Peteĩ kuatia ñe'ẽasáva omboguepa mokõi mba'e vai jeguata aja: tembi'u ryepýpe oĩva ojehecha'ỹva, ha 'ka'avo' ha 'mymba'ỹva' apytépe oĩva jepuru ára ha ára.
Mba'ére 'che ha'e vegan' ndaha'éi heta jave
Heta ñe'ẽme, ñe'ẽ pya'éva ojeikuaa táva guasúpe ha ndojeikuaái táva michĩme, ha heta tembi'u apópe ojehecha mba'e poravóramo, ndaha'éi mba'e guasu. Tembi'u ryepýpe oĩva réra oje'éva omba'apo porãve ombojojávo peteĩ aty réra: pirakúra Tailandiápe, ghee ha paneer Indiápe, kyra Central Europápe, bonito flakes Hapõme, ryguasu kádo oparupi. Peteĩ kuatia omombe'úva mba'e ojeheja'ỹva ome'ẽ peteĩ mbohovái hekoitéva, upe aja peteĩ ñe'ẽ he'íva mávapa oĩ ndoikói.
Tembi'u ojehecha'ỹva tetã rupive
Kuarahyresẽ ha Sudeste Asia: pirakúra, camarón rykuere, ostra rykuere, dashi bonito-gui. Sudeste Asia: ghee pan ha arroýpe, paneer, kamby apu'a, eíra he'ẽva. Mediterráneo ha Latinoamérica: kyra pastel ha porotópe, anchovy ensalada rykuépe, ryguasu kádo arroýpe. Europa Oriental: kyra ojeiporúva tembi'u apópe ha gelatina tembi'u he'ẽvape. Eikuaa nde tetã rembi'u ojehecha'ỹva mbohapy mba'e, iporãve cien ñe'ẽ oñe'ẽmíva.
Ñe'ẽ aty ha'éva mba'e guasu
Peteĩ kuatia oñepyrũva aguyjevete ha ojeruréva porandu ramo — 'ikatu piko ojapo ndaipóri...?' — ome'ẽ tembiapo porãve upe ojehechaukáva lista mbotovéva. Heta tembi'u arandúpe, mba'apohára oipytyvõse ha ojeruréva ojehecha mba'e porãramo, upe aja ojejapóva ojehecha vai.
Mba'e ojejapóva oparupi oiko porã
Eporandu mba'épa oĩ ojejapóva mymba'ỹre, ndaha'éi eipurúvo tembi'u ojejapóva; tembi'u michĩ, pan, poroto ha ka'avo ojejapóva heta jave ha'e mymba'ỹva. Eguahẽ tembi'u jeguata'ỹ jave, eipurúvo heta tembi'u michĩ peteĩ tembi'u guasu rangue, ha eporandu mba'épa ojeiporu tembi'u apópe, ko'ã mbohapy mba'e omba'apo porãve.