Vegano távape Vietnam
Mba'e tenondegua
- Moõpa
- Vietnam, Vietnam
- Tetãvore
- Ásia
- Mba'e ka'avógui ojejapóva angirũ
- 84/100
- Tembi'u ojejapóva vegano
- Phở chay, Bánh mì chay, Gỏi cuốn chay, Cơm tấm chay
Mba'e ka'avógui ojejapóva angirũ
Tembi'u ojejapóva ka'avógui
Phở chay
Pho yvyra guigua, mba’ekyrakue ha sevólla rykuépe.
Bánh mì chay
Baguette tofu, pâté ha piklágui – ehecha mayonesa.
Gỏi cuốn chay
Arro-papel rolls pyahu; ehecha relleno ha dip ndoguerekói pira rykue térã camarón.
Cơm tấm chay
Arroz roto plato, tofu ha piklágui.
Mba'e iporãvéva merkádope
Ñe'ẽporãha ojeipuruva'erã
- Tôi ăn chay
- Che ha'u vegetariano; eñe'ẽ porã ndaipóriha ryguasu rupi'a térã kamby vegana tembi'urã.
- Không nước mắm
- Ani pira rykue.
- Không thịt, không trứng, không sữa
- Ani so'o, ani rupi’a, ani kamby.
Eñeha'ãrõ
- Pira rykue opa mba’e rykuépe ha marinadakuérape
- Pira rykue fideo rykuépe
- Rupi’a fideo sá’yju pyahúpe ha mba’ekyrakue bánh mì-pe
- Kamby omýi kafe-pe – ejerure hũ térã nga'u
Jerureaty ojejapóva jepi
Ma’erãpa “chay” oĩ karatulápe?
Chay ohechakuaa tembi'u vegetariano, oñembojoajuva'ekue tembi'u budista rehe. Katuete oipe'a so'o ha pira rykue, péro ehecha jey ryguasu rupi'a, kamby ha eíra rehe.
Pho-pa yvyra guigua ha’ete voi?
Sa’i — pho rykuete ha’e vaka térã ryguasu. Ejesareko pho chay-re.
Guías oñondive
Oñembohasa jeýva hekópe CC BY 4.0 rupi, oñembojoaju ha oñembojoaju jey.
Ñembo’e peteĩ jeguata Vietnam
Ka’avo re’u Vietnam rehegua, ndaha’éi peteĩ apañuái oĩva, ha’e peteĩ apañuái oñembosako’íva. Peteĩ lista michĩva tembi’u oje’ukava katuete, mokõi ñe’ẽ oje’ukava kyhyje’ỹre, ha peteĩ barrio térã cadena oĩva ára hasýva, oñangarekóta nde jeguata rehe. Pe ambuéva ha’e py’aguapy.
- Eñongatu ñe’ẽnguéra local-pe nde yvytimbo mboyve — datos oĩ’ỹva mesa peteĩ restaurante-pe ha’e araka’eve oikotevẽvéva.
- Eheka tembi’u oĩva ka’avoreíva hetaite, ndaha’éi restaurante vegano-kuéra rehe; poravóra tuichave ha hepyve.
- Eporandu caldo, manteca, piraku’i ha grasa rehe; peteĩ tembi’u ikatu oje’e vegetariano ha oĩ gueteri umíva.
- Egueraha peteĩ snack viaje ára-pe. Estación, aeropuerto ha tape puku ha’e ojejavyhápe plan.
- Mercado ha tienda oĩ porã cena de respaldo ha ohechauka mba’épa oñemboyke ko’ápe.
Heta porandu oĩva tapichakuéra
¿Hasýpa ka’avo re’u Vietnam?
Ndahasýi ojehecháva vove ehejáma eheka tembi’u nde rógape re’úva. Tembi’u tradicional ojejapóva avati, poroto, temiti’o ha pan rehegua omba’apo heta, ha apañuái ha’e tembi’u animal oĩva, ndaha’éi opciones ndaipóri.
¿Mba’épa aporandu añeñandúramo peteĩ mba’e?
Eporandu tembi’u vegetal ha poroto rehegua región-pe héra rehe ha ehechakuaa ndaipóri manteca, caldo, kesu ni piraku’i. Peteĩ porandu oñembo’e menú-pe ha oñehendu oparupi.
¿Aguereko porãta proteína viaje aja?
Heẽ. Poroto, lenteja, garbanzo, tofu, castaña ha pan oĩ opa cocina-pe, ha viaje ára mbykymi, peteĩ ára ndaha’éiva oñemboja’o semana pukukue. Egueraha castaña nde rapére pukuramo.
¿Mba’éichapa ajapo che amigo rógape?
E’e pya’e, e’e hasy’ỹre, ha eme’ẽ peteĩ mba’e ikatu re’u. Amigo oñe’ẽ porãve peteĩ pedido claro ha amable ojejapóva mboyve, ndaha’éi plato oñemboja’óva kirirĩ mesa-pe.