Осы айда жасай алатын 30 нәрсе.

Әрбір адамның климатқа, азапқа және ауруға қарсы тұратын ең үлкен мүмкіндігі.

• Бүгін бір түгелімен өсімдіктен жасалған тамақ дайындаңызБұршақ, дәнді дақылдар, көкөністер, дәмдеуіштер. Бастаудың ең қарапайым жолы.
• Кофеңізге өсімдік сүтін қосып көріңізСоя мен бұршақ сүті сүтке ең жақын дәм береді; сұлы сүті жақсы көпіреді.
• Бір рецептте тартылған етті жасымыққа ауыстырыңызПісірілген қоңыр жасымық болоньезада, такода, чилиде тартылған сиыр етіне ұқсайды.
• Осы аптада бір жаңа тағамды дайындаңызӘлемдегі әженің тағамдарының көпшілігі өсімдік негізіндегі — Эфиопиялық, Оңтүстік Үндістандық, Левантиялық, Мексикалық.
• Жұмысқа өсімдік негізіндегі түскі ас дайындаңызШығынды азайтады, шығарындыларды азайтады және әріптестерге бұл қалыпты екенін көрсетеді.
• Сыртта тамақтанғанда веган тағамын тапсырыс беріңізМейрамханалар сұранысты қадағалайды — әрбір веган тапсырысы келесі мәзірді өзгертеді.
• Бір пісірмедегі жұмыртқаны ауыстырыңызЗығыр жұмыртқасы: 1 ас қасық ұнтақталған зығыр + 3 ас қасық су. Құймақтарда, кекстерде, печеньеде жақсы жұмыс істейді.
• Мұздатқышты бір өсімдік негізіндегі дайын тамақпен толтырыңызЕрік-жігер таусылған күндер үшін — ыңғайлылық жетіспейтін ингредиент.

Ақша ағыны бар жерде, салалар өседі. Субсидияны тоқтатыңыз.

• Бір супермаркет себетін тексеріңізАпта бойы жапсырмаларды оқыңыз — жасырын сүт өнімдерін, жұмыртқаларды және жануарларға сыналған брендтерді ескеріңіз.
• Жануарларға зиянсыз жуыну құралдарына ауысыңызLeaping Bunny немесе PETA мақұлдаған белгілерді іздеңіз — қазіргі кезде көптеген супермаркет өнімдері осы талаптарға сай келеді.
• Бір былғары затты өсімдік баламасымен ауыстырыңызКактус, саңырауқұлақ, алма, тығын және қайта өңделген PET былғарылары қазір жоғары сапада бар.
• Ауыстырған кезде мамық пен жүн сатып алуды тоқтатыңызСинтетикалық оқшаулау ылғалды кезде мамықтан асып түседі; меринос жүнінің жануарларға зиянсыз баламалары бар.
• Бір қайталама қайырымдылықты тиімді жануарлар қайырымдылық ұйымына ауыстырыңызAnimal Charity Evaluators үздік орындаушыларды ашық түрде бағалайды.
• Өнеркәсіптік мал шаруашылығын қаржыландырмайтын банкті таңдаңызБирнеше этикалық банктер фабрикалық фермерлікті қаржыландыруды қоғамдық түрде алып тастайды.
• Бір жергілікті өсімдік негізіндегі өнімді сатып алыңызБалама жеткізу тізбегін құрып жатқан шағын өндірушілерді қолдаңыз.

Келесі адамды өзгертудің ең жылдам жолы - олармен мейіріммен, анық, бір рет сөйлесу.

• Бұл неліктен жасап жатқаныңызды бір адамға айтыңызДәріс емес. Олар сұрағанда жай ғана жауап.
• Бөлісу жинағынан бір дәйекті статистиканы бөлісіңізСізге ең қатты әсер еткенін таңдаңыз. Оны жариялаңыз. Дереккөзін белгілеңіз.
• Бір мейрамханаға көбірек өсімдік таңдауларын сұрап хат жазыңызӘдепті, нақты, қайталанатын. Иелері мұны оқиды.
• Бір сайланған лауазымды адамға тор немесе теріге тыйым салу туралы хат жазыңызСайлаушылардың хаттары саясатты адамдар ойлағаннан да көбірек қозғайды — қызметкерлер әрқайсысын тіркейді.
• Бір досыңызға бір деректі фильмді ұсыныңызDominion, Earthlings, Cowspiracy, Seaspiracy, The Game Changers.
• Өсімдік өнімдерін ұнататын мейрамханаға пікір қалдырыңызҚоғамдық пікірлер мәзірді мәзірде сақтайды.
• Мектебіңізбен немесе жұмыс орныңыздағы асханамен сөйлесіңізӨсімдік негізіндегі әдепкі мәзірлер шығарындыларды азайтады және сирек адамды жоғалтады — деректер өте көп.

Рельстерді салыңыз. Мінез-құлық соңынан ереді.

• Достарыңызды 100% өсімдік негізіндегі кешкі асқа шақырыңызАйтпаңыз, көрсетіңіз. Бір керемет тамақ он даудан да артық.
• Үш өсімдік негізіндегі рецепт сайтына бетбелгі жасаңызBosh, Minimalist Baker, Cookie + Kate, Avant-Garde Vegan, Rainbow Plant Life.
• Тоңазытқышыңызды өсімдік өнімдеріне ыңғайлы етіп реттеңізАлдыңғы және орталықта: тофу, хумус, жапырақты көкөністер, жемістер. Бірінші көргеніңіз – бірінші жегеніңіз.
• Бір өсімдік негізіндегі журналға немесе жаңалықтар хатына жазылыңызШабыттың тоқтауын болдырмау үшін үнемі келіп тұрады.
• 30 күн бойы өз жетістіктеріңізді қадағалаңызҮзілістер ерік-жігерді жеңеді. 21-ші күнен өткендердің көпшілігі жалғастырады.
• Келесі айдың сынағын жоспарлаңызМүмкін толық Veganuary. Мүмкін кеңсеңіз үшін етсіз дүйсенбілер. Біреуін таңдаңыз.
• Бір қателікті кешіріңізКемелділік – прогрестің жауы. Келесі тамақта қайтадан табаққа оралыңыз.
• Өз әсеріңізді тойлаңызКалькуляторды пайдаланыңыз — не сақтағаныңызды көріңіз. Содан кейін жалғастыра беріңіз.

Көрші сияқты ешнәрсе ауқымды емес. Өз әсеріңізді көбейтудің ең жылдам жолы - жақындарыңызды көтеру.

• Қызығушылық танытқан досыңызбен бірге тамақ дайындаңызПрактикалық тәжірибе насихаттан артық. Бірлесіп өткізген асхана кеші кез келген деректі фильмнен гөрі көп күмәнді жояды.
• Жергілікті өсімдік негізіндегі кездесуді бастаңыз немесе оған қосылыңызАй сайынғы мереке де адамдарды ұзақ мерзімді диетада ұстайтын әлеуметтік негізді қалыптастырады.
• Бір өсімдік негізіндегі тамақты азық-түлік қорына немесе баспанаға беріңізИнклюзивті, аллергенді емес, арзан — және тамақты ең қажет жерде қалыптастырудың тыныш жолы.
• Бір жаңа веганды алғашқы айында тәлімгерлік етіңізЗерттеулер ұзақ мерзімді сақтаудың ең үлкен көрсеткіші басқа веганды білу екенін көрсетеді.
• Өзіңізге ұнайтын деректі фильмге арналған кино кешін ұйымдастырыңызDominion, Cowspiracy, The Game Changers — он адамды шақырыңыз, шамдарды өшіріңіз, жақсы тамақ ұсыныңыз.
• Жақыныңыздағы қорықта немесе құтқару орнында ерікті болыңызСтатистиканың артындағы тұлғалармен танысыңыз. Содан кейін бұл тәжірибені әңгімелеріңізге қайта әкеліңіз.
• Веган иеленетін шағын бизнеске қолдау көрсетіңізМейрамханалар, наубайханалар, брендтер — сіздің клиенттеріңіз қалаңыздағы балама экономиканы тірі ұстайды.