مضاف

کیا مونو اور ڈائیگلیسرائیڈز (E471) ویگن ہے؟

برانڈ پر منحصر ہے

انحصار کرتا ہے — یہ ایملسیفائر پودوں کے تیل یا جانوروں کی چربی سے بنایا جا سکتا ہے۔

اس طرح بھی درج ہے: E471, گلیسریل مونوسٹیرایٹ

اہم حقائق

فیصلہ
برانڈ پر منحصر ہے
قسم
مضاف
اس طرح بھی درج ہے
E471, گلیسریل مونوسٹیرایٹ
بہترین متبادل
سورج مکھی لیسیٹین مصنوعات

کیوں

E471 گلیسرول اور فیٹی ایسڈز سے تیار ہوتا ہے۔ زیادہ تر جدید سپلائی کھجور یا سویا سے حاصل ہوتی ہے، لیکن کچھ خطوں میں اب بھی چربی استعمال ہوتی ہے اور لیبل یہ نہیں بتاتا کہ کونسی ہے۔

لیبل پر کیا چیک کرنا ہے

  • روٹی، آئس کریم، مارجرین میں E471
  • پیک پر ویگن سرٹیفیکیشن
  • علاقہ — چربی کا استعمال ملک کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے

اس کے لیے تبدیل کریں

سورج مکھی لیسیٹین مصنوعاتمصدقہ ویگن اسپریڈزہول فوڈ کے متبادل

لوگوں کے اکثر پوچھے جانے والے سوالات

کیا E471 ہمیشہ جانوروں سے ہوتا ہے؟

نہیں، آج کل زیادہ تر پودوں سے حاصل کیا جاتا ہے، لیکن یہ کوڈ دونوں ماخذوں کا احاطہ کرتا ہے۔

E472 کا کیا ہوگا؟

وہی ابہام — E472 فیملی انہی فیٹی ایسڈز سے بنی ہے۔

مزید مضاف چیکس

Veg.ac ادارتی ٹیم کے ذریعہ 2026-09-16 کو جائزہ لیا گیا۔ · CC BY 4.0 کے تحت ایک لنک کے ساتھ دوبارہ استعمال کے لیے مفت۔