Apprendre · Partager · Agir

Ressources pour la planète, les animaux et les humains.

Fiches d'information gratuites et sourcées, guides d'achat sans cruauté et bibliothèque de références — conçus pour que chacun puisse apprendre les bases et partager des informations précises avec sa famille, ses amis, ses étudiants et les journalistes.

Bénévoles récoltant des légumes ensemble dans un jardin communautaire

Apprendre les bases

Des fiches d'information courtes et claires sur les trois piliers — planète, animaux, humains — chacune sourcée et lisible en cinq minutes.

Acheter sans cruauté

Guides pratiques pour les courses, les vêtements, les cosmétiques et les voyages — incluant des tableaux de substitution et une carte de phrases à imprimer.

Partager en toute confiance

Chaque affirmation renvoie à sa source, vous pouvez donc coller le lien dans une discussion, un article ou un groupe de discussion familial sans perdre le fil.

Enseigner dans n'importe quelle classe

Tous les documents d'information et guides sont sous licence CC, adaptés à l'âge et prêts à être traduits — intégrez-les directement dans un plan de cours ou une présentation d'atelier.

Citer pour le journalisme ou la politique

Chaque fiche de référence renvoie directement à l'article évalué par les pairs, à l'ensemble de données ou au rapport institutionnel qui se cache derrière le chiffre clé.

Traduire dans votre langue

La bibliothèque complète est disponible en 25 langues, avec le fichier source ouvert aux contributions de traduction de la communauté du monde entier.

Fiches d'information

Les arguments, en langage clair.

Six dossiers sourcés couvrant les animaux, la planète, votre santé, les mythes que vous entendrez, le vocabulaire dont vous aurez besoin et les comparaisons les plus fréquentes.

Les animaux dans le système alimentaire

Nombres d'animaux tués chaque année, systèmes de confinement et ce que la science dit de la sentience — rédigé pour être partagé avec un ami sceptique.

Lire la fiche d'information

Climat et la planète

Émissions de gaz à effet de serre, utilisation des terres, déforestation, eau et biodiversité — les chiffres expliquant pourquoi l'alimentation est une décision climatique.

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Santé et nutrition

Données probantes sur les maladies cardiaques, le diabète de type 2, le cancer, la longévité et comment composer une assiette végétale équilibrée.

Lire la fiche d'information

Mythes, démystifiés

Protéines, B12, soja, huile de palme, 'les lions mangent de la viande' — des réponses courtes et sourcées aux questions qui reviennent à chaque repas.

Ouvrir la bibliothèque des mythes

Glossaire des termes

De 'ahimsa' à 'zoonose' — des définitions claires pour les mots qui apparaissent dans cette conversation.

Parcourir le glossaire

Comparaisons côte à côte

Végane vs végétarien, végétal vs flexitarien, avoine vs laitier — des tableaux de référence rapides que vous pouvez capturer et partager.

Voir les comparaisons
Guides sans cruauté

Guides pratiques pour la vie quotidienne.

Six guides étape par étape pour faire évoluer les aspects de la vie qui touchent les animaux — quoi acheter, quoi remplacer, quoi dire à table.

Étal de marché en plein air débordant de produits frais

Plan de démarrage 7 jours

Une première semaine douce et respectueuse des cultures — repas quotidiens, liste de courses et que faire en cas d'envies.

Commencer le plan

Substituts sans cruauté

Produits laitiers, œufs, cuir, laine, duvet, cire d'abeille — ce qu'il faut regarder sur l'étiquette et l'alternative végétale.

Voir le guide des substituts

Carte de phrases pour voyager

Phrases prêtes à imprimer en 25 langues — 'Je ne mange pas de viande, de produits laitiers, d'œufs ou de poisson' — à donner à un serveur n'importe où.

Obtenir la carte

Calculateur d'empreinte

Voyez ce qu'une année de votre régime actuel coûte à la planète — et ce qu'une alimentation plus végétale permettrait d'économiser.

Faire le calcul

Comment devenir végane

Un guide de transition pratique et sans jugement — pour les familles, les athlètes, les étudiants et les proches têtus.

Ouvrir le guide

Vivre durablement au-delà de l'assiette

Vêtements, cosmétiques, produits de nettoyage, finances — étendre le regard sans cruauté au reste de la vie quotidienne.

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Bibliothèque de références

Retourner à la source.

Les institutions, les ensembles de données et les articles évalués par des pairs sur lesquels nous nous appuyons. Mettez-les en favoris, citez-les, partagez-les — et vérifiez nos affirmations par rapport aux originaux.

  • FAO — Livestock & environment

    Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture : données mondiales sur les émissions, l'utilisation des terres et de l'eau par l'élevage.

  • IPCC — Climate Change and Land

    Rapport spécial de l'Intergovernmental Panel on Climate Change sur le rôle des systèmes alimentaires dans la crise climatique.

  • Our World in Data — Food

    Ensemble de données ouvert et visualisations sur l'impact environnemental des aliments, par la chercheuse d'Oxford, Hannah Ritchie.

  • Poore & Nemecek (2018), Science

    La plus grande méta-analyse jamais réalisée sur l'impact environnemental de l'alimentation — couvrant 38 700 fermes dans 119 pays.

  • Academy of Nutrition & Dietetics — Vegetarian diets

    Prise de position : les régimes végétariens et végétaliens bien planifiés sont sains et appropriés à toutes les étapes de la vie.

  • PCRM — Plant-based nutrition

    Physicians Committee for Responsible Medicine : ressources nutritionnelles examinées par des cliniciens et documents pour les patients.

  • ProVeg International — Reports

    Rapports sectoriels et livres blancs sur les systèmes alimentaires végétaux, les politiques et la transition des entreprises.

  • Faunalytics — Research library

    Recherches et méta-études évaluées par des pairs sur la défense des animaux, le changement alimentaire et le comportement des consommateurs.

  • Animal Charity Evaluators

    Analyses indépendantes des organisations de protection des animaux les plus efficaces, avec une méthodologie complète.

  • Sentience Institute

    Recherche sur le cercle moral, l'élevage industriel et la voie vers un avenir post-élevage.

Libre de partage. Libre de traduction.

Tout sur cette page est publié sous une licence permissive afin que les éducateurs, les journalistes, les organisateurs et les communautés religieuses puissent le réutiliser sans demander la permission. Citez-le, capturez-le, traduisez-le, imprimez-le. Veillez simplement à conserver les sources jointes afin que le lecteur puisse vérifier ce qu'il lit.

Points clés à retenir

  • Un documentaire change plus de mentalités qu'une douzaine d'essais — choisissez-en un et partagez-le.
  • La nutrition, l'éthique et l'environnement ont chacun des textes fondamentaux, riches en preuves.
  • La ressource la plus persuasive est souvent celle qui est la plus proche de la vision du monde existante de votre public.
  • Des ressources gratuites et de haute qualité couvrent désormais tous les angles — aucune barrière à l'entrée.

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Questions fréquemment posées

Pour les animaux : Dominion ou Earthlings. Pour la santé : Forks Over Knives, What the Health. Pour l'environnement : Cowspiracy, Seaspiracy. Choisissez en fonction du public.

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