ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট কি ভেগান?

গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

রায়

ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে

বিভাগ

সাপ্লিমেন্ট

এছাড়াও তালিকাভুক্ত

ফিশ অয়েল, ইপিএ, ডিএইচএ, অ্যালগি অয়েল

সেরা বিকল্প

অ্যালগি অয়েল ক্যাপসুল

কেন

মাছ তাদের ওমেগা-৩ যে মাইক্রোঅ্যালগি খায়, তা থেকে পায়। অ্যালগাল অয়েল মাছকে বাদ দেয়, সমুদ্রের দূষণ এড়িয়ে যায় এবং অভিন্ন ইপিএ ও ডিএইচএ সরবরাহ করে।

এর জন্য এটি অদলবদল করুন

এতে আসলে কী আছে

ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট দুটি পরিবারে বিভক্ত। দীর্ঘ-শিকল ফর্ম EPA এবং DHA — যা হৃদযন্ত্র ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত — সেগুলো প্রায় একচেটিয়াভাবে মাছের তেল বা ক্রিল অয়েল হিসেবে বিক্রি হয়, যা উভয়ই প্রাণীজ পণ্য। অনেক মাছ খাদ্য শৃঙ্খলের মাধ্যমে এই চর্বিগুলো পায়, মূলত মাইক্রোঅ্যালগি থেকে; কিছু প্রজাতি ছোট-শিকল চর্বি থেকে EPA এবং DHA সংশ্লেষণ করে এবং অ্যালগি সরাসরি ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্কে চাষ করা যায়। তাই অ্যালগাল অয়েল সাপ্লিমেন্ট কোনো মাছ ছাড়াই একই EPA এবং DHA প্রদান করে এবং এগুলো মাছের তেলের সাথে থাকা সমুদ্র-দূষণ এবং অতিরিক্ত মাছ ধরার প্রশ্ন এড়িয়ে চলে। তৃতীয় ওমেগা-৩, ALA, পুরোপুরি উদ্ভিদভিত্তিক এবং ফ্লেক্সসিড, চিয়া সিড, হেম্প সিড এবং আখরোটে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়; শরীর কিছু ALA-কে EPA এবং DHA-তে রূপান্তর করে, কিন্তু রূপান্তরের হার কম এবং পরিবর্তনশীল, যে কারণে কেবল ফ্লেক্সের ওপর নির্ভর করা চাহিদাপূরণের জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে। ব্যবহারিক ভেগান কৌশলটি দুই অংশবিশিষ্ট: প্রতিদিন ALA-র উৎস গ্রহণ করুন (এক টেবিল চামচ গুঁড়ো ফ্লেক্স বা চিয়া, অথবা অল্প এক মুঠো আকরোট) এবং প্রতিদিন প্রায় ২৫০ mg সম্মিলিত অ্যালগি-ভিত্তিক EPA/DHA সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার কথা বিবেচনা করুন, বিশেষ করে গর্ভাবস্থায়, শৈশবে এবং বার্ধক্যে। লেবেলে, শুধু 'ওমেগা-৩' উৎস সম্পর্কে কিছু বলে না — ফিশ অয়েল, কড লিভার অয়েল, ক্রিল অয়েল এবং 'মেরিন লিপিডস' হলো প্রাণীজ; 'অ্যালগাল অয়েল', 'স্কিজোচিট্রিয়াম' (schizochytrium) এবং 'অ্যালগি থেকে প্রাপ্ত' হলো ভেগান। কিছু প্ল্যান্ট মিল্ক এবং স্প্রেডের মতো ফর্টিফাইড খাবারে ক্রমশ অ্যালগাল অয়েল ব্যবহার করা হচ্ছে এবং সেই সংস্করণগুলোই নির্বাচন করা উচিত।

মানুষের জিজ্ঞাসা