Vegana tikray Lichispa yakupaq
Allin yachaykuna
- Tikran
- Lichispa yaku
- Qata
- Hornay
- Akllanakuna kaypi
- 3 pruebasqa tikraykuna
- Aswan facil tikray
- Soya lichi + limun — 240 ml + 1 tbsp lemon juice
Akllanakuna, ratiokuna chaymanta aswan allin llamk'aykuna
Soya lichi + limun
240 ml + 1 tbsp lemon juice10 minutukunata saqiy hasta k'allku tukunanpaq.
Aswan allin kaypaq: pancakes, scones, tortakuna
Soya lichi + vinagre
240 ml + 1 tbsp cider vinegarMana rikch'aq sabor; aswan allin k'allku.
Aswan allin kaypaq: pan de maíz, pan de soda
Plant yoghurt t'aqyasqa
3 parts yoghurt : 1 waterAswan sinchi ruruy, aswan k'allku.
Aswan allin kaypaq: marinadakuna, sinchi tortakuna
Yuyaychaykuna
- Soya hinaspa lenteja lichikuna aswan allin k'allkunku — almendraqa pisitam
- Chaqrusqa kasqanmanta 30 minutukunapaq llamk'achiy
- Bicarbonatota kawsaypi saqiy: k'allkuwanmi necesitakun
Mana ruwaychu
- Misk'ichasqa vainilla lichita aycha kawsaykunapi llamk'achiy
- Puriq chakra lichita hinaspa mana k'allkuta t'ukuy
Rikch'aq tapukuykuna
Imarayku almendra buttermilk mana k'allkunchu?
Pisi proteina. Soya utaq lenteja lichita rikch'aq k'allkunapaq t'ukuy.
Saborqa hukllanachunchu?
Pisi — k'allkuqa bicarbonato hornawan neutralizasqaqa.
Wakin tikraykuna
2026-09-16 p'unchawpi Veg.ac llamk'aqkuna qhawaykusqa · CC BY 4.0 nisqawan mana qullqiyuqta llamk'achikuy, kutichiy tiyananwan.
Imaynatam hukkunawan t'ikrachkanki
Lichispa yaku nisqata allinta t'ikranaykiqa mikhuna yachaypi sasachakuymi, rantiypi mana. Qallariy imayna ruwayninta ruwachkan — watachiy, wayrachiy, q'umirchay, wira yapay, kachi yapay, utaq estructurata yapay — chay ruwayninta ruwaq t'ikranayki, etiquetapi aswan qaylla kaqta mana. Chay ruwayta sut'ichaptiyki, Soya lichi + limun, Soya lichi + vinagre, Plant yoghurt t'aqyasqa nisqamanta akllayqa sut'illam kanqa.
Imayna akllanakunamanta akllanayki
- Mikhunamanta qallariy, productomanta mana. Pastelpi allin kaq t'ikray, salsapi mana allin kanman.
- Wira yakuta qhawariy; texturapi ch'akiyninqa, yaku mana allin kasqanmanta astawan, misk'iyninmanta mana.
- Mikhuna ruwaypi chay pachapi sazonay, imayna originalta malliykiman hina.
- Ñawpaq ruwaypiqa iskay chunka pichqayuq pachakniyuq allin kanqa, chaymanta huk variableta t'ikray.
- Huk confiable defaultta wasi ukhupi waqaychay, t'ikrayqa recetata saqinapaq mana kananpaq.
Runakuna tapukunanku aswan tapuykuna
Imam Lichispa yaku nisqapaq aswan allin t'ikrana?
Hukllamanta mana kanchu, chaymi hananpi tablata ruwarqani. Sapa p'unchay yanunaykipaq, aswan mikhunata yanunaykipaq allin kaqta akllay, chayta default hina waqaychay; wakinkunataqa ruwayniyuq recetapi, defaultniyki mana chay ruwayta ruwayta atiptin.
Pipas riqsisqan kanqachu?
Mikhuna ch'arusqapi — salsas, horno mikhuna, lawas, masas — sazonayta allichaptiykiqa manam. Mikhuna original kaqlla kasqanpi, ch'ulla mikhunapi, riqsisqa kanqa, chaypi aswan allin calidadniyuqta akllay.
Kay t'ikranakuna Lichispa yaku nisqamanta aswan chaninchu?
Natural mikhunakuna aswan pisilla chanin; marca procesados aswan chanin. Aswan pisi chaninmanta yanunay, marca procesadota conveniencia mikhunapaq waqaychay, semanapi chanin pisi kanqa utaq igual.
Kay t'ikranakuna nutricionalmente igualchu?
Manam igualchu, chay allinmi. Wakin saturadu grasapi pisilla, wakin fibra aswan, wakin fortificados. T'ikrayta qhawariy sapa p'unchay mikhunaykiwan, etiquetapi huk linea mana; fortificacionta qhawariy, originalniykiqa huk nutrienteykipa fuente principal kasqanpi.
Achka rikch'akunata qhawariy
Kay p'anqawan tinkisqa p'anqakuna, suqta mikhuynakuna, mikhunapaq imakuna, yanapakuy imakuna, mikhuynakunapipas.