Gardein est-il végétalien ?
Oui — la gamme Gardein est à base de plantes, principalement de protéines de soja et de blé.
Faits marquants
- Ver dict
- Végétalien
- Catégorie
- Alternatives à la viande
- Également listé comme
- Gardein
- Meilleure alternative
- Alternatives certifiées végétaliennes
Pourquoi
Les filets sans poisson, les lanières de poulet et les produits sans bœuf de Gardein sont formulés sans ingrédients d'origine animale. Certains produits contiennent des enrobages sans œuf mais à base de blé, ce qui concerne l'évitement du gluten plutôt que le statut végétalien.
Que vérifier sur l'étiquette
- La liste des ingrédients sur votre propre emballage — les recettes Gardein diffèrent selon les pays et changent au fil du temps
- Lait, lactosérum, caséine, lactose, œuf, miel, gélatine, carmin (E120) et gomme-laque (E904) dans la liste
- « Peut contenir du lait » est une note de contamination croisée pour les allergènes, pas un ingrédient — la plupart des végétaliens l'achètent quand même
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Questions fréquentes
Gardein est-il certifié végétalien ?
La certification est distincte de la recette. De nombreux produits sans ingrédients d'origine animale ne portent pas de marque végétalienne parce que le fabricant n'exclut pas les lignes de production partagées. Vérifiez l'emballage pour une marque déposée végétalienne et considérez la liste des ingrédients comme la preuve principale.
La réponse change-t-elle selon les pays ?
Souvent, oui. La même marque peut utiliser différentes graisses, émulsifiants, colorants ou lactosérum selon l'usine qui l'a produite, alors lisez toujours l'étiquette locale plutôt qu'une réponse écrite pour un autre marché.
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