Shin Vitamin D3 cin ganyayyaki ne?
Ya danganta — yawancin D3 ana samun su ne daga lanolin na gashin tumaki, amma D3 na lichen vegan ne.
An kuma jera shi azaman: cholecalciferol
Muhimman bayanai
- Hukunci
- Ya dogara da alamar kasuwanci
- Kashi
- Kariyar Abinci
- An kuma jera shi azaman
- cholecalciferol
- Mafi kyawun musanyawa
- Lichen D3
Me yasa
Ana fitar da Cholecalciferol yawanci daga lanolin a cikin gashin da aka aski. D3 da aka samo daga Lichen yana kama da sinadarai kuma an sanya masa lakabi a fili a matsayin vegan; D2 (ergocalciferol) daga yisti koyaushe vegan ne amma ba shi da tasiri kaɗan.
Abin da za a bincika a kan lakabin
- "Vegan D3" ko "daga lichen"
- D2 / ergocalciferol a kan lakabin
- Madarar shuka da aka ƙarfafa
Musanya shi da
Menene ainihin abin da ke cikinsa
Vitamin D3 (cholecalciferol) shine nau'in vitamin D da fatar dan adam ke samarwa daga hasken rana kuma shine nau'in da aka fi karawa a cikin abinci masu inganci da magungunan kari. A al'adance, tushen kasuwancinsa shine lanolin — kitsen da ake wankewa daga gashin tumaki. Ana tace man gashin zuwa cholesterol, wanda ake canza shi ta hanyar sinadarai zuwa 7-dehydrocholesterol sannan a sanya shi a karkashin hasken ultraviolet, wanda ke kwaikwayon ainihin abin da hasken rana ke yi a jikin fata. Sakamakon shine tsaftataccen D3, amma danyen kayan sa ya fito ne daga tunkiya, saboda haka D3 na yau da kullun ba na vegan bane. Yana buya a cikin hatsin karin kumallo da aka kara wa karfi, madarar shuka (duba kamfanin — wasu suna amfani da D3 na vegan, wasu kuma ba sa yi), margarines, ruwan lemu, madarar jarirai da yawancin magungunan multivitamins, da kuma kwayoyin man hancin kifi (cod-liver-oil) inda kifi shine tushensa. Yanzu akwai hanyoyi guda biyu na vegan gaba daya: D3 da aka samar daga lichen, wata kwayar halitta mai rayuwa tare a hankali, da kuma D3 daga algae; duka biyun iri daya ne a fannin sinadarai da lanolin D3 kuma suna kara matakin jini daidai gwargwado. Vitamin D2 (ergocalciferol), wanda ake yi ta hanyar haskaka yisti ko naman kaza, ya dade yana zama na vegan, kodayake ana ganin ba shi da tasiri sosai wajen kiyaye matakin jini idan aka kwatanta da D3. A jikin lakabi, rubuta 'cholecalciferol' shi kadai baya nuna komai game da asali; nemi 'vegan D3', 'from lichen' ko tambarin vegan. Ganin cewa rashin samun sa ya zama ruwan dare komai nau'in abincin da mutum yake ci, kwayar kari ta D3 ta vegan ta yau da kullun — yawanci 10–25 µg (400–1000 IU) — ita ce mafita mafi sauki.
Lambobin lakabi don gane su
- Cholecalciferol — Vitamin D3
- Yawanci lanolin na gashin tumaki; lichen/algae idan an nuna na vegan ne
- Ergocalciferol — Vitamin D2
- Shuka/fungal — a ko da yaushe na vegan ne
- Vitamin D (unspecified) — D2 ko D3
- Tuntubi kamfanin da ya kera shi
Tambayoyin da mutane ke yi
Shin lichen D3 yana da tasiri iri ɗaya?
Ee, kwayoyin halitta iri ɗaya ne kuma yana haɓaka matakan jini ta hanya ɗaya.
Shin vegans suna buƙatar ƙarin?
Bukatu sun dogara ne ga hasken rana, abinci da hadarin mutum. A UK, kowa ya kamata ya yi la'akari da 10 µg kowace rana a lokacin kaka da hunturu; wasu mutane suna bukatar shi duk shekara.
Shin vitamin D2 yana da kyau kamar D3?
D2 na vegan ne kuma yana da tasiri, amma bincike ya nuna cewa D3 yana kiyaye matakin jini da kyau kadan. Vegan D3 da aka samu daga lichen ko algae yana ba da damar samun fa'idar D3 ba tare da amfani da dabba ba.
Me ya sa D3 yake cikin madarar shuka ta?
Kari ne na inganta abinci. Wasu kamfanonin suna amfani da D3 na lanolin na yau da kullun, wasu kuma suna amfani da D3 na vegan — katan din ba kasafai yake bayyana wanne ne ba, don haka duba shafin yanar gizon kamfanin ko zabi wanda yake da tambarin vegan.
Zan iya samun isasshen vitamin D daga rana kawai?
Hasken rana na iya ba da isasshen adadi a lokacin bazara, amma yanayi, latitude, launin fata da lokacin da aka kashe a waje suna shafar samarwa. Bi jagorar gida; shawara a UK ita ce a yi la'akari da 10 µg kowace rana a lokacin kaka da hunturu.
Shin D3 da aka samo daga lanolin na vegetarian ne?
Yawancin masu cin ganyayyaki na vegetarian suna karbarsa tunda ba a kashe wata dabba ba, amma masu cin ganyayyaki na vegan suna kauce masa saboda wani sinadari ne da aka samo daga jikin tumakin da ake kiwo.
Ƙarin binciken kariyar abinci
Yanci don sake amfani da shi a ƙarƙashin CC BY 4.0 tare da hanyar haɗi.