Vitamin B12

Vitamin B12 nan yon rejim vejetalyen: sèl sipleman ki pa opsyonèl

B12 fèt pa bakteri, pa pa plant oswa bèt. Bèt ki manje zèb jwenn li nan mikwòb tè a oswa nan manje siplemante; pifò bèt fèmye yo resevwa B12 nan manje yo dirèkteman. Pran li kòm yon sipleman senpleman retire bèt la nan mitan chèn sa a. Dòz la pi gwo pase RDA paske absòpsyon atravè wout faktè intrinsèk satire nan kèk mikwogram pou chak dòz, ak sèlman apeprè 1% nan rès la absòbe pasivman.

Key facts

Objektif chak jou itilize isit la
4 mcg
Sous manje ki nan lis
9
Sous ki pi rich
Tablo cyanocobalamin — 100 mcg
Sipleman
Rit ki pi senp ak serye

Konbyen w bezwen

Sipleman chak jou pou granmoun
50–250 mcg cyanocobalamin daily

Konsansis Vegan Society / Vegan Health

Sipleman chak semèn pou granmoun
2,000 mcg once a week

Dòz absòbe ekivalan atravè difizyon pasif

Manje fòtifye sèlman
3 servings a day, ≥ 1 mcg each

Mande konsistans; sipleman yo pi serye

Granmoun plis pase 50 an
500–1,000 mcg daily

Asid lestomak redwi anpeche liberasyon ak absòpsyon

Gwosès ak bay tete
Daily supplement, do not rely on food alone

Rezèv tibebe a depann antyèman sou estati manman an

Kote li soti

Vitamin B12 pou chak pòsyon nan manje plant, ak pati nan yon objektif chak jou 4 mcg
ManjePòsyonmcg% nan objektif
Tablo cyanocobalaminApeprè 2–5 mcg aktyèlman absòbe1 tablo100
2500%
Levure nitrisyonèl fòtifyeSèlman si etikèt la di B12 ajoute2 gwo kiyè (5 g)5
125%
Lèt soya fòtifye250 ml1
25%
Lèt avwàn fòtifyeAnpil mak òganik pa fòtifye250 ml1
25%
Sereyal dejene fòtifye40 g1
25%
Altènatif vyann fòtifyeDepann sou mak — tcheke tablo a100 g1
25%
Pwodui pou gaye vejetalyen fòtifye10 g0.5
13%
Spirulina, chlorella, noriGenyen analòg inaktif ki ka maske defisinenpòt0
0%
Tempeh, kombucha, choukoutPa serye epi anjeneral se analòg sèlmannenpòt0
0%

Fè l absòbe, pa sèlman manje l

Gwo dòz absòbe mal, se poutèt sa dòz la sanble gwo

Wout transpò aktif la okipe sèlman apeprè 1.5–2 mcg pou chak dòz epi li satire pandan plizyè èdtan. Pi wo pase sa, apeprè 1% travèse pasivman. Yon tablo 1,000 mcg kidonk delivre anviwon 10 mcg — aritmetik la dèyè chak kesyon 'poukisa tèlman?'

Tablo moulu ak sublingual pa majik, men yo ede

Eseye montre tablo sublingual ak oral fè menm jan an nan moun ki gen absòpsyon nòmal. Moulu ede si ou gen asid lestomak ba oswa ou pran yon inibitè ponp pwoton.

Cyanocobalamin se fòm ki pi byen pwouve

Li se pi estab la epi fòm yo itilize nan prèske tout esè. Methylcobalamin bon men li degrade pi vit nan limyè epi li bezwen dòz pi wo. Moun ki gen ensifizans ren oswa ra atrofi optik Leber ta dwe itilize hydroxocobalamin oswa methylcobalamin pito.

Rit ki pi senp ak serye

Yon tablo 2,000 mcg cyanocobalamin, moulu, yon fwa pa semèn — bon mache, difisil pou bliye epi difisil pou twòp, paske depase a elimine nan pipi. Si ou prefere chak jou, 100 mcg ase. Ajoute yon dezyèm sous si ou gen plis pase 50 an, ansent, bay tete oswa sou metformin oswa yon PPI.

Siy ou pa gen ase

  • Pikotman oswa angoudisman nan men ak pye (patisipasyon nè bonè)
  • Fatig ak souf kout nan anemi makrositik
  • Pwoblèm memwa, brouyar nan sèvo, move imè oswa chimerik
  • Lang fè mal, lis, wouj ak maladi bouch
  • Mache enstab ak move balans nan ka avanse
  • Rejim ki gen anpil folat ka maske anemi a pandan domaj nè kontinye

Sa pou teste

Serum B12
Bon mache epi disponib toupatou, men pa serye pou kont li — analòg gonfle li epi nivo anba apeprè 300 pmol/L ka toujou fonksyonèlman ba.
Asid metilmalonik (MMA)
Pi bon makè fonksyonèl. MMA elve vle di B12 vrèman manke nan nivo selilè.
Homocysteine
Monte nan defisi B12, folat oswa B6; itil ansanm ak MMA, pa pou kont li.
Konte san konplè
Globil wouj elaji (MCV wo) siyale defisi men parèt ta epi yo kache pa gwo konsomasyon folat.

Erè komen

Fè konfyans alg oswa manje fermante

Spirulina ak nori genyen analòg korinoid ki mare reseptè B12 san yo pa fè travay la, epi yo ka fè tès san parèt pi bon pase reyalite.

Sispann paske yon tès te retounen nòmal

Yon rezilta nòmal reflete yon sipleman k ap travay, pa yon rejim ki pa bezwen youn ankò. Rezèv ka dire ane, se egzakteman poukisa defisi ap vini san ou pa remake.

Sipoze lèt plant fòtifye

Ran òganik nan Inyon Ewopeyen an souvan pa fòtifye paske règ òganik yo limite vitamin ajoute. Li tablo a chak fwa ou chanje mak.

Kesyon moun poze souvan

Èske ou ka jwenn B12 nan plant?

Pa serye. B12 soti nan bakteri; tras yo jwenn sou pwodui ki pa lave oswa nan manje fermante yo pa konsistan epi yo souvan analòg inaktif. Manje fòtifye ak sipleman yo se sèl sous vejetalyen serye.

Konbyen tan anvan defisi parèt?

Fwa a estoke de a senk ane valè, kidonk yon moun ki sispann tout sous ka santi byen pandan yon bon bout tan epi apre devlope sentòm newolojik. Pa itilize 'Mwen santi byen' kòm prèv.

Èske ou ka pran twòp B12?

Pa gen okenn limit siperyè etabli; depase a idrosolubl epi elimine. Dòz trè wo ka lakòz akne nan kèk moun, epi moun ki gen maladi ren ta dwe diskite dòz ak yon doktè.

Èske moun ki manje vyann bezwen B12 tou?

Anpil jwenn li siplemante endirèkteman, paske manje bèt yo regilyèman fòtifye ak kobalt oswa B12. Defisi komen tou nan granmoun omnivò ki aje akòz rediksyon absòpsyon, pa konsomasyon.

Èske B12 nan pat dantifris oswa espre pi byen absòbe?

Espre ak pastil travay apeprè menm jan ak tablo nan moun ki gen absòpsyon nòmal. Chwazi sa ou pral pran aktyèlman chak semèn.

Referans

Lòt gid eleman nitritif

Reviewed 2026-08-23 by the Veg.ac editorial team · Data: NIH ODS — Fèy enfòmasyon Vitamin B12 · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.

Enfòmasyon jeneral, pa konsèy medikal. Pale ak yon doktè oswa yon dyetetisyen anrejistre sou sitiyasyon pa w.