¿Vegáno piko Kimchi?

Mba'e tenondegua

Verdicto

Oñemohenda márca rehe

Ñemohenda

Tembi'u oñembyatyva'ekue

Oje'e avei

Kimchi

Mejor intercambio

Kimchi vegano

Mba'érepa

Jeotgal (mba'e yva rykuere yku'i) ha'e peteĩ ingrediente estándar kimchi-pe. Pe kimchi ojejapo ógape ha heta kimchi comercial vegano oipuru katu caldo de alga marina ha salsa de soja, peteĩ sabor ácido ojojogua reheve.

Embohasa hese

Mba’épa oĩ hetaitehápe

Kimchi voi ha'e repollo, rábano, ají, ajo, jengibre ha juky — opaite ko'ãva ka'avo. Umi frasco hetave jave noĩri vegan-pe, ha'e upe mba'yru: jeotgal, peteĩ marisco oñembojákaha ha oñembohyruva'ekue, jepiveguáicha saeujeot (camarón michĩva) térã myeolchijeot (anchoa), ha sapy'ánte umichagua pira jukytĩ ha, oĩháicha peteĩ tembi'u'apu'ãme, peteĩ kuarepoti ostra cruda. Umi omoheñóiva ombojoapy glutamato ha aminoácidos libre-kuéra, ombohyvatãve hag̃ua oñembohyru jave mokõi térã irundy arapokõindy lacto-fermentación reheve. Umi bacteria omoñañáre kimchi (Leuconostoc mesenteroides, upéi Lactobacillus) oiko repollo rogakuérare, upévare remboguejyramo marisco omoambue tembi'u mba'e rykue, ndaha'éi fermentación. Umi tembi'u coreano templo-pegua (sachal eumsik) ojapo marisco'ỹre kimchi heta sa'ary pukukue rupi, oipurúvo yvyra y'anga ha shiitake caldo, ha umi tembi'u'apu'ã budista-pegua avei ombogue umi allium, iporãva jaikuaa sapy'áramo peteĩ frasco hérava 'templo kimchi' he'ẽhaku ndaha'éiramo ja'arõhágui.

Mba’éichapa ojehecha marca por marca

Tembipuru’i oñemoambue mercado ha lote rupi — eiporu ko’ápe peteĩ ñepyrũrã ha emoñe’ẽ paquete.

Código etiqueta ojehechakuaáva

젓갈 / jeotgal — Pira rypy'ỹ

Mymba

새우젓 / saeujeot — Pira rypy'ỹ

Mymba

멸치액젓 — Pira rypy'ỹ

Mymba

다시마 / dasima — Yvyra pira

Ka'a

사찰 / temple — Templo rehegua, pira'ỹ

Ka'a

Jerureaty ojejapóva jepi