Vegan ba ang Guinness?
Oo — ang Guinness Draught ay isinglass-free mula pa noong 2017.
Mga pangunahing impormasyon
- Hatol
- Vegan
- Kategorya
- Mga Inumin
- Nakalista din bilang
- Guinness
- Pinakamahusay na kapalit
- Mga sertipikadong alternatibong vegan
Bakit
Naglagay ang Diageo ng bagong sistema ng pagsasala sa St James's Gate at itinigil ang paggamit ng fish-bladder finings. Ang Guinness Draught, Extra Stout at ang mga lata at bote ay may label na vegan-friendly. Maaaring magkaiba ang ilang limitadong-takbong at espesyalidad na produkto ng Guinness.
Ano ang susuriin sa etiketa
- Ang listahan ng sangkap sa sarili mong pakete — nag-iiba ang mga resipe ng Guinness ayon sa bansa at nagbabago sa paglipas ng panahon
- Gatas, whey, casein, lactose, itlog, pulot-pukyutan, gelatin, carmine (E120) at shellac (E904) sa listahan
- Ang "Maaaring maglaman ng gatas" ay isang paalala sa cross-contamination ng allergen, hindi sangkap — binibili pa rin ito ng karamihan sa mga vegan
Ipalit ito sa
Mga tanong ng mga tao
Ang Guinness ba ay sertipikadong vegan?
Hiwalay ang sertipikasyon sa resipe. Maraming produkto na walang sangkap ng hayop ang walang marka ng vegan dahil hindi ibubukod ng gumawa ang mga nakabahaging linya ng produksyon. Tingnan ang pakete para sa rehistradong trademark ng vegan, at ituring ang listahan ng sangkap bilang pangunahing ebidensya.
Nagbabago ba ang sagot sa pagitan ng mga bansa?
Madalas, oo. Ang parehong pangalan ng tatak ay maaaring gumamit ng iba't ibang taba, emulsifiers, kulay o whey depende sa halaman na gumawa nito, kaya laging basahin ang lokal na label sa halip na isang sagot na isinulat para sa ibang merkado.
Higit pang mga pagsusuri ng mga inumin
Libreng gamitin muli sa ilalim ng CC BY 4.0 na may link pabalik.