How do I ask if something is vegan in another language?

Use our printable phrase card — it covers 30+ languages with photos of common animal ingredients and the phrase 'I don't eat meat, fish, dairy, eggs or honey.'

What's the safest cuisine to default to when travelling?

Indian (South Indian especially), Ethiopian fasting menu, and traditional Middle-Eastern mezze are almost universally accommodating. Italian is easy in cities; harder in small towns where cheese is default.

How do I order vegan on a flight?

Request 'VGML' (vegan meal, not 'VLML' which allows dairy) at least 24 hours before departure. Bring a protein bar and fresh fruit as backup — VGML mix-ups are common.

What if I'm invited to a non-vegan family meal?

Offer to bring one hearty dish that serves everyone. Eat before if unsure. Keep it warm and unpreachy — the food does the convincing.

Paglalakbay · Mga Restawran · Pagkain sa totoong buhay

Vegan kapag kumakain sa labas at naglalakbay

Mag-order ng plant-based saanman sa Earth. Mga pinili mula sa iba't ibang lutuin, mga nakatagong sangkap na dapat hanapin, mga pagkain sa eroplano, at isang phrase card na sumusuporta sa iyo.

Ayon sa lutuin — ano ang orderin

Italiano

Mag-order: Marinara pasta · pizza marinara · minestrone · bruschetta · inihaw na gulay · olibo.

Magtanong tungkol sa: Magtanong tungkol sa butter, cream, parmesan, egg pasta, anchovy sa caesar.

Indian

Mag-order: Chana masala · dal · aloo gobi · bhindi · vegetable biryani · roti · idli · dosa.

Magtanong tungkol sa: Ghee, paneer, cream. Magtanong kung ang naan ay pinahid ng butter.

Mexican

Mag-order: Bean tacos · guacamole · salsa · bigas at beans · fajita vegetables · chips.

Magtanong tungkol sa: Lard sa refried beans at bigas, keso at sour cream. Humingi ng corn tortillas.

Intsik

Mag-order: Ma po tofu (walang karne) · buddha's delight · vegetable dumplings · sichuan aubergine · steamed greens.

Magtanong tungkol sa: Oyster sauce, fish sauce, egg noodles, chicken stock. Mag-order ng mushroom sauce.

Thai

Mag-order: Green/red curry (humingi ng walang fish sauce) · pad thai (walang itlog) · som tam · mango sticky rice.

Magtanong tungkol sa: Fish sauce, hipon paste, itlog. Sabihin ang 'jay' (Thai vegan) o 'mangsawirat'.

Hapon

Mag-order: Avocado / cucumber / inari maki · edamame · vegetable tempura · miso soup (magtanong tungkol sa dashi).

Magtanong tungkol sa: Dashi (bonito), mayo. Pumili ng mga restawran na may kombu-only dashi.

Gitnang Silangan

Mag-order: Hummus · baba ganoush · falafel · tabbouleh · foul · stuffed vine leaves · fatoush.

Magtanong tungkol sa: Mga sarsa ng yogurt. Suriin na ang falafel ay hindi pinrito ng itlog.

Ethiopian

Mag-order: Yatakilt wat · misir wat · gomen · shiro · injera. Mag-order ng 'fasting platter' — ayon sa tradisyon ay ganap na vegan.

Magtanong tungkol sa: Kitfo, tibs, doro wat (lahat ay mula sa hayop).

Nakatagong sangkap ng hayop

Tinapay

Gatas, mantikilya, itlog, pulot, L-cysteine (mula sa balahibo/buhok).

Refried beans

Ang mantika ay karaniwan sa maraming Tex-Mex chains.

Alak at serbesa

Isinglass (isda), gelatin o itlog na ginamit para sa fining. Suriin ang Barnivore.

Asukal

Paglilinis ng bone char, karaniwan ay US cane sugar. Ang beet sugar ay laging vegan.

Pesto

Naglalaman ng parmesan at madalas ay anchovy. Humingi ng langis + basil sa halip.

Veggie burgers

Madalas na ibinubuho ng itlog o keso sa mga non-vegan chains.

Sa eroplano

Humiling ng VGML (vegan) hindi VLML. Mag-book nang hindi bababa sa 24h na advance. Magdala ng backup na meryenda — nangyayari ang mga pagkalito sa ~10% ng mga long-haul routes.

Sa labas

Inililista ng HappyCow ang mga vegan na restawran sa 180+ bansa. Google Maps: maghanap ng 'vegan' sa rehiyon para sa mga review at larawan.

Sa mga hapunan sa bahay

Magdala ng isang masarap na ulam — mushroom bourguignon, malaking salad ng butil, dal — na tahimik na nakakabusog kaysa sa meat platter.

Mga Madalas Itanong

Paano ako magtatanong kung vegan ang isang bagay sa ibang wika?

Gamitin ang aming nai-print na phrase card — sumasaklaw ito ng 30+ wika na may mga larawan ng karaniwang sangkap ng hayop at ang pariralang 'Hindi ako kumakain ng karne, isda, dairy, itlog o pulot.'

Ano ang pinakaligtas na lutuin na dapat piliin kapag naglalakbay?

Ang Indian (lalo na ang South Indian), Ethiopian fasting menu, at tradisyonal na Middle-Eastern mezze ay halos unibersal na kapaki-pakinabang. Madali ang Italian sa mga lungsod; mas mahirap sa maliliit na bayan kung saan ang keso ang default.

Paano ako mag-oorder ng vegan sa isang flight?

Humiling ng 'VGML' (vegan meal, hindi 'VLML' na pinapayagan ang dairy) nang hindi bababa sa 24 oras bago ang pag-alis. Magdala ng protein bar at sariwang prutas bilang backup — karaniwan ang mga pagkalito sa VGML.

Paano kung imbitahan ako sa isang non-vegan family meal?

Mag-alok na magdala ng isang masarap na ulam na sapat para sa lahat. Kumain muna kung hindi sigurado. Panatilihin itong mainit at hindi mapangaral — ang pagkain ang gumagawa ng panghihikayat.

Kunin ang phrase card Direktoryo ng Bansa