¿Es Glicerina (E422) vegano?
Depende de la marca
Depende — la glicerina puede elaborarse a partir de aceites vegetales, petróleo o grasa animal.
También listado como: glicerol, E422
Datos clave
- Veredicto
- Depende de la marca
- Categoría
- Aditivo
- También listado como
- glicerol, E422
- Mejor alternativa
- Glicerina vegetal
Por qué
La mayor parte de la glicerina de calidad alimentaria es un subproducto del procesamiento de aceites vegetales y biodiésel, pero la glicerina derivada del sebo todavía circula, especialmente en jabones y cosméticos.
Qué revisar en la etiqueta
- Fraseado "Glicerina vegetal"
- Cosméticos con glicerina no especificada
- Certificación vegana
Sustituir por
Glicerina vegetalCosméticos veganos certificadosFórmulas sin glicerina
Preguntas frecuentes
¿La glicerina vegetal está claramente etiquetada?
En los alimentos, normalmente sí. En los cosméticos, a menudo no; busque una marca vegana.
¿Qué hace en mi comida?
Mantiene la humedad en barritas, glaseados y dulces bajos en azúcar.
Más verificaciones de aditivo
Revisado el 2026-09-16 por el equipo editorial de Veg.ac · Reutilización gratuita bajo CC BY 4.0 con un enlace de retorno.